از مدت ها قبل سیب زمینی محبوب ترین سبزیجات بوده است. این سبزیجات هم به صورت خالص استفاده می شود و هم بخشی از غذاهای متنوع است. سیب زمینی علاوه بر طعم عالی ، با مواد مغذی غنی شده است. چنین خواص غده ها انگیزه ای برای تولید انواع مختلف است. روکو از انواع محبوب سیب زمینی است.، توسط پرورش دهندگان هلندی پرورش داده می شود. اکنون در بسیاری از کشورهای جهان از جمله روسیه رشد کرده است.
شرح سیب زمینی روکو
با توجه به توصیف ، Rocco یک نوع واریته ای در اواسط فصل است. برخی آن را به دیر رسیدن می دانند.
سیب زمینی 150 روز پس از کاشت رسیده می شود داخل زمین مزیت اصلی این رقم عملکرد زیاد آن است.
حداکثر 12 غده از یک بوته قابل برداشت است. روکو یکی از ارقام پر محصول سیب زمینی است.
اما اینها همه مزایای این تنوع نیست. از دیگر مزایای این موارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- طعم عالی مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن. در فرآیند عملیات حرارتی ، سبزیجات رنگ میوه - سفید خامه ای را حفظ می کند. همچنین برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده و چیپس استفاده می شود.
- مقاومت در برابر بیماری ها ، از جمله ویروسی ؛
- مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی خشک ؛
- بی تکلفی در رشد. نهال به خوبی ریشه می دهد و سیب زمینی عملا نسبت به شرایط رشد و شرایط آب و هوایی بی تفاوت است.
- این سیب زمینی ها خوب حفظ می شوند
وزن یک سیب زمینی می تواند به 125 گرم برسد.
روکو یکی از انواع آشپزی مورد علاقه من است... محتوای نشاسته در سیب زمینی حدود 17 درصد است. خرید آن در بازار مواد غذایی دشوار نخواهد بود ، زیرا یکی از انواع خریداری شده است.
ویژگی های گیاه شناسی
میوه ها خود طعم و بوی تفاله مطبوعی دارند. رنگ تفاله سفید کرمی است... رنگ در طی مراحل پخت تغییر نمی کند. غده ها خود تغییر شکل ندارند. شکل غده شبیه بیضی گرد است.
پوست غده ها نازک است. سطح آن صاف است. رنگ پوست - صورتی کمرنگ.
ارتفاع بوته های سیب زمینی تا نیم متر است. ساقه ها به صورت عمودی به سمت بالا هدایت می شوند. بنابراین ، تشخیص Rocco از گونه های دیگر گونه ای کاملاً آسان است. گلها یاسی هستند و رنگ بورگوندی دارند.
بعضی اوقات این سیب زمینی ها شکوفا نمی شوند... اما این رشد فعال غده ها را نفی نمی کند - این ویژگی آن است.
تاریخچه ظاهر
روکو توسط پرورش دهندگان هلندی پرورش داده شد... در روسیه ، او از سال 2002 رشد کرد. در مدت کوتاهی موفق شد عاشق باغبانانی از سراسر جهان شود.
این گیاه به طور فعال در کشورهای چین ، هلند ، فرانسه ، هند و استرالیا رشد می کند. اکنون Rocco در روسیه ، در کشورهای CIS و کشورهای همسایه کشت می شود.
ویژگی های در حال رشد
Rocco یک نوع بی تکلف استکه در برابر بسیاری از بیماری ها و شرایط جوی خشک مقاوم است. این تنوع می تواند با هر شرایط آب و هوایی سازگار باشد.
این فقط باغبانان باتجربه نیستند که می توانند آن را پرورش دهند، بلکه همچنین برای کسانی که تازه شروع به انجام این تجارت کرده اند.
فرود آمدن
برای کاشت باید تعدادی از مراحل را دنبال کنید:
- خاک کاشت انواع باید سست باشد ، خاک جامد برای آن خیلی مناسب نیست ، زیرا سیستم ریشه به طور فعال توسعه نخواهد یافت.
