گیلاس نمدی درختچه ای میوه ای است که شایسته توجه باغبانان و پرورش دهندگان است. این درخت خاستگاه آسیای شرقی است و تنها در اواسط قرن بیستم توسط باغبانان در اروپا و آمریکا به عنوان یک گیاه کشت شده شناخته شد. محبوبیت گیلاس نمدی در میان باغبان ها به راحتی توضیح داده می شود - طعم خارق العاده میوه و اثر تزئینی بالا بوش.
مشخصه
زیستگاه طبیعی گیلاس نمدی دامنه کوههای چین ، کره و مغولستان است. شواهد تاریخی وجود دارد که نمایندگان این گونه قبلاً در سواحل جنوبی دریای مدیترانه پیدا شده اند. اما آنها در میان باغبانان به رسمیت شناخته نشدند و به فرهنگ وارد نشدند. احتمالاً به دلیل کیفیت پایین میوه است.
گیلاس نمدی پس از توصیف آن توسط IV Michurin در روسیه به شهرت رسید. وی پس از کاشت آزمایشی و ارزیابی خصوصیات ، به اهمیت این گونه گیلاس برای کشت در باغ میوه اشاره کرد.
گیلاس نمدی درختچه ای است که دارای چندین تنه به ارتفاع 1.5 تا 2 متر و تاج پخش می شود. یافتن گیاهان بلند تا 3 متر یا بیشتر بسیار نادر است. شاخه های چند ساله - نور قهوه ای ، متراکم و ضخیم. شاخه های یک ساله دارای نور قهوه ای مایل به سبز با سه جوانه میوه جانبی جمع شده هستند. تشکیلات میوه برای 3-4 سال فعال است.
یکی از ویژگی های مشخص درختچه ، بلوغ تنه ، برگ و میوه است. این عملکرد محافظتی گیاه در برابر عوامل خارجی است. موها (تریکوم ها) منعکس کننده اشعه خورشید هستند و از گرم شدن بیش از حد بوته جلوگیری می کنند. علاوه بر این ، این باعث می شود میوه در برابر حمل و نقل و ذخیره سازی مقاوم باشد. موهای سبک نرم به طور کلی شبیه نمد هستند ، که نام خاص - گیلاس نمدی را توضیح می دهد.
برگهای کوچک بیضی شکل با سطح موج دار. در تابستان آنها در نور سبز تیره رنگ می شوند ، در پاییز آنها رنگ نارنجی پیدا می کنند. همزمان با گل شکوفا شوید.
گلها صورتی کم رنگ هستند و به تدریج سفید می شوند. مرحله گلدهی از اواخر ماه مه آغاز می شود و 10 تا 15 روز طول می کشد. در این دوره ، اثر تزئینی بوته به حداکثر خود می رسد. گلهایی که روی یک ساقه بسیار کوتاه قرار گرفته اند محکم به دور ساقه ها می چسبند و درختچه به شکل یک گل بزرگ شکوفا در می آید. گلها دما را تا -3 درجه سانتیگراد تحمل می کنند.
میوه های درختچه چند شکل هستند - آنها در انواع مختلف و نهال های مختلف گونه بسیار متفاوت هستند. وزن متوسط یک توت از 1 گرم تا 4.5 گرم است. رنگ میوه ها از صورتی تا گیلاس تیره است ، کمتر اوقات می توانید درختچه هایی با توت سفید پیدا کنید. تفاله آبدار است و طعم آن از شیرین تا ترش شیرین است. در داخل آن یک استخوان کوچک جدا نشدنی وجود دارد.
مرحله باردهی انواع مختلف ، از اواسط ژوئن تا اواسط آگوست متفاوت است. به طور متوسط 10 روز طول می کشد. ثبات میوه در شاخه ها زیاد است. بسته به نوع مختلف ، از یک بوش می توانید از 5.5 کیلوگرم تا 14 کیلوگرم توت جمع کنید.
مقاومت گیلاس نمدی در برابر سرما زیاد است - درختچه می تواند در دمای 40- درجه سانتیگراد مقاومت کند. مقاومت متوسط در زمستان ، نقطه ضعف درختچه یقه ریشه podoprevanie است. عمر گیلاس از 8 تا 10 سال کوتاه است.
