اردک پکن یکی از نژادهای بسیار گسترده در جهان است. نژاد گوشت با انتخاب در قرن هجدهم در پکن پرورش داده شد. به سرعت در سرتاسر چین گسترش یافت و موقعیت مسلطی به خود گرفت. پس از مدتی پرنده را به آمریکا و اروپا آوردند. به دلیل بهره وری بالا و کیفیت عالی گوشت ، اردک پکن بسیاری از نژادهای بومی را جایگزین کرده است و امروزه در خانه پرورش می یابد.
شرح نژاد
تاب گشت ظاهری کشیده و برجسته دارد. نوع بدن قفسه سینه قدرتمند ، پهن ، پشت بلند ، دم برجسته. یک سر بزرگ و بلند روی گردنی ضخیم و قوس دار ، با یک ناحیه پیشانی محدب قرار گرفته است. کوتاه ضخیم پاها در نزدیکی دم قرار دارند و دارای رنگ نارنجی-قرمز هستند. بالها قوی ، نزدیک به بدن ، برای قدرت و دامنه بزرگ خود برجسته هستند. آبی تیره ، بزرگ ، براق چشم ها... منقار نارنجی از نظر اندازه متوسط ، کمی خمیده است. پر کردن سفید ، چگالی بالا ماهیچه این یک تراکم قابل توجه ، یک لایه کوچک از بافت همبند است. برای توضیحات دقیق ، مشخصات و بررسی کشاورزان در مورد نژاد ، به زیر مراجعه کنید.
اردک پکن با مشخص می شود مزاج بی قرار، که به دلیل سیستم عصبی سریع تحریک پذیر آن است. پرنده غالباً جیغ می کشد که این امر برای برخی از پرورش دهندگان کمی دردسر ایجاد می کند. برای جلوگیری از سر و صدا برای اردک ها ، آنها شرایط مطلوب و آرام وجودی را ایجاد می کنند ، اگر تمام محرک های خارجی از بین بروند ، پرنده رفتار می کند آرام و ساکت.
شرایط نگهداری و رشد
کشت اردک های پکن ، چه در صنعت و چه در خانوارها ، کاملاً مناسب است ساده و سودآور کسب و کار. شناختن تفاوت های ظریف اساسی و مشاهده الزامات محتوا و تغذیه می تواند در زمان رکورد موفقیت آمیز باشد.
به صورت صنعتی پرنده در مکانهای مخصوص مجهز نگهداری می شود. مرغداری ها مجهز هستند روشنایی مصنوعی ، گرمایش ، خوراک خودکار و تأمین آب. میکرو اقلیم کنترل می شود و تمام استانداردهای بهداشتی و بهداشتی رعایت می شود.
در قطعات خانگی مرغداری ها برای اردک های پکن ساخته می شوند یا ساختمانهای موجود در حال سازگاری هستند. خانه باید ساخته شود آجر، هیچ ترک یا سوراخ وجود ندارد. در صورت امکان ، اتاق عایق بندی شده است ، که باعث می شود هزینه های گرمایش در زمستان کاهش یابد. اگر پنجره ها قدیمی هستند ، گرما نباید از طریق سقف یا کف خارج شود ، باید آنها را تعمیر کرد. اتاق های دارای کف زمین یا چوب مجاز نیستند. کفها از بتن ساخته شده اند. سکس خوب نه تنها گرم می شود ، بلکه از ورود موش به انبار نیز جلوگیری می کند ، که می تواند صدمات جبران ناپذیری به پرنده وارد کند.
لاز در قسمت جنوبی ساخته شده است ، سوراخ باید به خوبی توسط یک در بسته شود و در ارتفاع 5-8 سانتی متر از کف قرار دارد. ارتفاع چاله 30-40 سانتی متر و عرض 40 سانتی متر است. اگر اردک روی بستر نگه داشته شود ، منافذ 20-40 سانتی متر افزایش می یابد. پرندگان با بهره وری بالا به نور طبیعی نیاز دارند. نور مصنوعی با سرعت 5 وات در هر 1 متر مربع از کف نصب شده است. بازتابنده ها روی لامپ ها آویزان شده اند. مربوط به نور طبیعی، سپس 1 مربع متر از کف باید 100 سانتی متر مربع از پنجره ها باشد. در زمستان ، به دلیل کمبود نور ، تولید تخم مرغ کاهش می یابد ، بنابراین ساعت های روز به 12 ساعت در روز افزایش می یابد نور مصنوعی.
