امروزه تقریباً هر باغ یا خانه ای سیر دارد. برای زمستان و اوایل بهار کاشته می شود. روند کاشت همیشه یکسان است - میخک های جوانه زده را در زمین قرار دهید و مراقبت های مناسب را انجام دهید. با این حال ، تعداد کمی از مردم این را می دانند سیر را می توان به روش جالب دیگری نیز پرورش داد - با کمک لامپ (دانه های سیر).
چرا سیر را از دانه رشد می کنیم؟
پرورش سیر از پیاز ، اول از همه ، برای ضرب چند برابر ، ضروری است.
به عنوان مثال ، از یک سر بالغ حداکثر 10 میخک بدست می آید ، در حالی که 1 پیاز حاوی حدود 100 و گاهی بیشتر دانه آماده کاشت در زمین باز است.
دلیل دیگر این واقعیت است که حتی با مرگ کامل محصول ، به عنوان مثال ، به دلیل شکست بیماری های قارچی ، همیشه وجود خواهد داشت موجودی مواد کاشت کاملاً سالم و با کیفیت (دانه).
علاوه بر این ، گاهی اوقات اتفاق می افتد که در طی فرآیند رسیدن ، آفات کوچک به داخل سر راه می یابند ، که در رشد مناسب اختلال ایجاد می کند و باعث کاهش محصول می شود ، اما آنها هرگز به پیازها دست نمی زنند.
بنابراین ، در این صورت ، عملکرد می تواند همیشه بازیابی شود ، حتی اگر کمی زمان ببرد.
با تشکر از پیازها در بالای پیکان ، در یک پوسته محافظ تشکیل می شوند، دانه های داخل آن همیشه سالم مانده و مورد حمله بیماری ها و حشرات مضر قرار نمی گیرند.
جوانب مثبت و منفی روش رشد
البته هر روش کاشت مزایا و معایب خود را دارد و رشد از طریق نهال نیز از این قاعده مستثنی نیست.
طرفداران:
- مواد کاشت سالم ؛
- بهترین روش برای ضرب سیر ؛
- توانایی جلوگیری از تخریب انواع ؛
- کاشت بذر در زمین راحت تر است.
- میزان جوانه زنی بالا
در اصل ، در اینجا چیزی وجود ندارد که به تفصیل در مورد آن صحبت شود ، بجز شاید در مورد راحتی کاشت و جوانه زنی.
راحتی این واقعیت است که بذرها بلافاصله در خاک آماده کاشته می شوند ، در حالی که برای کاشت با میخک ، شما باید مراحل زیر را انجام دهید: سر را تقسیم کنید و تمام برش های جوانه زده را از برش های آسیب دیده مرتب کنید.
همچنین ، بذرها سطح جوانه زنی بیشتری دارند.... این با این واقعیت توضیح داده می شود که آنها توسط بیماری ها و آفات آسیب نبینند ، به این معنی که آنها کاملا سالم هستند و "طراوت" خوبی دارند ، یعنی حدود یک یا دو سال یا بیشتر دروغ نگفته است.
منفی ها:
- 2 سال طول می کشد تا برداشت کامل حاصل شود
- دانه ها می توانند در هنگام سرما در زمین ناپدید شوند.
آره، بزرگترین نقص لامپ زمان استزیرا در سال اول فقط یک پیاز (گل میخک) از بذر رشد می کند که باید دوباره کاشته شود. اما در سال دوم ، یک سیر تمام عیار از این پیاز بدست می آید.
و البته ، همیشه خطر خراب شدن بذرها به دلیل سرمازدگی زودرس یا دمای پایین زمین وجود دارد. با این حال ، همانطور که عمل نشان می دهد ، این امر عمدتا در میان کسانی اتفاق می افتد که شرایط و قوانین کاشت را رعایت نکنند.
این همه با موافقان و مخالفان است ، شما می توانید رشد کنید.
نحوه پرورش و جمع آوری پیازها
در پرورش پیاز هیچ مشکلی وجود ندارد. علاوه بر این ، شما حتی نیازی به انجام کاری عمدی ندارید ، زیرا آنها خود به خود بر روی پیکان های سیر رشد می کنند... جمع آوری صحیح بذرها بسیار مهمتر است.
برای این کار ابتدا باید منتظر لحظه ترکیدن "کپسول" محافظ و بیرون رفتن دانه ها باشید.
این لحظه تقریباً در اواسط ژوئیه اتفاق می افتد ، کمتر در پایان. برای سیر بهار ، زمان کمی تغییر کرده و جمع آوری باید نزدیک به اواخر ماه اوت انجام شود.
بعد از آن، دانه ها باید با دقت بریده و ذخیره شوند تا لحظه فرود.
انواع مختلفی از سیر وجود دارد که تیر ایجاد نمی کند. بر این اساس ، جمع آوری بذر از چنین گونه هایی امکان پذیر نخواهد بود ، بنابراین باید این مورد را نیز در نظر گرفت.
راستی، گاهی اوقات اتفاق می افتد که لامپ ترکیده نشود، و برخی از باغداران فکر می کنند که بذرها هنوز در آنجا رسیده نشده اند ، با این حال ، این طور نیست.
در این شرایط باید به برگ های سیر توجه کنید.، یعنی ، رنگ آنها. اگر زردی شروع به ظهور کرد ، می توانید جمع کنید ، اما اگر نه ، بهتر است کمی صبر کنید.
