پرورش بادمجان کار آسانی نیست ، همانطور که بررسی های انجام شده توسط باغبانان باتجربه و تازه کار به اثبات رسیده است. با تجزیه و تحلیل مشکلاتی که آنها هنگام رشد یک سبزی در گلخانه باید با آن روبرو شوند ، می توان با رعایت قوانین مراقبت ، آبیاری و رشد صحیح ، از بسیاری از موارد جلوگیری کرد و حتی یک محصول مناسب را به رخ کشید.
آیا می توان بادمجان ها را در گلخانه پرورش داد
پرورش بادمجان در زمین های باز یا گلخانه ای بسته یک چالش واقعی برای هر باغبان محسوب می شود. همه موفق به تصویب آن نمی شوند ، به خصوص هنگامی که صحبت از کشت سبزیجات در اورال یا سیبری می شود.
هرچه آب و هوا سخت تر باشد ، فناوری کشاورزی بی سودتر است، زیرا فرهنگ فقط تحت یک رژیم دما مشخص رشد خوبی می کند. انجام این کار بدون سیستم گرمایش در گلخانه امکان پذیر نخواهد بود ، به این معنی که یک مورد هزینه دیگر به عهده باغبان است.
جای هیچ گونه نگرانی در مورد احتمال کشت میوه جنوبی در منطقه میانی و سیبری وجود ندارد. به لطف کار سخت و طولانی مدت پرورش دهندگان ، امکان تولید انواع مقاوم در برابر سرما و بیماری ها وجود داشت.
هیبریدهای محبوب عبارتند از: ملوان ، رابین هود ، آلماز ، آلباتروس و ...
الزامات اساسی برای رشد در گلخانه پلی کربنات
کشت و صنعت بادمجان ساده است ، اما دارای برخی از ویژگی های خاص است.
اسرار اصلی عبارتند از:
- انتخاب صحیح انواع (مجموعه ای برای گلخانه ها شامل بیش از 20 نوع سبزیجات مقاوم در برابر سرما است) ؛
- ساخت گلخانه باید منافذ داشته باشد قادر به تغییر رژیم دما و انجام تهویه
- برای حفظ دما ، گلخانه مجهز است سیستم گرمایش (برای مناطق با آب و هوای سخت)
- ساعات روز برای گیاه باید باشد ظرف 12 ساعت، در صورت کمبود روشنایی ، نصب لامپهای روز توصیه می شود
- آبیاری انجام می شود آب گرم (24 درجه) ، آبیاری باید از روز 5 پس از کاشت شروع شود ، سعی کنید گیاهان را اسپری نکنید.
- خاک باید بارور شود ، ساختار آن سست است.
- در مرحله گلدهی ، گلهای اضافی حذف می شوند (سهمیه بندی فرآیند باردهی).
- با توسعه فرهنگ ، به طور سیستماتیک مکمل های غذایی را معرفی کنید.
به باغبانان تازه کار توصیه می شود که از روش کشاورزی بادمجان دقیقاً در شرایط گلخانه ای ، جایی که گیاهان از بادها ، اشعه های خورشید سوزان و سایر مبهم های هوا محافظت می شوند ، مهارت کسب کنند.
نحوه انتخاب گلخانه برای کاشت در خارج از زمین باز
بهترین گزینه یک گلخانه یا گلخانه از است پلی کربنات، قادر است بادمجان ها را از یخ زدگی محافظت کرده و نور کافی را تأمین کند و ساخت آن با دستان خود آسان است. در روزهای آفتابی ، مواد به خوبی گرم می شوند و این باعث کاهش هزینه های گرمایش می شود.
به عنوان یک لایه عایق اضافی استفاده می شود پوشش داخلی با فویل ضد تراکم.
بادمجان ها در رشد زیاد بوته ها متفاوت نیستند ، بنابراین نیازی به یک ساختار بزرگ نیست ، کافی است گزینه ای مناسب برای سرویس با شاخص را انتخاب کنید از 1.8 تا 2.5 متر.