- قبل از کاشت ، محل باید تسطیح شود و از علف های هرز تمیز شود.
- قبل از کاشت ، لازم است مواد کاشت پردازش شود. برای فرآوری ، محلول سولفات مس ، محلول پرمنگنات پتاسیم و محلول اسید بوریک مناسب است. اپین هم کار خواهد کرد.
- قرار دادن غده 4 سانتی متر در زمین توصیه می شود.
- قبل از انداختن غده بذر در چاله کاشت ، توصیه می شود مقداری خاکستر به پایین سوراخ اضافه کنید. این باعث افزایش سطح نشاسته می شود.
کاشت در پایان ماه مارس یا آوریل مطلوب است. این امر به ویژه در مناطق مرکزی و جنوبی روسیه بیشتر صدق می کند.
در مناطق شمالی فرود به این زودی ها امکان پذیر نخواهد بود ، اما تأخیر در فرود بسیار ناامید است.
تفاوت های ظریف مراقبت
مراقبت از فرهنگ شامل تفاوت های ظریف زیر است:
- لازم است به طور منظم خاک را علف هرز کنید.
- تنوع مقاوم به خشکی است ، اما آبیاری در دوره های خشک و اگر خاک بیش از حد خشک باشد ، لازم است.
- به صورت دوره ای توصیه می شود خاک را بین بوته ها و بین ردیف ها شل و شل کنید. این نفوذ پذیری هوا در خاک را افزایش می دهد.
- siderates - لوپین و خردل برای محافظت در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو کمک می کنند.
- برای مبارزه با بیماری ها ، توصیه می شود از مواد شیمیایی و همچنین داروهای قومی استفاده کنید.
- توصیه می شود غده ها را بعد از کاملاً زرد و خشک بودن غده ها حفر کنید.
- پانسمان بالا مهم است. خاکستر چوب ، کودهای آلی و نمکدان مناسب هستند. کودهای معدنی با محتوای بالای پتاسیم و فسفر نیز مهم هستند.
ذخیره سازی
سیب زمینی روکو به خوبی ذخیره و حمل می شود... رعایت برخی از ویژگی های ذخیره غده ها مهم است:
- غده های حفر شده را می توانید در جعبه های چوبی یا در شبکه های نایلونی نگهداری کنید. در جعبه ها ، ابتدا باید شکاف ایجاد کنید.
- می توان آن را در زیرزمین ها ، زیر زمین ذخیره کرد. برای ایجاد شرایط مناسب نگهداری - دمای هوا خیلی کم ، کمبود رطوبت ؛
- گرید حمل و نقل طولانی را تحمل می کند.
بررسی سیب زمینی
الکسی ، 62 ساله ، کاستروما: "سیب زمینی های روکو به طور تصادفی از یک همسایه در یک کلبه تابستانی در سایت به من آمدند. در ابتدا حدود پنج بوته وجود داشت. من سیب زمینی ها را به دلیل طعم و مزه و اینکه 10 سال است محصول بالایی می دهند دوست داشتم. "
ایرینا ، 44 ساله ، سامارا: "من هنوز روکو را در زندان نگذاشته ام. یک بار یکی از دوستان من را با سیب زمینی له شده پذیرایی کرد ، که با طعم لطیف و بسیار دلپذیری من را شگفت زده کرد. غده ها را برای کاشت برداشتم. "
تاتیانا ، 31 ساله ، نووسیبیرسک: "من روکو را در خانه همسایه دیدم. یک ویژگی متمایز بوته های ایستاده با برگ های مواج است. به گفته یکی از همسایگان ، هر ساله حدود 10 غده بزرگ از یک بوته برداشت می شود. من چندین غده بذر گرفتم. من قطعاً در بهار می کارم. "
به این ترتیب روکو یکی از بهترین سیب زمینی های هلندی است با خصوصیات عالی این رشد بی تکلف است ، به خوبی حفظ می شود ، و همچنین یک محصول غنی با طعم عالی می دهد.