شرح انواع گیلاس نمدی
برای گرده افشانی بهتر و عملکرد پایدار سالانه ، باید چندین گونه از این گونه در محل کاشته شود. یک گزینه جالب: با ترکیب ارقام با دوره های مختلف رسیدن ، می توانید در مدت 40-45 روز یک محصول تازه برداشت کنید.
انواع محبوب:
- شاهزاده. بوته ای جمع و جور (1.2-1.5 متر) و پر بازده. میوه ها در دهه سوم جولای رسیده می شوند. یک بوش می تواند 10 کیلوگرم توت را جمع کند. وزن میوه 3-4 گرم ، طعم شیرین با کمی اسیدیته. میوه ها پس از 20 ژوئیه رسیده می شوند. مزایا: عدم رشد ریشه ، مقاومت در برابر کوکوکومایکوزیس. مضرات: عدم ناباروری و بی ثباتی در برابر بیماری پولی.
- سلام درختچه ، رسیدن به ارتفاع 1.6 متر میوه ها در اوایل ماه ژوئیه ، توت از 2 تا 4 گرم ، طعم شیرین. بهره وری 11 کیلوگرم در هر بوش. یک ویژگی مشخص توت ها ، درز عرضی سطح است. مزایا: خود باروری و تزئینات بالا. معایب: استعداد ابتلا به مونولیوز.
- افسانه. درختچه کم تا 1.3 متر. رسیدن کامل میوه ها در پایان جولای. توت از 3 تا 3.5 گرم ، تا 10 کیلوگرم محصول. طعم توت شیرین و ترش است. مزایا: مقاومت در برابر زمستان ، جداسازی نیمه خشک میوه ها. معایب: عدم ناباروری ، مقاومت کم در برابر مونولیوز ، خرد کردن میوه ها با برداشت زیاد.
- ناتالی درختچه ای پرانرژی و ارتفاع آن تا 2 متر می رسد. میوه ها از 10 تا 15 ژوئیه رسیده می شوند. وزن متوسط توت 5 گرم است ، تفاله آن متراکم است ، طعم آن شیرین و ترش است. بهره وری یک درختچه بالغ 6-7 کیلوگرم است. امید به زندگی 18 سال است. مزایا: دوام بوته نسبت به سایر گونه های این گونه. معایب: خرد کردن میوه ها با عملکرد بالا ، حساسیت به رطوبت بالا.
- دامانکا... بوته ای پرانرژی تا ارتفاع 3.2 متر. میوه ها براق ، تقریباً سیاه رنگ و حدود 3 گرم وزن دارند. عملکرد متوسط 8 کیلوگرم در بوته. توت ها در اواخر جولای و اوایل ماه اوت کاملا رسیده اند. مزایا: خوش طعم بودن میوه ها ، که در بین انواع این گونه بهترین محسوب می شود ، مقاومت نسبی در برابر مونولیوز. معایب: خود نازایی ، حساسیت به خشکسالی.
رو به رشد
علیرغم گونه ها ، گیلاس نمدی از نظر ژنتیکی بسیار متفاوت از گیلاس معمولی و گیلاس استپی است ، با توجه به همه نشانه ها ، آن بسیار نزدیکتر به سایر محصولات است: آلو ، زردآلو و هلو.
این ویژگی باید در هنگام کشت بوته های این گونه مورد توجه قرار گیرد.
انتخاب و تهیه سایت برای کاشت
گیلاس نمدی نور شدید و پراکنده را دوست دارد. در کاشتهای ضخیم یا در مناطق سایه دار ، شاخه ها کشیده شده و باردهی آنها کاهش می یابد.
هنگام انتخاب سایت کاشت ، مهم است که معایب اصلی گیلاس های نمدی را در نظر بگیرید - حمایت از یقه ریشه.
این آسیب اغلب در زمستان رخ می دهد ، زمانی که پوشش متراکم برف بر روی خاک منجمد نمی افتد. اگر یقه ریشه آسیب دیده باشد ، رشد مکنده های ریشه متوقف می شود ، که منجر به مرگ درختچه می شود.