هر مرغداری باید داشته باشد لانه ها، آنها از تخته سه لا یا چوب ساخته می شوند. پارامترهای سوکت عادی: 40x50 ، ارتفاع 50 سانتی متر. در ورودی لانه آستانه 8-10 سانتی متر ایجاد می شود. لانه ها در امتداد دیواره های جانبی خانه در مکان های تاریک قرار می گیرند تا اردک توسط مزاحم پرندگان دیگر نشود.
فیدرها از چوب ساخته شده اند ، ضخامت آنها 2-2.5 سانتی متر است. از آنجا که پرندگان غالباً غذا را پراکنده می کنند ، میله ای از بالا به آن متصل می شود تا اردک نتواند به داخل آن بالا برود. طول فیدر برای پرندگان بالغ - 110 سانتی متر ، و برای سهام جوان 100. عرض برای بزرگسالان 23 سانتی متر ، برای سهام جوان 14.5 سانتی متر تغذیه کننده ها با چندین محفظه ساخته می شوند تا بتوان مواد غذایی معدنی را توزیع کرد. نوشیدن خلاac هم به حیوانات جوان و هم برای بزرگسالان توصیه می شود.
اردک پکن در تابستان توصیه می شود پیاده روی کنید و فقط شب آن را به داخل اتاق برانید. در پیاده روی ها ، مانند مرغداری ، آنها نصب می شوند فیدر، و اگر دسترسی به مخزن وجود ندارد ، پس آبخوری ها... تعمیر و نگهداری در تابستان به شما امکان می دهد هزینه بودجه را به هزینه چمن کاهش دهید و هزینه های کارگری را در واحد تولید کاهش دهید.
در مرغداری پیش نویس مجاز نیست... در زمستان ، دما نباید به زیر 5 درجه سانتیگراد برسد. دمای مطلوب در مرغداری 16 درجه سانتیگراد ، با رطوبت 60-70. به لطف پوشش نازک ، اردک ها یخ زدگی را تحمل می کنند و گرمای بدن را با هزینه بدن خود حفظ می کنند. اگر پرنده دارای پر و کثیف کثیف باشد ، دمای پایین قابل تحمل نیست. تمیزی اردک ها مستقیماً به شرایط خانه بستگی دارد که باید مرتباً تمیز و از هوا پخش شود. مانند ملافه های عمیقو از خاک اره ، کاه ، تراش و کتان استفاده کنید. بستر عمیق آب و هوای خانه را حفظ می کند ، به دلیل تجزیه مواد آلی ، رطوبت را به خوبی جذب می کند و گرما تولید می کند. سالانه 20 کیلوگرم بستر. میزان قرارگیری برای 1 متر مربع متر: 2-3 بزرگسال یا 6-8 راس حیوانات جوان.
اردک های پکن علاوه بر نگهداری در فضای باز ، می توانند در قفس نیز پرورش داده شوند. سلولها قرار می گیرند در خانه در چند طبقه ، کف از اسلات یا مش ساخته شده است تا پاهای پرنده از سوراخ ها سقوط نکند. با استفاده از این محتوا ، اردک ها خوب غذا می خورند ، کمی حرکت می کنند و به سرعت رشد می کنند که به دست آوردن آن امکان پذیر است سود خیلی سریعتر.
خصوصیات نژاد
وزن زنده دریک - 3.6-4.2 کیلوگرم ، اردک - 3.4-3.9 کیلوگرم. در سن 2 ماهگی ، حیوانات جوان 2.2-2.6 کیلوگرم وزن دارند. اردک ها در 23 هفته شروع به تخمگذاری می کنند ، طول مدت تخمگذاری 42 روز و قابلیت جوجه ریزی 85-88٪ است. تولید تخم مرغ - 100-140 تخم مرغ در سال. تخم مرغ های بزرگ - 85-90 گرم ضخامت پوسته - 0.38 میلی متر تولید زیاد تخم مرغ برای 2-3 سال حفظ می شود. نیاز روزانه خوراک برای 1 راس 340 گرم است. بازده کشتار - 67٪. دمای بدن 42.2 درجه سانتیگراد ، اردک ها با فرکانس 30-34 حرکات تنفسی در دقیقه نفس می کشند. 5 اردک به 1 دریک اختصاص داده شده است ، یعنی خانواده متشکل از 6 نفر است.
