بدون شک ، هر نوع کدو تنبل دارای ترکیب ویتامین غنی و سایر خواص ارزشمند است. با این حال ، در میان متخصصان آشپزی ، این نوع جوز هندی است که به دلیل طعم مقوی و بالا از محبوبیت خاصی برخوردار است. برخی افراد طعم تفاله را با آب خربزه مقایسه می کنند و در مقاله ما شیرین ترین انواع و اقسام گیاهان را برای رشد در روسیه از جمله میوه های بزرگ در نظر خواهیم گرفت.
انواع مختلف کدو تنبل برای کشت در زمین های آزاد
این مقاله خصوصیات اصلی انواع مختلف کدو تنبل کره ای را توصیف می کند. این به باغبان کمک می کند تا هنگام انتخاب بذر برای فصل جدید در مورد انواع آن تصمیم بگیرند. با مجموعه مدرن ، ترجیح دادن به یک نوع اشتباه است ، زیرا شما فقط می توانید محاسن و سلیقه را با مقایسه ارزیابی کنید.
کدو تنبل با میوه های گونه های دیگر حتی از لحاظ ظاهری متفاوت است. میوه ها به صورت استوانه یا گلابی به صورت کشیده تشکیل می شوند و پنج ضلع آن در برش ساقه قابل مشاهده است.
سبزیجات به لطف نام خود را به دست آورد عطر ملموس جوز هندیکه هنگام برش شنیده می شود. ویژگی این رقم بر روی دانه ها نیز قابل مشاهده است ، آنها رنگ زرد یا قهوه ای کثیف دارند.
انواع کدو تنبل کره ای
ویتامین
اواخر فرهنگ رسیدن ، فصل رشد تقریباً طول می کشد 130 روز... مژه به مدت طولانی با یک میوه بیضی شکل گسترده ایجاد می شود ، وزن آن می رسد 4.5-6.8 کیلوگرم.
ساختار گوشت آن ترد ، اما لطیف و شیرین روی کام است. پوست نازک است ، ضخامت قسمت خوراکی نارنجی روشن حدود 10 سانتی متر است.
کاشت توسط بذر یا نهال انجام می شود ، بهتر است محل سوراخهای ردیف ها برنامه ریزی شود. ویژگی های مراقبت شامل نیشگون گرفتن شاخه های جانبی شلاق و ساقه اصلی است. برداشت در سپتامبر-اکتبر.
پریکوبانسکایا
انواع متوسط رسیده با یک فصل رشد 91-136 روز... طول شلاق به 3-4 متر ، جرم میوه گلابی شکل می رسد از 2300 تا 4600 گرم.
ضخامت پالپ حدود 4 سانتی متر است ، پوست نازک ، خامه ای در برش است. کدو تنبل 3 ماه پس از برداشت ، کیفیت و نمایش خود را حفظ می کند.
جدید
یک گیاه با دوره متوسط رسیدن ، فصل رشد است 115 روز... میوه استوانه ای با ضخیم شدن کمی در انتها مشخص می شود ، وزن یک سبزی بالغ می رسد 6-7 کیلوگرم.
پوست نازک است ، قسمت خوراکی آن لطیف ، آبدار ، طعم شیرین است.
محصول متحمل خشکسالی است. به صورت تازه و فرآوری شده مصرف می شود.
بیلینکا
گیاهی با دوره متوسط رسیدن ، وزن یک کدو تنبل متوسط است 4.5 کیلوگرم... پوشش گیاهی ادامه دارد 115-127 روز.
پوست خاکستری متراکم (روشن و تیره) به ماندگاری طولانی تا فصل بعدی کمک می کند. تفاله شیرین نارنجی روشن طعم های اضافی ندارد ، عطر جوز هندی مکمل هر غذایی با طعم لطیف است.
سرسخت
ماکارونی
فقط انواع زودرس ، از جوانه زنی تا برداشت 65-80 روز... روی یک مژه بلند ، میوه ها به شدت متصل می شوند ، وزن آنها قبل از برداشتن از باغ ، برابر است 800-1500 گرم.