بنابراین ، شما باید محلی را در تپه ای انتخاب کنید که پوشش برف یک لایه نازک باشد. برای به حداقل رساندن خطر podoprevaniya در پاییز ، باید خاک اطراف یقه ریشه را به عمق 7-10 سانتی متر تکان دهید و ماسه درشت را در سوراخ بریزید.
بوته در خاکهای لومی و ماسه ای با بافت سبک و هوادهی زیاد با عمق آب زیرزمینی بیش از 3 متر به خوبی توسعه می یابد ریشه های اصلی گیلاس نمدی در عمق 35 سانتی متر واقع شده است ، بنابراین این لایه خاک باید ساختار و غنی از مواد مغذی باشد.
ناحیه انتخاب شده حفر شده و در عین حال کود برای هر 1 متر استفاده می شود2:
- کود یا کمپوست 15 کیلوگرم ؛
- کلرید پتاسیم 120 گرم
- سوپرفسفات 250 گرم.
پس از آن ، یک گودال کاشت با دیواره های محض عرض 50 سانتی متر و عمق 45 سانتی متر تشکیل می شود. قسمت بالایی خاک برای پر کردن گودال در آینده کنار گذاشته می شود. طرح و گودال کاشت برای کاشت بهار در پاییز ، برای پاییز در طول تابستان آماده می شود.
چگونه می توان یک نهال درخت را در منطقه مسکو کاشت و مراقبت کرد؟
گیلاس های نمدی را می توان در بهار و پاییز کاشت. با توجه به متوسط مقاومت بوته در زمستان ، باغداران باتجربه توصیه می کنند این کار را در بهار ، زمانی که دمای پایدار 15+ درجه سانتیگراد برقرار است ، انجام دهید. در این حالت ، گیاه سیستم ریشه و ترکیبات سطح را حداکثر تقویت می کند. این تضمین های زنده ماندن بیشتر از کاشت در پاییز است.
برای کاشت ، یک نهال تا دو سالگی انتخاب کنید. مواد کاشت با کیفیت بالا - یک نهال به ارتفاع 1 متر ، با ریشه سالم حداقل 25 سانتی متر طول و با توده ای از ریشه های رشد کرده.
برای پر کردن گودال کاشت به موارد زیر احتیاج دارید:
- کود یا کمپوست 3 سطل ؛
- سوپرفسفات 40 گرم
- کلرید پتاسیم 20 گرم
این اجزا با خاک رسوب شده مخلوط می شوند. اگر میزان اسیدیته خاک زیاد است ، 300 گرم آهک به آنها اضافه کنید. یک گزینه خوب یک لایه زهکشی در پایین گودال ساخته شده از سنگ آهک خرد شده است ، که اسیدیته بستر را تنظیم می کند و اطمینان حاصل می کند که آب از گودال خارج می شود. در قسمت پایین گودال ، باید یک شاخه (1.5 متر) بچسبانید تا نهال را گره بزنید. طرح پیشنهادی برای کاشت بوته ها 2x1 متر است.
در مرکز سوراخ ، شما باید یک تپه تشکیل دهید و ریشه های گیلاس را روی سطح آن پخش کنید. مهم است که یقه ریشه حدود 5 سانتی متر بالاتر از سطح زمین باقی بماند ، این امر از عمیق شدن آن پس از جمع شدن خاک جلوگیری می کند. ریشه های گیاهچه با مخلوط خاک پوشانده شده و سطح آن متراکم می شود.
نهال باید با 2-3 سطل آب گرم سیراب شود و پس از نشست خاک ، فضاهای خالی را با خاک پر کنید. پس از آن ، دایره نزدیک ساقه با ذغال سنگ نارس یا خاک اره مالچ می شود.
بعد از کاشت ، قسمت هوایی نهال های یکساله 30 سانتی متر کوتاه می شود.در نهال های دو ساله ، تا 6 شاخه قوی باقی مانده و 4/1 آنها را کوتاه می کند.
مراقبت از نهال
هنگام مراقبت از گیلاس های نمدی ، یادآوری در مورد ضعف بوته ها مهم است: ضخیم شدن تاج ، حساسیت به بیماری های قارچی و حمایت از سیستم ریشه. بقیه گیلاس بی تکلف است و نیازی به کار ویژه باغبان ندارد.