پرورش و تغذیه
هنگام تغذیه اردک پکن ، لازم است که ویژگی های ساختاری این نژاد را در نظر بگیرید. اردک های پکن سرعت بیشتری دارند متابولیسم... روده کوچک جذب سریع غذا (در مدت 4 ساعت) را تسهیل می کند. با توجه به این ظرافت ها ، باید به طور مداوم غذا به پرنده ارائه شود ، که به نوبه خود ، در افزایش وزن سریع نقش دارد.
اردک های پکن به خوبی در خوراک زمین رشد می کنند و خوراک مرکب. نسبت خوراک به آب 1k4 است. یک بزرگسال در روز به طور متوسط 1 لیتر آب دارد. پرندگان به تغییرات خوراک و اختلالات خوراک حساس هستند.
مهم! با یک تغییر شدید در رژیم غذایی در اردک های پکن ، ممکن است تولید تخم مرغ کاهش یابد و پوست اندازی زودرس آغاز شود.
غذا دادن 3 بار در روز اتفاق می افتد. خوراک مرطوب در صبح و بعد از ظهر ، و غلات در شب ، مطابق با هنجارها و جیره های تغذیه ، داده می شود. له بلافاصله قبل از تغذیه آماده شده و به آنها تازه داده می شود ، به هیچ وجه نباید غذاهای ترش را تغذیه کنید. در طول دوره تغذیه ، پرنده باید آزاد باشد دسترسی به آب... به طور متوسط ، یک اردک در روز باید 80 گرم جو دوسر ، 75 گرم جو ، 60 گرم سبوس ، 40 گرم چغندر علوفه ، 15 گرم عدس یا نخود ، 40 گرم سبزی ، 11 گرم خوراک دام ، 4 گرم کنجاله استخوان ، 9 گرم گچ و 1 گرم دریافت کند. گرم نمک خوراکی
تغذیه جوجه ها پس از خشک شدن پرها آغاز می شود. در روزهای اولیه یک تخم مرغ آب پز خرد شده بدهید ، با افزودن پنیر کوک امکان پذیر است. چند روز بعد غذای اولیه و سبزیجات ریز خرد شده به رژیم غذایی وارد می شوند. شما باید حداقل 5 بار در روز به نوزادان غذا دهید. به عنوان یک پانسمان معدنی ، پوسته های تخم مرغ ساییده مناسب هستند. رشد جوان باید همراه با مکمل های ویتامین باشد.
مهم! اردک های پکن مرغ های مرغ ضعیفی هستند ، بنابراین پرورش جوجه به روش طبیعی دشوار است ، بهتر است از دستگاه جوجه کشی برای پرورش استفاده کنید.
بیماری ها و مراقبت ها
علی رغم این واقعیت که اردک های پکن نژاد پرندگان مقاومی هستند ، اما هنوز هم برای برخی حساس هستند بیماریها.
آویتامینوز
چه زمانی کمبود ویتامین پرندگان بی حال می شوند ، اشتها از بین می روند ، هماهنگی حرکت مختل می شود ، رشد آهسته می شود ، بال ها آویزان می شوند ، چشم ملتهب می شوند ، گرفتگی عضلات ایجاد می شود و مایعات از سوراخ های بینی آزاد می شود. کمبود ویتامین D می تواند منجر به راشیتیسم شود. یک رژیم متعادل تنها راه مقابله با کمبود ویتامین است و اگر پرنده ای علائم بیماری را ایجاد کند ، در این صورت کمبود عنصری در خوراک وجود دارد.
بیماری های گواتر
علت بیماری ممکن است باشد غذای چسبناک، بلعیدن اجسام خارجی یا غذای بزرگ. اگر بلافاصله به پرنده کمک نشود ، بیماری می تواند به یک مرحله مزمن تبدیل شود و گواتر کوچک شدن را متوقف کند. اگر گواتر مسدود شده است ، باید سعی کنید آن را خود پاک کنید ، اردک را توسط پاها به صورت وارونه نگه دارید. اگر مشکل جدی است ، توصیه می شود تماس بگیرید دامپزشکچه کسی گواتر را باز می کند
کوکسیدیوز
عفونتمنجر به بی حالی ، کاهش تولید تخم مرغ ، اشتهای ضعیف و مدفوع خونی و کف دار می شود. از طریق غذا و تجهیزات تغذیه منتقل می شود. اولین فرد بیمار باید از گله عمومی جدا شود. برای جلوگیری از کوکسیدیوز ، کوکسیدین و سولفادیمازین به آب اضافه می شوند. مرغداری آلوده با محلول 3٪ فرمالین و محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی کنید.
