انواع انگور مسقطی از زمان های بسیار قدیم به دلیل طعم و مزه معروف بوده اند. در یونان و مصر کشت می شد ، این گونه ها در ایتالیا و فرانسه بسیار محبوب بودند. نام انگور مسقطی برای طعم و عطر ترش دریافت شده است ، که توت به دلیل وجود مشک در آن به دست می آورد. در سال 1828 آن را به قلمرو کریمه آوردند ، جایی که در حال حاضر با موفقیت کشت می شود و مشتقی برای بهترین انواع شراب های مسقطی است.
فواید پرورش انگور مسقطی
انواع مسقطی دارای محتوای بالایی از ترکیبات تورنوئیدی است که در پوست میوه وجود دارد. همچنین ، توت حاوی فیتونسیدها است که تأثیر مفیدی بر روی میکرو فلور روده و سیستم قلبی عروقی دارد.
شما می توانید انواع جوز هندی را در مناطق گرم پرورش دهید ، از آنجا که آنها در برابر افت دما مقاوم نیستند.
بهتر است در بهار هنگامی که جوانه ها هنوز خواب نیستند ، کاشت شود. این اجازه می دهد تا سیستم ریشه به خوبی ریشه بدهد. در این حالت ، شاخه ها کلیه مواد لازم را از ریشه دریافت می کنند و نه از مواد جمع شده در تاک.
اگر کاشت در پاییز انجام شده باشد ، در اوایل ماه مه شاخه های سبز برگ بر روی نهال وجود دارد. اگر نهال به عمق 30 سانتی متر کاشته شود ، در بهار لازم است 15 سانتی متر از لایه اطراف گیاهچه برداشته شود ، بنابراین یک گودال در اطراف نهال ایجاد می شود تا ریشه ها بهتر گرم شوند. گودال همچنین برای آبیاری یک نهال یک ساله مناسب است ، زیرا آبیاری باید از ریشه انجام شود. نهال را باید هر 7 روز یکبار آبیاری کنید. مصرف آب برای هر بوش 2 سطل است.
روش بعدی که باید دنبال شود عادی سازی شاخه است. این روش شامل حذف شاخه های ضعیف است. این کار به این منظور انجام می شود که بوش مواد مغذی اضافی را مصرف نکند ، بلکه آنها را به سمت رشد شاخه های سالم و قوی هدایت می کند. شاخه های سمت چپ باید تا آنجا که ممکن است روی چوب های چند ساله قرار داشته باشند ، از آنجا که شاخه های تحتانی برداشته شده و جوانه های بیدار نشده در صورت جوان سازی بوته به عنوان جوانه های میوه برای فصل بعدی باقی می مانند. شاخه های باقی مانده باید در قسمت خارجی بوش قرار بگیرند. این ، هنگام تشکیل بوش ، فرصت خوبی برای از بین بردن آستین فراهم می کند.
پس از گرم شدن زمین تا 25 درجه پس از آبیاری ، گودال باید مالچ شود. می توانید برای این کار از کاه استفاده کنید. مالچ امکان جلوگیری از خشک شدن سطح خاک را فراهم کرده و به توزیع یکنواخت رطوبت و همچنین جلوگیری از ظهور علف های هرز کمک می کند.
بهترین انواع
در میان بسیاری از انواع جوز هندی ، رایج ترین آنها عبارتند از:
- نووشاختینسکی
- سفید؛
- بلاو
- تابستان
- دونسکوی
- Pleven ؛
- لذت مسقطی ؛
- مادلین
نووشاختینسکی
این نژاد توسط پرورش دهنده روسی Pavlovsky تولید شده است. به انواع زودرس رسیده اشاره دارد. دوره رسیدن میوه 100 روز است. توت ها آبدار ، به شکل گرد ، قرمز بنفش و به گیلاس تبدیل می شوند. آنها 3 دانه دارند ، پوست نازک است. توت ها مستعد ترک نیستند ، آنها دارای طعم جوز هندی همراه با یک نت کارامل هستند. وزن هر توت تا 10 گرم ، وزن یک دسته تا 500 گرم است. درصد قند موجود در میوه ها 30 است. افت دما را تا -24 درجه تحمل می کند. محصول را می توان برای مدت طولانی روی تاک رها کرد ، در حالی که طعم خود را از دست نمی دهد.