پوسته کدو تنبل کاملاً متراکم است ، تفاله آبدار نیست و به فیبرهای جداگانه تقسیم می شود ، که گیاه از آن نام گرفته است. شیرینی کمی در سبزیجات وجود دارد ، اما چاشنی ها را به خوبی جذب می کند. گاهی اوقات عطر و طعم کدو تنبل در ظرف بلافاصله شناخته نمی شود.
مسقط دی پروونس
یک نوع پرمصرف و آسان برای مراقبت که میوه های آن به وزن می رسند 8-10 کیلوگرم... پوست ضخیم است ، که ماندگاری سبزیجات را از دست می دهد بدون اینکه خواص ارزشمند آن از بین برود.
تفاله معطر با عطر و طعم عسل. مژه گیاه از نظر اندازه جمع و جور است ، ایمنی در برابر بیماری های مختلف و آفات مقاومت می کند. فصل رشد - 120 روز.
گیله
در عملکرد بالا و ماندگاری طولانی (تا یک سال) متفاوت است.
شاخه های جوان به شدت مژه های طولانی ایجاد می کنند ، که کدو تنبل ها روی آن وزن می کنند 6-9 کیلوگرم... فصل رشد ادامه دارد 100-110 روز.
پوست سبزیجات مستطیلی بیضی شکل با روکش مومی پوشانده شده است. لایه گوشت آن غلیظ ، طعم شیرین ، دارای خواص دارویی و غذایی است. این گیاه در برابر باکتریوز و کپک پودری تحمل می کند.
پولیانین
محصول اواسط فصل با یک فصل رشد 110-125 روز... وزن سبزیجات می رسد 4000 گرم، پوست صاف است و دنده های آن به سختی قابل مشاهده است.
تفاله دارای ساختار متراکم ، شیرین و آبدار روی کام است. مژه تا 4 متر طول تشکیل می شود ، بنابراین ، هنگام پیاده شدن ، از این طرح استفاده می شود: 70x70 سانتی متر. پلی پودر در برابر بیماری ها و شرایط نامساعد جوی مقاوم است.
انواع محبوب کدو تنبل بزرگ
عربات
دوره رسیدن - اواخر ، فصل رشد - 118-127 روز... یک سبزی استوانه ای که در قسمت بالای آن ضخیم است ، هنگام رسیدن آویزان می شود تا 9 کیلوگرم.
لایه ضخیم تفاله نارنجی روشن پس از پردازش فوق العاده آبدار و طعم شیرینی دارد. مدت زمان نگهداری حدود 4 ماه است.
این رقم به عنوان عملکرد بالا ، مقاوم در برابر بیماری و خشکی مشخص می شود.
ماه بزرگ
فصل رشد ادامه دارد 115-130 روز... مژه یک قدرتمند تشکیل می دهد ؛ فقط یک تخمدان برای به دست آوردن یک کدو تنبل بزرگ باقی مانده است. وزن چنین نمونه ای می رسد 70-80 کیلوگرم... با کشت عادی ، جرم سبزیجات در حدود است 20-30 کیلوگرم.
پوست دارای چگالی متوسط است ، گوشت آن لطیف است ، اما در طول عملیات حرارتی ساختار خود را به خوبی حفظ می کند. استفاده از کدو تنبل جهانی است.
طلای پاریس
گیاه با بلوغ زودرس ، پوشش گیاهی ادامه دارد 90 روز... وزن کدو تنبل می رسد 20 کیلوگرم با تکنولوژی مرسوم کشاورزی.
این فرهنگ به کودها پاسخ می دهد ، بنابراین حذف یک سبزی غول پیکر از بوته کاملاً امکان پذیر است. شاخه های جوان به خوبی با شرایط نامساعد جوی ، به ویژه خشکسالی کنار می آیند. بیماری ها و آفات خطرناک نیستند.
ماندگاری محصول در زمستان در شرایط مناسب 4-6 ماه است.