در مناطق با آب و هوای سخت ، گلخانه بهتر است بر روی یک پایه قرار داده شده است، ساختاری نسبتاً سبک با عمق 20 سانتی متر زیر سطح زمین. این قاب را می توان از پروفیل های چوبی و فلزی تهیه کرد. وجود دریچه برای تنظیم دما و تهویه هوا اجباری تلقی می شود.
هنگام محاسبه سودآوری گلخانه ، باید در نظر داشت که 3-4 بوته در هر 1 متر مربع قرار می گیرد.
عملکرد نشان داده شده روی برچسب بذر در واقع کمتر است ، بنابراین این رقم 20-30 کاهش می یابد. تعداد بوته های کاشته شده به منطقه گلخانه ای که در آن رشد می کنند بستگی دارد. اگر به طور خاص برای کاشت محصولات گیاهی ساخته شده باشد ، هم پارامترهای ماده برای غلاف و هم توانایی ایجاد دمای مطلوب (گرمایش) در نظر گرفته می شود.
در گلخانه 2x3 متر می توان کاشت نهال 18-24 بادمجان.
زمان صحیح پیاده شدن
نهال بادمجان فقط وقتی در زمین باز کاشته می شود وقتی خطر یخبندان شبانه عبور می کند... این دوره در خط میانی است در نیمه دوم ماه مه - اوایل ماه ژوئن.
در گلخانه ، کار زودتر آغاز می شود ، زیرا وجود یک پناهگاه منجمد کننده جوانه های جوان در دمای زیر صفر نیست ، و آفتاب روز دیوارهای سازه را گرم می کند و شرایط لازم را برای توسعه فرهنگ ایجاد می کند. هنگام برنامه ریزی زمان کاشت ، ویژگی های گلخانه و آب و هوای منطقه در نظر گرفته می شود.
اگر نهال در مقیاس صنعتی رشد کند ، پس کاشت انجام می شود از اواسط فوریه تا اوایل مارس... حداقل 65 روز قبل از انتقال نهال به باغ می گذرد ، به این معنی که می توان در اوایل ماه مه پیوند را برنامه ریزی کرد. در صورت وجود شرایط خاص ، می توان تاریخ کاشت و نشا را 10-10 روز تغییر داد.
در گلخانه های گرم شده می توانید بادمجان بکارید در نیمه دوم ژانویه... با این برنامه ، تاریخ های پیوند به ابتدای آوریل منتقل می شود. این فناوری ارزان نیست ، بنابراین لازم است ابتدا سودآوری را محاسبه کنید.
در منطقه مسکو ، نهال های آبی تا 10 تا 15 ماه مه به گلخانه ها منتقل می شوند. در سرزمین کراسنودار و سیبری ، این رویدادها برای نیمه دوم ماه مه و گاهی اوقات ابتدای ماه ژوئن برنامه ریزی شده است.
طرح کاشت نهال چیست؟
هنگام کاشت نهال ، نکته اصلی اجازه ندهید تخت ها ضخیم شوند، این منجر به کاهش بازده و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قارچی می شود.
1 مترمربع واقع شده است حدود پنج گیاه در گلخانه های گرم شده ، بیش از سه - در ساختارهای گرم نشده هنگام تشکیل تخت در ردیف ، به فواصل زیر عمل کنید:
- فاصله ردیف - 60-65 سانتی متر ؛
- فاصله بین سوراخ های یک ردیف 30-35 سانتی متر است.
عمق کاشت نهال 18-15 سانتی متر است شرایط مناسب دمایی برای انطباق شاخه های جوان با آن مطابقت دارد 18-20 درجه (روی زمین حداقل 15 درجه).
برای انواع با بوته های پخش ، طرحی با آرایش متناوب سوراخ ها (فاصله 60 سانتی متر) مناسب تر است. گیاهان کم رشد در 2 ردیف با فاصله ردیف 65 سانتی متر کاشته می شوند ، فاصله بوته ها در یک ردیف 40-45 سانتی متر است.