منطقه در حال رشد باید توسط نور خورشید به خوبی روشن شود و در برابر باد محافظت شود. وقتی روی خاک چرنوزم با سطح اسیدیته خنثی رشد کرد محصول خوبی می دهد.
در صورت افزایش اسیدیته خاک ، لازم است خاکستر یا آهک اضافه شود.
بهترین زمان کاشت بهار است. می توانید نهال و قلمه پیوند بزنید. گودال های کاشت لزوماً باید دارای یک لایه زهکشی باشند. چاله ها را با فاصله پنج متر از یکدیگر قرار دهید.
اقدامات مراقبتی:
- آبیاری
- شل شدن
- پانسمان بالا
- درمان در برابر آفات و بیماریها
مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند:
- پوسیدگی سیاه
- پوسیدگی خاکستری
- کلروز
درمان با مایع 3٪ بوردو توصیه می شود.
آفاتی که بر این انگور تأثیر می گذارند عبارتند از:
- کنه عنکبوت؛
- رول برگ ؛
- تیک - خارش
برای از بین بردن این آفات ، بوته ها را با فیتوسپورین اسپری می کنند.
سفید
انواع مختلف سفید - استوانه ای ، وزن استاندارد 120 گرم است ، گرچه می تواند تا 450 گرم نیز برسد. توت ها متوسط ، گرد ، با رایحه ای سبک و تفاله لطیف هستند. محتوای قند در میوه ها 30-20 درصد است. این گونه در توت های مومی متفاوت است.
بوته های انگور سفید ، پرانرژی و فراوان میوه می دهند (حداکثر 60 تا 100 سانتیمتر در هکتار). حدود 140 روز رسیده است ، برداشت هرچه زودتر برداشت می شود تا توت ها قند بیشتری جمع کنند. انگور کاملاً سفید برای تهیه شراب مناسب است.
دونسکوی
این گیاه در سال 1946 در انستیتوی تحقیقات Potapenko توسط گروهی از پرورش دهندگان پرورش یافت. این یک نوع ترکیبی از بلوغ زودرس است. رسیدن میوه در 115-125 روز اتفاق می افتد. توت ها آبی سیاه ، گرد ، کوچک ، نسبتاً آبدار هستند. پوست سفت و ترد است. آنها 2-3 دانه دارند ، درصد قند تا 30 درصد است. وزن هر توت تا 2 گرم است. برس های استوانه ای ، تراکم متوسط ، وزن هر برس از 160 تا 250 گرم. تا -28 درجه یخ زدگی را تحمل می کند.
مقاومت متوسطی در برابر بیماری های قارچی دارد. به شدت توسط فیلوکسرا آسیب دیده است... برای مبارزه با این آفت ، درمان با Confidora مورد نیاز است. خاک اطراف بوته ها با ماسه ریز پوشیده شده است.
برای تهیه دسر و شراب خشک طراحی شده است.
بلاو
سوئیس وطن انگور است. توت ها به انواع زودرس رسیده اند. توت ها از نظر اندازه متوسط ، دارای یک شکل گرد ، رنگ سیاه هستند. این یک استخوان بزرگ دارد. جرم هر توت 5 گرم است... دسته های استوانه ای ، به وزن 300 گرم ، سست. مقاوم در برابر دما تا 23- درجه است.
با وجود مقاومت در برابر یخ زدگی ، بیشترین عملکرد در صورت رشد در گلخانه بدست می آید. دلیل خوب دیگر اینکه توصیه می شود در گلخانه ها رشد کنید ، حمله به زنبورها است. اگر بوته در خیابان رشد می کند ، بوته ها باید با آماده سازی ویژه درمان شوند. ایمنی خوبی را در برابر بیماری های قارچی نشان می دهد و مقاومت خوبی در برابر کپک دارد.
یکی دیگر از مزایای انواع Blau این است که وی نیازی به انتخاب مناطق با نور زیاد ندارد. رشد در سایه بر کیفیت محصول تأثیر نمی گذارد.
استفاده از انواع جهانی است. آنها آن را تازه می خورند و از آن برای تهیه شراب استفاده می کنند.