قوانین اساسی مراقبت:
- آبیاری آبیاری فقط در هوای بسیار خشک انجام می شود و دائما سطح رطوبت را کنترل می کند.
- آهک زدن گیلاس به اسیدیته خاک حساس است. با انحراف شدید از واکنش قلیایی متوسط در بوته ، متابولیسم مختل می شود. این بلافاصله روی باردهی تأثیر می گذارد ، بنابراین آهک کاری خاک هر 5 سال انجام می شود.
- پیشگیری از بیماری. درمان اجباری با قارچ کش در پاییز و بهار. این روش در ماه سپتامبر و قبل از شکستن جوانه در بهار انجام می شود. برای این ، درخت با مایع بوردو پاشیده می شود.
- پانسمان بالا در دو سال اول ، نهال نیازی به تغذیه ندارد. بوته های بزرگسال دو بار در فصل تغذیه می شوند. در پاییز پس از برداشت در دایره تنه در هر 1 متر2 اضافه کنید: سوپرفسفات (15 گرم) ، کلرید پتاسیم (20 گرم) ، در بهار قبل از شکستن جوانه - نیترات آمونیوم (20 گرم).
- آماده شدن برای زمستان. نهال های جوان روی زمین خم می شوند و با شاخه های صنوبر یا کاه پوشانده می شوند. دایره تنه با ذغال سنگ نارس (30 سانتی متر) مالچ می شود.
- آفات بوته به ندرت تحت تأثیر آفات قرار می گیرد. خطری که برای گیلاس وجود دارد فقط شکست گسترده سایت توسط شته ها و خارها است. در این حالت از حشره کش های شیمیایی استفاده می شود.
یک روش مهم در رشد بوته ها ، هرس است. برای نازک شدن تاج باید سالانه انجام شود.
هرس
درختچه های انواع گیلاس این گونه مستعد ضخیم شدن تاج هستند. این به طور قابل توجهی بهره وری آنها را کاهش می دهد ، بنابراین تشکیل یک تاج و حفظ درجه مطلوب چگالی در سالهای بعدی ضروری است.
تشکیل تاج بوش در سال سوم پس از کاشت انجام می شود. برای انجام این کار ، شما باید یک روز آفتابی را در اواسط ماه مارس انتخاب کنید ، هرس تیز و زمین باغ را تهیه کنید.
هرس قبل از شروع جریان شیره انجام می شود که در ابتدای مرحله بیداری کلیه فعال می شود. اگر این مهلت ها از دست رفته باشد ، بهتر است صبر کنید تا پاییز ، زمانی که درخت به حالت خوابیده نسبی می رود. در غیر این صورت ، بوش انرژی را در بهبود آسیب ها تلف می کند و روند توسعه را کند می کند. اغلب ، گیلاس بیمار است.
مراحل هرس:
- 10-12 شاخه قوی را انتخاب کنید.
- شاخه های بیمار ، آسیب دیده و خشک کاملاً برداشته می شوند.
- رشد بیش از 50 سانتی متر با 1/4 کوتاه می شود.
در سالهای بعد ، شما باید همیشه به این پارامترها پایبند باشید ، و رشد رشد را کنترل کنید. وظیفه هرس سالانه حداکثر دسترسی نور به تاج است.
با پیر شدن بوته ، هرس جوان سازی انجام می شود. چندین شاخه جانبی در طی این روش برداشته می شود. در نتیجه ، شاخه های سالانه در نزدیکی برش ظاهر می شوند. پس از آن ، لازم است که تمام شاخه های قدیمی واقع در بالای آنها را قطع کنید. هرس مشابهی برای تقویت رشد و بازیابی بوته های یخ زده انجام می شود.
بخشها فقط در کلیه های تکامل یافته با کمی شیب ساخته می شوند. بنابراین ، آب روی سطح بریده شده جمع نمی شود. هنگام از بین بردن شاخه های کامل ، یک برش در امتداد سطح مهره حلقوی ایجاد می شود ، نقض این قانون منجر به تشکیل بیش از حد تاپ می شود. زخمهای بزرگ باید با یک لایه نازک از لاک باغ پوشانده شوند.