از شاخه های اول مراقبت کنید
نهال ها پس از جوانه زنی به شرایط و شرایط خاص دمایی نیاز دارند. 18-20 درجه.
روشنایی
برای رشد طبیعی شاخه های جوان ، ساعات روشنایی روز حداقل 12 ساعت مورد نیاز است.
برای اطمینان از این شرایط ، باید آن را در فضای داخلی نصب کنید لامپهای فلورسنت... روشنایی اضافی باید به طور مساوی در تمام ظروف نهال توزیع شود.
آبیاری
رطوبت بیش از حد می تواند منجر به از بین رفتن گیاه شود ، بنابراین نهال ها کم آبیاری می شوند. منظم بودن روش ها - 1 بار در 3-5 روز... آب به مقدار کم به خاک وارد می شود ، نه روی جوانه ها.
پانسمان و کودهای برتر
اولین تغذیه انجام می شود بعد از ظاهر شدن اولین شاخه ها... انتخاب کود با دقت مورد توجه قرار می گیرد ، زیرا توسعه فرهنگ به خواص آن بستگی دارد.
برخی از باغداران محلولهای مایع مانند نیترات پتاسیم (3 گرم در هر 1 لیتر آب) را ترجیح می دهند. هنگام معرفی مایعات ، سعی کنید روی سبزه ها نریزید ، تا آنها را نسوزانید. یک محلول خاکستر کمتر مفید نیست (یک لیوان خاکستر برای 7 لیتر آب). کود Kemira Lux (2 گرم در هر 1 لیتر آب) کاملاً خود را ثابت کرده است.
تغذیه دوم اعمال می شود بعد از 3-4 هفته... محصولات زیر اهمیت خود را از دست نداده اند: Biohumus ، Healthy Garden ، Bioton. آنها برای فرهنگ کاملاً بی خطر هستند ، اما وظیفه خود را به خوبی انجام می دهند.
اگر شاخه ها رشد خود را کند کرده اند ، توصیه می شود از محصولات زیر استفاده کنید: Agricola forte ، Signor ، Ideal.
مراقبت از بادمجان های بزرگ شده
گرده افشانی
این فرهنگ دارای گل های دوجنسیتی است ، روند گرده افشانی رخ می دهد خود به خودی... برای افزایش اثر در صبح ، می توانید در امتداد ردیف ها راه بروید و هر بوش را به آرامی تکان دهید. اقدامات شدید گرده افشانی ارائه نشده است.
ویژگی های تشکیل بوته ها
برای افزایش باردهی ، بوته های بادمجان را باید سنجاق کرد.
می تواند به سه روش تشکیل شود: در یک ، دو و سه ساقه... نوع تشکیل گیاه به طور انحصاری با در نظر گرفتن ویژگی های رقم انتخاب می شود. تخمدان های اضافی نیروها را به سمت خود می کشند و از رشد بقیه میوه ها جلوگیری می کنند ، بنابراین حذف آنها ضروری به نظر می رسد.
هنگام کشت سبزیجات در گلخانه هرس 2 هفته پس از کاشت انجام می شود نهال برای این منظور ، تمام فرایندهای واقع در زیر شاخه اول حذف می شوند. پس از تشکیل 4-5 شاخه ، قسمت بالا را خرج کنید.
هنگام انجام این روش ، می توانید روی ارتفاع بوش نیز تمرکز کنید ، باید در 25-30 سانتی متر باشد. برای انواع بالا ، ممکن است لازم باشد بوته ها را ببندید.
آبیاری و تغذیه لازم
5 روز پس از کاشت نهال بر روی تخت گلخانه ، باید گیاهان را مرطوب کنید آب گرم... مراحل بعدی برای انجام حداقل یک بار در هفته، صبح بهتر است. برای خشک ماندن شاخ و برگ گیاه از زیر ریشه گیاه استفاده می شود.