زمان جمع آوری پفک سیر و نحوه نگهداری آن:
نحوه و محل نگهداری sevok
ذخیره دانه های بریده شده آسان است. اول از همه، آنها را باید در یک جعبه یا جعبه مقوایی کوچک قرار داده و داخل انبار بیاورید یا هر اتاق دیگر ، نکته اصلی این است که دمای حداقل 18-20 درجه سانتیگراد وجود دارد.
تقریباً 5/1 - 2 ماه قبل از کاشت ، بذرها باید به یک مکان خنک تر ، با دمای 5-8 درجه سانتیگراد منتقل شوند.
این به منظور لازم است به طوری که مواد کاشت به خوبی خشک می شود ، و همچنین سفت می شود و در اولین یخبندانهای شدید در زمین خراب نمی شود. یعنی ، به طور کلی ، همین.
روش های کاشت در زمین باز
وقت آن است که در مورد روش های کاشت صحبت کنیم. در اصل ، سه مورد وجود دارد و کاملاً مشابه حبه های سیر معمولی است:
- فرود در زمستان؛
- کاشت در بهار ؛
- راه مستقیم
کمی جزئیات بیشتر در مورد هر یک.
برای زمستان
این روش محبوب ترین در نظر گرفته می شود.... کاشت ، به عنوان یک قاعده ، در اواسط ماه نوامبر آغاز می شود ، اما در اینجا ، اول از همه ، شما باید بر روی آب و هوای منطقه خود تمرکز کنید ، زیرا آب و هوا در همه جا متفاوت است و کسی در ماه نوامبر برف می بارد.
در این حالت راهنمای شروع کاشت می تواند باشد دمای خاک - نباید کمتر از +5 درجه باشد.
سپس شیارهای کوچکی در بستر ، تا عمق 5 سانتی متر و فاصله 40-45 سانتی متری بین آنها ایجاد می شود و بذر کاری یکنواخت انجام می شود.
پس از اتمام ، بذرها با خاک پوشانده می شوند ، و می توان بستر باغ را مالچ کرد و یا همانطور که هست رها کرد.
کاشت پیاز سیر قبل از زمستان (در پاییز):
در بهار
کاشت سیر بهاره عملا تفاوتی با سیر زمستانی ندارد اما ویژگی های خاص خود را نیز دارد.
اول اینکه ، زمان کاشت متفاوت است. سیر بهاره معمولاً در اوایل ماه مارس کاشته می شود.، و این در حال حاضر برخی از مشکلات را فراهم می کند ، زیرا زمین جامد است و به درستی گرم نمی شود.
ساخت ردیف بر روی چنین خاکی بسیار دشوار خواهد بود ، بنابراین بهتر است باغ را از قبل در پاییز آماده کنید ، مالچ کنید و با فویل بپوشانید.
نکته دوم این است که پس از اولین شاخساره ها ، باید از سیر مراقبت شود طبق همه قوانین ، یعنی آب ، خوراک ، نظارت بر ظهور آفات و بیماری ها و غیره
روش پرورش بدون وقفه
و آخرین روش ، که در نگاه اول ، ممکن است کمی پیچیده به نظر برسد ، اما اگر خوب دقت کنید ، این اصلاً مورد نیست. اما مهارت خاصی برای این روش لازم خواهد بود.
نتیجه نهایی این است که سیر کاشته شده از پیازها 2 سال پشت سر هم در همان مکان رشد می کند و پس از آن یک سر بالغ با میخک از زمین خارج می شود.
همه کارها به صورت زیر انجام می شود:
- در اوایل ماه ژوئن ، هنگامی که لامپ ها روی پیکان ها شکل گرفته اند ، باید لحظه لحظه را بخرید و قبل از باز شدن آنها را قطع کنید. ساده ترین راه برای این کار تمرکز روی رنگ برگ ها است - به محض شروع زردی ، می توانید آن را قطع کنید.
- بعلاوه ، پیازهای بریده شده باید به مدت 1-2 روز در معرض آفتاب خشک شوند ، بنابراین باز شدن در زمین راحت تر است.
- پس از انجام همه کارها ، می توانید کاشت را شروع کنید. تفاوتی با آنچه در زمستان یا بهار برگزار می شود ندارد. پس از اتمام ، توصیه می شود تختخواب را مالچ کنید.
- تقریباً در اوایل یا اواسط ماه اکتبر ، سیر آماده وجود دارد ، یا بهتر بگوییم ، همان حبه ای که برای به دست آوردن یک سر کامل لازم است ، رسیده خواهد شد. ارزش حفر آن را ندارد ، برعکس ، باغ باید قبل از زمستان به طور مناسب عایق بندی شود.
- اگر همه شرایط فراهم شده باشد ، در اواسط ماه ژوئن ، زمانی که زمان برداشت فرا می رسد ، می توان سرهای بزرگ و بزرگ را با تعداد زیادی میخک حفاری کرد.
این روش بسیار جالب است ، اما همه باغبانان به آن متوسل نمی شوند ، و بیشتر اوقات از کاشت سنتی برای زمستان استفاده می کنند.
همانطور که می بینید، در پرورش سیر از پیازها هیچ مشکلی وجود ندارد، از همه مهمتر ، همه قوانین و توصیه ها را دنبال کنید.
تنها عیب طولانی مدت رشد به یک سر کامل - 2 سال است، اما حتی این عیب را می توان به راحتی بخشید ، زیرا یک محصول خوب و از همه مهمتر سالم همیشه گران است.