تحمل بیش از حد بار انگور با میوه ها را ندارد. وقتی بیش از حد بار می شود ، طعم آن خراب می شود و توت ها کوچک می شوند. سهمیه بندی میوه ضروری است!
تابستان
انواع اولیه ، از لحظه جوانه زدن تا رسیدن ، 110-120 روز می گذرد... این انگور بوته ای پرانرژی و دارای خوشه های بزرگ 600-700 گرم است. توت ها به رنگ سفید عنبر ، بزرگ 7-8 گرم ، استوانه ای- مخروطی شکل هستند ، تفاله آن گوشتی ، آبدار است. در دوره رسیدن کامل ، میوه ها حاوی 17-20 درصد قند هستند.
Hybrid Summer کاملاً در برابر سرما مقاوم است ، تا دمای 23- درجه سانتی گراد را تحمل می کند، از ایمنی خوبی نسبت به کپک و متوسط تا کپک برخوردار است. در قابلیت حمل و نقل بالا تفاوت دارد.
پلون
این ماده در بلغارستان در شهر پلون تربیت شده است و از این رو نام آن را گرفته اند. تنوع بسیار زودبازده ، عملکرد بالا ، عملکرد هر بوش 60 کیلوگرم است. دوره رسیدن تا 100 روز است. توت ها بزرگ ، زرد رنگ هستند ، وزن هر توت تا 10 گرم است. طعم آن رایحه های ترش شیرین و دلپذیر گل است ، دارای 3-4 دانه است. پوست متراکم است ، بنابراین حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند. برس ها بزرگ ، مخروطی ، چگالی متوسط هستند.
در مورد رشد انتخابی نیست. در مناطق سایه دار ، عملکرد مشابه مناطق دارای نور مناسب را می دهد. گرده افشانی تحت تأثیر شرایط آب و هوایی نیست. عاشق فراوانی رطوبت و مواد معدنی در خاک است. مقاومت در برابر سرما - تا -24 درجه.
مستعد ابتلا به بیماری ها و آفات. درمان پیشگیرانه اجباری است!
بدون درمان خاص ، از بیماری رنج می برد:
- اویدیوم
- کپک زدن
آسیب دیده توسط آفاتی مانند:
- فیلوکسرا
- انگور پیچ
- زنبورها
لذت بسیار
تنوع زودرس ، مقاوم در برابر سرما است. زمان رسیدن 115-120 روز. توت ها شیرین ، بزرگ ، کشیده ، سفید زرد رنگ هستند. جرم هر توت 10-12 گرم است. درصد قند موجود در میوه ها بین 20 تا 26 درصد است. دسته های بزرگ ، مخروطی شکل ، تا 2 کیلوگرم وزن دارند. عملکرد بالایی دارد - 120 سانتیمتر در هکتار
محل فرود باید توسط آفتاب به خوبی روشن شود و در برابر باد محافظت شود. اولویت با خاک چرنوزم یا لوم سبک است. بوته ها با فاصله 4-6 متر از یکدیگر کاشته می شوند. از ایمنی بالایی در برابر بیماری ها برخوردار است ، اما در معرض آسیب های فیلوکسرا قرار دارد.
درمان بوته ها دو بار در فصل با فیتوسپورین اجباری است.
مادلین
مادلین به انگورهای زودرس رسیده است. توت های گرد ، طعم آبدار ، شیرین با رایحه جوز هندی ، زرد. دارای 1-2 دانه است ، مقدار قند موجود در توت از 19 تا 21 درصد است. یک برس مخروطی با چگالی متوسط ، وزن از 230 تا 270 گرم.
این رقم با عملکرد بالا مشخص می شود. با این حال ، توت ها مستعد ترک و پوسیدگی هستند. در فاصله 1.5 متری از یکدیگر کاشته شده است. فاصله بین ردیف ها حداقل 2 متر است. تنوع در برابر بیماری ها مقاوم نیست ، نیاز به درمان اجباری آفات و بیماری ها دارد.
انواع انگور مسقطی نه تنها در کریمه محبوبیت زیادی پیدا می کنند. آنها در مناطق دیگر نیز با موفقیت کشت می شوند. اگر قوانین کاشت را رعایت کنید و با مراقبت مناسب ، می توانید از طعم فوق العاده توت تازه لذت ببرید و یک لیوان شراب جوز هندی معطر بنوشید.