استودودوویا
حجاب میوه ای سنگین تا 20 کیلوگرم، اگرچه سوابق حداکثر 200 کیلوگرمی یک نسخه ثبت شده است. گیاه دیررس با یک فصل رشد 125-140 روز.
برای به دست آوردن غول ها ، باید خاک را به خوبی کود دهید و رطوبت متوسط را کنترل کنید. این فرهنگ یک مژه بلند ایجاد می کند ، هنگام کاشت ، فاصله بین سوراخ ها 100x150 سانتی متر است.
گوشت زرد روشن دارای ساختار متراکم است ، طعم ظریف با شیرینی پر می شود.
این تنوع در برابر بیماری ها و آفات مختلف تحمل می کند ، در برابر شرایط نامساعد جوی مقاومت می کند.
برای رشد در یک کلبه تابستانی در سیبری و اورال
زن روسی
پوشش گیاهی یک زن روسی ادامه دارد 90-100 روز، میوه ها با تفاله شیرین آبدار و رایحه خربزه مشخص می شوند. بیش از 20 کیلوگرم محصول با وزن یک سبزی از 1 مترمربع حذف می شود 1.9-4 کیلوگرم.
گیاه با رشد متوسط ، هنگام کاشت ، فاصله ای بین بوته های حدود 60 سانتی متر مشاهده می شود. برای 5-6 ماه ، کدو تنبل طعم و قابلیت فروش خود را در یک اتاق خشک و تهویه حفظ می کند. استفاده از تفاله جهانی است.
لبخند
گیاه زودرس مقاوم در برابر سرما با دوره رسیدن 85-90 روز... فرهنگ لبخند - بوش ، تا 6 شاخه کوچک ایجاد می کند ، که هر کدام 8-10 کدو تنبل را وزن می بندند 0.8-1.2 کیلوگرم.
تفاله نارنجی روشن ترد اما کمی آبدار است. این سبزی به دلیل طعم شیرین و رایحه خربزه فوق العاده در بین متخصصان آشپزی محبوب است. محصول برداشت شده تا مارس کیفیت گوشت خود را حفظ می کند. فرود طبق طرح انجام می شود: 60x60 سانتی متر.
میچورینسکایا
انواع مختلفی برای استفاده در میز ، مناسب برای مصرف تازه و فرآوری شده. فصل رشد ادامه دارد 96-105 روز... وزن جنین متوسط در حدود است 5 کیلوگرم.
لانه بذر کوچک است ، که نشان دهنده یک لایه ضخیم تفاله است.
این گیاه شرایط نامساعد جوی را به خوبی تحمل می کند (خشکسالی ، سرما ، بارندگی شدید) ، حتی یخبندان تا -5 درجه وحشتناک نیستند.
درمانی
زود رسیدن تا 105 روز و مصونیت قوی به شما امکان می دهد محصولاتی در سیبری و اورال پرورش دهید. گیاه با رشد متوسط است ، هنگام کاشت ، طرح استفاده می شود: 60x70 سانتی متر.
وزن کدو تنبل می رسد 3-5 کیلوگرم... ویژگی های اصلی طعم: آبدار ، شیرین با رایحه عسل دلپذیر.
برای منطقه مسکو و روسیه مرکزی
مروارید
فصل رشد ادامه دارد 100-110 روز، صد مربوط به متوسط دوره رسیدن است. یک بوته جمع و جور با تعداد زیادی تخمدان ، که کدو تنبل از آن وزن می کند 7.5 کیلوگرم.
یک لانه کوچک دانه در قسمت بالایی میوه کشیده قرار دارد ، بقیه نارنجی با رنگ قرمز است.
این گیاه به روش بذر و نهال با فاصله حداقل 60 سانتی متر از بوته کاشته می شود.این فرهنگ به کودهای آلی پاسخ می دهد که با مقاومت به سرما مشخص می شود.