تولید مثل
گیلاس نمدی توسط بذر ، قلمه و لایه لایه تکثیر می شود. هر روش ویژگی های خاص خود را دارد که بر اساس آن لازم است مناسب ترین گزینه را انتخاب کنید. تکثیر بذر
هنگام انتخاب مواد کاشت ، توجه به وضعیت بوش مهم است. بذرهای میوه کاملاً رسیده ، بوته های فشرده و بدون افتادگی شاخه های دردناک با پوست سالم و براق ، بهترین کیفیت دانه را دارند.
دانه ها از تفاله جدا شده ، با آب شسته و روی یک سطح خشک در یک اتاق سایه خشک می شوند. پس از آن ، آنها را در لایه های ماسه مرطوب قرار داده و به یک اتاق خنک منتقل می کنند.
استخوانها قبل از زمستان کاشته می شوند. برای این کار ، پیش از این یک پشته خاک قابل نفوذ در هوا و خوب کشت شده تهیه شده است. بذرها را 15 روز قبل از سرما در زمین می کارند.
مراحل کاشت:
- یک شیار با عمق 2 سانتی متر و یک فاصله ردیف 30 سانتی متر در سطح پشته تشکیل شده است.
- استخوانها بهمراه شن و ماسه در فاصله 50 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند.
- سطح محصول با خاک اره یا ذغال سنگ نارس مالچ می شود.
- پس از ظاهر شدن برگ چهارم ، گیاهان نازک می شوند و فقط شاخه های قوی باقی می مانند.
- وقتی نهال ها به 30 سانتی متر رشد می کنند ، 1/3 ریشه اصلی را خرج کنید.
- قبل از پایان فصل رشد ، سه کوددهی با کودهای ازته انجام می شود.
- آبیاری فقط در هوای خشک ، دو بار در هفته.
نهال پس از دو سال به مکانی ثابت منتقل می شود. بوته های کاشته شده به این روش پس از 4 سال شروع به باردهی می کنند.
ویژگی گیلاس نمدی حداکثر حفظ خصوصیات گیاه مادر هنگام تکثیر توسط بذر است. این خاصیت کاملاً نادر است و در بسیاری از فرهنگ ها فقط در هنگام تکثیر رویشی بروز می یابد.
تکثیر قلمه در پاییز و بهار
روش اصلی رویشی تکثیر گیلاس نمدی از طریق قلمه های سبز است. مواد کاشت در دهه اول ژوئن از رشد جوان ، زمانی که به 15-20 سانتی متر برسد ، برداشت می شود.
مراحل روش تولید مثل:
- یک ساقه با 3-4 جوانه از رشد بریده می شود.
- برش پایین در زیر کلیه ایجاد می شود ، با مشاهده یک زاویه شیب 45 درجه ، قسمت فوقانی بالای کلیه - به صورت افقی ؛
- قلمه ها به مدت 12 ساعت در محرک رشد قرار می گیرند - محلول هترواکسین (30 میلی لیتر) و آب (1 لیتر) ؛
- در گلخانه ، شن و ماسه کلسی (5-4 سانتی متر) بر روی یک لایه خاک غنی ریخته می شود.
- قلمه ها در بستر با فاصله 15 سانتی متر از زاویه 60 درجه کاشته می شوند و دو جوانه روی سطح باقی می مانند.
قلمه ها طی 25-30 روز ریشه می گیرند. در این دوره ، گلخانه نیاز به حفظ رطوبت بالا و مرطوب کردن بستر به طور منظم دارد. قبل از کاشت در یک مکان ثابت ، بوته به مدت یک سال در گلخانه یا پشته رشد می کند. با این روش تولید مثل ، بوته پس از سه سال شروع به باردهی می کند.
پرورش گیلاس نمدی نه تنها مورد علاقه دوستداران تهیه غذاهای با کیفیت بالا است. میوه های درختچه دارای کیفیت غذایی بالایی هستند و با موفقیت در درمان تصلب شرایین و فشار خون بالا استفاده می شوند. طراحان بوته و چشم انداز با ارزش شناخته می شوند ، که اغلب در پوشش گیاهان یا به عنوان گیاه نمونه استفاده می شوند.
و سرانجام ، یک فیلم کوتاه در مورد نحوه مراقبت از گیلاس های نمدی (از جمله انواع شرابی) در منطقه مسکو: