با وجود چنین مدت کوتاهی توزیع در کشور ما ، انواع انگور کشمش قبلاً توانسته است محبوبیت و محبوبیت بسیاری از ساکنان تابستان را برای یک قرن به دست آورد. این رقم است که برای ساخت کشمش با بالاترین کیفیت استفاده می شود. بعد ، بیایید در مورد توصیف آن صحبت کنیم و ویژگی های اصلی را در نظر بگیریم
خصوصیات و توصیف انگور قرن
قرن در ایالات متحده آمریکا ، کالیفرنیا توسط گروهی از پرورش دهندگان آمریکایی در سال 1980 پرورش داده شد. این نتیجه عبور از طلا و Q25-6 است. آزمایشات مربوط به تولید نژاد به مدت 14 سال ادامه داشت. این گونه فقط در سال 2010 به روسیه آمد و بلافاصله محبوبیت فوق العاده ای پیدا کرد.
این به انواع زودرس رسیده است ، توت ها برای 120 روز رسیده می شوند. توت ها دانه ندارند. وزن هر برس از 700 تا 2000 گرم است. تولیدکنندگان باتجربه برداشت به موقع را توصیه می کنند تا دسته ها خرد نشوند. شکل توت ها بیضی مستطیل است و رنگ آن هنگام رسیدن زرد طلایی است.
جرم هر توت از 5 تا 10 گرم است. این میوه دارای عطر و طعم جوز هندی و کمی از گل رز چای است. طعم و مزه بسته به خاکی که گونه در آن رشد می کند ، می تواند متفاوت باشد. پوست نازک است ، هیچ طعمی ندارد ، بنابراین میوه را می توان با پوست خورد.
تفاله میوه طعم سفت ، آبدار ، شیرین است. تنوع در برابر سرما مقاوم است. آزادانه دما را تا -25 درجه تحمل می کند. دوره باردهی از اواسط سپتامبر تا شروع هوای سرد است. به برس های رسیده توصیه می شود قبل از شروع سرما روی بوته بگذارند ، با شروع یخ زدگی توت حداکثر مقدار قند را می گیرد.
مزایای تنوع
مزایای این موارد عبارتند از:
- طعم عالی
- کمبود بذر
- مقاومت خوب در برابر بیماری
- زود رسیدن
- مستعد پوسیدگی و ریزش نیست
- ارائه عالی
- مقاوم در برابر سرما
- ثبات عملکرد بالا ؛
- توت ها مستعد ترک نیستند.
معایب آن عبارتند از:
- مدت زمان ذخیره سازی نیست
- نیاز به برسهای نازک
انتخاب صندلی برای فرود
علیرغم این واقعیت که واریته در برابر یخ زدگی مقاوم است ، اما مکان مناسب برای رشد قسمت جنوبی سایت است. اگر بوته ها کنار خانه یا نزدیک حصار کاشته شوند خوب است. ساختمان ها از وزش باد شدید محافظت می کنند و گرمای بیشتری ایجاد می کنند.
هنگام کاشت انگور در نزدیکی خانه ، لازم است که فاصله تاک تا پایه خانه حداقل 1.5 متر باشد!
سایت باید با نور خورشید از هر طرف به خوبی روشن شود. خاک کاشت باید از قبل آماده شود تا بتواند به خوبی جا بیفتد و از رطوبت و مواد مغذی اشباع شود. خاک باید رطوبت و هوا را به خوبی عبور دهد. می توانید انگور را در پاییز و بهار بکارید.
انتخاب نهال
انتخاب نهال باید جدی گرفته شود ، زیرا این بستگی به نوع انگور و ، بر این اساس ، عملکرد آن دارد. نهال ها را می توان به عنوان دسته بندی کرد:
- نخبه؛
- 1 مرتب سازی
- کلاس 2؛
- غیر استاندارد
نهال نخبه دارای چهار یا بیشتر ریشه با فاصله یکسان ، حداقل 2 میلی متر ضخامت و 25 سانتی متر طول داشته باشند. ضخامت پایه باید حداقل 5 میلی متر باشد.
نهال کلاس اول باید چهار یا بیشتر ریشه داشته باشد. تفاوت آن با نخبگان این است که ضخامت ریشه 2 میلی متر باید حداقل 2 ریشه باشد. فاصله ریشه ها از یکدیگر نیز باید یکنواخت باشد.
کلاس 2 باید حداقل دو ریشه توسعه یافته داشته باشد.
نهال غیر استاندارد دارای رشد نابالغ ضعیف است. بهتر است چنین نهال هایی نکارید.
ویژگی های فرود
اگر کاشت در بهار برنامه ریزی شود ، خاک برای کاشت در پاییز آماده می شود.... عمق کاشت نهال به نوع خاک بستگی دارد. در خاک سبک باید حفره ای به قطر 40 سانتی متر و عمق 60 سانتی متر حفر شود ، در خاک سنگین تر ، مساحت سوراخ 70X80 سانتی متر ، عمق 70 سانتی متر خواهد بود. وجود آب زیرزمینی در مجاورت به طور مطلوب روی کاشت تأثیر می گذارد. با این حال ، منطقه تاکستان نباید با آب ذوب شده غرق شود. خاک باید به اندازه کافی مرطوب ، سست ، بدون علف های هرز باشد.
قبل از کاشت ، ریشه نهال ها باید با محرک رشد درمان شوند. قلمه های خریداری شده به مدت یک روز در این محلول خیسانده می شوند ، سپس با محلول منگنز ضد عفونی می شوند و ریشه ها را اصلاح می کنند.