گلابی طلایی
گلابی طلایی - زود رسیدن 95 روز... روی هر مژه ، حدود 3 میوه تشکیل می شود که وزن آنها می رسد 1.8-2 کیلوگرم.
طعم آن یک نت شاه بلوط است. برداشت از آگوست آغاز می شود ، تا 10 کیلوگرم سبزیجات از 1 متر مربع حذف می شود.
این فرهنگ به خاک حاصلخیز و کودهای آلی پاسخ می دهد.
ویتا
فرهنگ اواسط فصل با یک دوره رسیدن 115-125 روز... این گیاه یک شلاق قدرتمند تشکیل می دهد ، وزن میوه ها می رسد 3-4 کیلوگرم.
ایمنی قوی خود را در مقاومت در برابر بیماری و آب و هوای سرد نشان می دهد.
رهگیری کوتاه شد
تنوع نیم فصل با فصل رشد 110-125 روز مناسب برای رشد در فضای باز در یک کلبه تابستانی در حومه شهر یا مرکز روسیه. روی مژه ، میوه های یک شکل کشیده وزن می کنند تا 3 کیلوگرم.
ویژگی کدو تنبل در طعم و مزه منحصر به فرد ، شیرینی و ساختار ظریف آن است.
مخصوص خوراک خوارها
گیتار اسپانیایی
شکل کشیده میوه بیشتر شبیه کدو حلوایی است. پوسته زرد مایل به سبز با تراکم متوسط ، تفاله آبدار و شیرین با رایحه زردآلو.
وزن سبزیجات می رسد 5 کیلوگرم... برداشت محصول برای حدود 4-5 ماه ذخیره می شود. آشپزها اغلب از قسمت خوراکی برای تهیه پوره و آب میوه های تازه استفاده می کنند. محصول اشباع شده از ویتامین ها و مواد معدنی برای درمان های غذایی و دارویی تجویز می شود.
گریبوفسکایا
کدو تنبل Gribovskaya ، محبوب در عرض های جغرافیایی ما ، با دوره رسیدن زودرس 85-90 روز... پوست میوه صاف و کمی دنده ای است ، رنگ آن از سبز تیره تا زرد با لکه های مایل به سبز متغیر است. تفاله پرتقال متراکم با طعم بالای آن متمایز می شود.
وزن سبزیجات است 2.5-5 کیلوگرم... هنگام پیاده شدن ، از طرح استفاده می شود: 60x70 سانتی متر.
کره (مهره ای)
تنوع مولد که توسط پرورش دهندگان ایتالیایی پرورش می یابد ، فصل رشد با توجه به توضیحات به طول می انجامد 90-100 روز... میوه های مستطیل وزن می گیرند 5-9 کیلوگرم، بخش دانه های کوچک در قسمت پایین کدو تنبل واقع شده است ، بنابراین لایه گوشت آن ضخیم است.
از طعم و مزه یک سبزیجات به دلیل لطافت ، شیرینی و شادابی آن قدردانی می شود. این محصول حاوی مقدار بیشتری کاروتن و ویتامین های دیگر است. از این سبزیجات برای تغذیه های دارویی و غذایی استفاده می شود.
عزیزم شاهزاده خانم
تنوع اواسط فصل با دوره رسیدن 110-115 روز... یک گیاه قدرتمند یک شلاق بزرگ تشکیل می دهد ، بنابراین ، هنگام کاشت ، از این طرح استفاده می شود: 100x150 سانتی متر پوست نازک است ، گوشت آن متراکم و فوق العاده شیرین است.
وزن جنین می رسد 3-4 کیلوگرم... فرهنگ با ایمنی خوب متمایز می شود ، خود را به شکل مقاومت در برابر بیماری ها و شرایط نامساعد آب و هوایی نشان می دهد.
هر نوع دارای ویژگی های طعم خاص خود است. در حالت ایده آل ، علاوه بر گونه های مورد علاقه ، سالانه یک ترکیبی جدید بکارید ، که به غذای مورد علاقه شما رایحه و رایحه بی نظیری می بخشد.