آسپرژیلوز
این بیماری معمولاً جوجه اردک را درگیر می کند و می تواند به بزرگ شدن منجر شود سقوط جوان... با آسپرژیلوز ، اردک ها در تنفس مشکل دارند ، خس خس سینه به نظر می رسد ، مایعات از منقار آزاد می شود ، پرندگان به طور مجبوع هوا را می بلعند ، اشتها کاهش می یابد ، رشد آهسته می شود ، فلج پاها یا بال ها ممکن است. برای از بین بردن بیماری ، تمام بقایای خوراک و ملافه ها دور ریخته می شود ، تجهیزات و مرغداری ضد عفونی می شود. خوراک اضافه می شود نیستاتینو در آب محلول 0.05٪ سولفات مس.
پاستورلوزیس یا وبا
این بیماری اگرچه نادر است اما بسیار جدی است. آی تی منتقل شده از طریق هوا ، خوراک و موجودی کالا. با بیماری وبا ، اردک ها بی احساس می شوند ، دمای بدن افزایش می یابد ، تشنگی ظاهر می شود و اشتها از بین می رود ، ترشحات کف ، مدفوع شل با خون از بینی خارج می شود. پرندگان آلوده کشته می شوند ، محل اقامت آنها ضد عفونی می شود. پرندگان سالم اما در تماس با آنها با افراد آلوده ، بیومایسین تجویز می شود و سولفادیمازین تجویز می شود.
مزایا و معایب نژاد اردک پکن
مزایای:
- خوب سازگار شدن به هوای سرد
- از نظر بالا تفاوت دارند بلوغ زودرس.
- بی ادعا در تغذیه کردن.
- نیازی به مراقبت فوری نیست مخازن.
معایب:
- اردک ها مستعد ابتلا نیستند جوجه ریزی.
- بیمار شوید و به پاهایشان می افتند در رطوبت
اردک پکن - این یکی از بهترین و بی تکلف ترین نژادهای گوشت است. این یک بالا است بهره وری و خوب کیفیت گوشت... ایده آل برای پرورش صنعتی و خانگی ، و به دلیل بلوغ زودرس ، دوره سود چندین برابر در مقایسه با نژادهای دیگر کاهش می یابد.
بررسی ها
اگر می خواهید نژاد گوشت گاو پرورش دهید ، اردک پکن بهترین گزینه است. لاشه شکاف خورده 2-2.5 کیلوگرم وزن دارد. گوشت جوان بسیار خوشمزه و سخت نیست. درصد چربی طبیعی است ، مقدار کمی از آن وجود دارد و در عین حال ، گوشت خشک نیست. بهتر است جوجه کشی در جوجه کشی انجام شود ، زیرا حس کمی از مرغ پرورش دهنده وجود دارد. به طور متوسط ، 8 قطعه جوجه سالم و زنده از 10 تخم تخم خارج می شوند. که در اردک های پکن تغذیه می کنند نباید محدود شود ، اما همچنین دادن مقدار زیادی غذا ضروری نیست ، زیرا آنها دوست دارند آن را به اطراف پرتاب کنند. اب باید دائما باشد و در صورت امکان بهتر است آن را در مخزن رها کنید. اگر آن را برای خود پرورش دهید ، تا پاییز می توانید یک اردک تمام عیار ، آماده کشتار دریافت کنید.
اردک های سفید پکن به نژاد مورد علاقه بسیاری از کشاورزان تبدیل شده است. آنها به هزینه های خاصی احتیاج ندارند برای نگهداری و تغذیه اردک ها یک سال وقت می دهند 120 تخم مرغکه کاملاً جوجه کشی می شوند. آنها خیلی سریع و در 2 ماهگی رشد می کنند وزن پود در حال حاضر به 3 کیلوگرم می رسد. خوراک در حد متوسط مصرف می شود و اگر فیدرهای مدرن بخرید ، مصرف آن بسیار کاهش می یابد. پرندگان به خوبی تحمل می کنند دمای پایین، و در مرغداری عایق بندی شده باید فقط در یخبندانهای شدید گرم کنید. به طور کلی ، پرورش اردک های پکن و از همه مهمتر ، سریع و با حداقل هزینه و نگهداری بسیار سودآور است.