در پایین سوراخ ، شما باید یک لایه زهکشی با افزودن کود پیچیده ایجاد کنید. نهال در یک سوراخ کاشته می شود و با خاک پوشانده می شود ، با دقت لمس می شود. در صورت عدم وجود خاک مناسب برای انگور ، سوراخ را با افزودن هوموس با خاک پر کنید. فاصله نهال ها باید حداقل 3 متر باشد ، زیرا انگور به سرعت رشد می کند. برای کاشت تک خطه حداقل 3 متر و برای کاشت دو لاین باید حداقل 2 متر فاصله داشته باشد.
برای بدست آوردن بوته های با قدرت کمتر ، قلمه ها را باید به ارقام کوچک پیوند زد.
کاشت پاییزه بهتر است از آخرین روزهای اکتبر تا اواسط ماه نوامبر انجام شود. کاشت انگور در خاک کاملا مرطوب لازم است.
قوانین مراقبت
پس از کاشت انگور باید توجه ویژه ای به وضعیت خاک داشت. خاک باید همیشه سست و عاری از علف های هرز باشد. بر روی سل ، شل شدن باید با دقت انجام شود تا به شاخه های جوان آسیب نرسد. با رشد نهال ، به تدریج از ارتفاع غده کاسته می شود. در ماه آگوست ، نهال ها تا محل چسبندگی شاخه های پیوند شده باز می شوند.
در پایان ماه ژوئن ، لازم است روش حذف ریشه های روییده روی سطح انجام شود. این کار به این دلیل انجام می شود که بوته به داخل ریشه می بخشد ، زیرا ریشه هایی که نزدیک سطح رشد می کنند مقاومت در برابر سرما و مقاومت در هنگام خشکسالی را کاهش می دهند. هرس باید در یک روز ابری انجام شود. برای انجام این کار ، زمین را در اطراف نهال بچرخانید و یک سوراخ به عمق 25 سانتی متر ایجاد کنید برای از بین بردن ریشه ها ، از هرس استفاده کنید. پس از هرس ، سوراخ پر می شود و فقط توده سبز بوته روی سطح باقی می ماند.
هرس دوم در ماه آگوست انجام می شود. پس از هرس ، حفره ای به عمق 15 سانتی متر در اطراف نهال باقی مانده است.
برای انگورهای کاشته شده از قلمه ، آبیاری برای ریشه زایی بسیار مهم است. پس از کاشت ، شما باید بلافاصله نهال را آبیاری کنید. آبیاری دوم طی دو هفته انجام می شود. آبیاری سوم باید 35 روز پس از کاشت انجام شود. بسته به میزان خشکی خاک ، مصرف آب برای هر بوش یک یا دو سطل است. برای آبیاری بهتر است از آبی که در آفتاب گرم می شود استفاده کنید. آبیاری عصر.
پانسمان بالای انگور در تابستان انجام می شود و آنها را با آبیاری ترکیب می کند. از گل محمدی تخمیر شده می توان برای تغذیه استفاده کرد. برای تخمیر ، گل مینا با نسبت 1: 2 با آب رقیق می شود و به مدت دو هفته در دمای 22+ درجه باقی می ماند. سپس دوغاب پایان یافته با آب 1: 4 رقیق می شود. به این محلول اضافه کنید:
- سوپرفسفات - 100 گرم ؛
- سولفات آمونیوم - 75 گرم ؛
- نمکدان - 45 گرم.
نهال ها را با کود زیاد تغذیه نکنید ، زیرا در این حالت توسعه ضعیف سیستم ریشه وجود خواهد داشت.
برای جلوگیری از آسیب رسیدن به شاخه ها ، آنها را به حالت قائم به چوبها می بندند. با رشد فراوان پسران ، خرج کردن باید انجام شود. این روش باعث سرعت بخشیدن به تشکیل بوش می شود.
برای جلوگیری از بیماری ها ، نهال های جوان با مایع بوردو پاشیده می شوند.
در اوایل ماه اکتبر ، آنها زمین را در تاکستان حفاری می کنند و در پایان ماه اکتبر ، هنگامی که شاخ و برگ ها می افتد ، نهال ها برای زمستان پوشیده می شوند. برای انجام این کار ، یک شیار حفر شده است ، یک انگور در آن طول گذاشته و با خاک پوشانده شده است.
در بهار ، نهال های انگور جوان دیرتر از یک تاک بالغ باز می شوند ، زیرا شاخه های جوان بیشتر در معرض سرما هستند. در سالهای بعدی رشد ، مراقبت از تاک به شرح زیر است:
- پیرایش
- خرج کردن
- شل شدن خاک ؛
- حذف علف های هرز
- کود؛
- آبیاری
- پیشگیری از بیماری؛
- کنترل آفات.
بیماری ها و آفات
این انگور عملاً در معرض بیماری نیست. با این حال ، از حملات آفت فیلوکسرا رنج می برد. این آفت به سیستم ریشه ، سبیل گیاه و شاخ و برگ آسیب می رساند. و در این حالت از بین رفتن بوته ها کامل نیست. در مکانی که توسط فیلوکسرا تحت تأثیر قرار گرفته است ، می توان بوته های انگور را زودتر از 5 سال کاشت.
برای اهداف پیشگیری ، هنگام کاشت یک لوله مقوایی به قطر 15 سانتی متر بر روی ریشه های نهال قرار می دهند ، لوله را با شن پوشانده و نهال را با خاک اضافه می کنند. سپس لوله با دقت برداشته می شود.
اگر مراقبت به درستی در طول فصل انجام شده باشد ، و انگور به طور مناسب برای زمستان آماده شده است ، پس در فصل آینده می توانید روی برداشت خوب حساب کنید.