برای حفظ رطوبت خاک توصیه می شود مالچ تختخواب این فرآیند جایگزین شل شدن می شود ، که احتمال دارد به ریشه آسیب برساند.
برای جلوگیری از توسعه بیماری های قارچی ، شما باید به طور منظم انجام دهید گلخانه را تهویه کنید.
در طول فصل رشد ، بادمجان ها تغذیه می شوند 3-5 بار... هنگام کشت سبزیجات در گلخانه ، استفاده از کودهای پیچیده ترجیح داده می شود: محلول ، جهانی Kemira (برای یک سطل آب ، 1.5 قاشق غذاخوری. لیتر محصول). پس از تشکیل تخمدان ها ، از کودهای نیتروژن فسفر (1 قاشق چایخوری نیترات آمونیوم ، 1 قاشق غذاخوری سوپرفسفات در هر سطل آب) استفاده می شود.
از محصولات ارگانیک برای پانسمان نیز استفاده می شود ، اما نباید بیش از حد مورد استفاده قرار گیرد تا باعث تجمع شدید سبزیجات نشود. برای بادمجان ، Biud ایده آل است (به نسبت 1:20 با آب رقیق می شود).
مشکلات بالقوه در پرورش بادمجان
هنگام کشت بادمجان در گلخانه ، مشکلات زیر ممکن است بوجود آید:
- زرد شدن شاخ و برگ (دلیل آن اغلب در نقض رژیم آبیاری یا معرفی کود است ، بیماری نیز مستثنی نیست) ؛
- افتادن تخمدان (در نتیجه کمبود یا رطوبت بیش از حد رخ می دهد) ؛
- بوش به خوبی توسعه می یابد و تخمدان ها ضعیف تشکیل می شوند (دلیل این امر تغذیه بیش از حد با کودهای ازته یا کمبود هرس است) ؛
- گیاه شکوفا می شود ، اما میوه نمی دهد (به گرده افشانی بهتر نیاز است).
- برگها پیچ می شوند (دلایل احتمالی: آفات ، رطوبت بیش از حد ، کمبود نور) ؛
- لکه های روی برگ (اغلب علت آن نور مستقیم خورشید است) ؛
- رشد ضعیف شاخه ها پس از پیوند (کاهش رشد به احتمال زیاد با سیستم ریشه مرتبط است ، شما باید "Kornevin" را تغذیه کنید).
برداشت و ذخیره سازی
برداشت برای دوره رسیدن رقم در نظر گرفته شده است. بلوغ فنی 25-40 روز پس از گلدهی نهال ها اتفاق می افتد.
شما نباید از طریق رنگ هدایت شوید ، مدت ها قبل از رسیدن ، پوست میوه رنگ واریته ای مشخصی به خود می گیرد. اولین سرنخ درجه استحکام تفاله... وقتی بادمجان را فشار دهید ، یک فرورفتگی کوچک باقی می ماند که خیلی زود خوب می شود.
میوه های رسیده با قیچی هرس بریده می شوند ، و دم 3-3 سانتی متری دارند. برای ذخیره سازی سرد را انتخاب کنید. مکان تاریک (بیشتر زیرزمین). سبزیجات را می توان در جعبه و در 2 لایه قرار داد. برای ماندگاری بیشتر محصول ، سبزیجات با کاغذ کاغذ یا کاغذ پوست تهیه می شوند. برای حذف نسخه های فاسدشدنی از جعبه ، توصیه می شود هر 2 هفته یک حسابرسی انجام دهید.
نظرات باغبانان در مورد پرورش سبزیجات در گلخانه ها
ولادیمیر ایوانوویچ ، 62 ساله
آب و هوای اورال ما برای همه سبزیجات و به خصوص بادمجان ها مناسب نیست. چه گونه هایی را امتحان نکرده اند. تلاش های من سرانجام با موفقیت تاج گذاری می شود - کوتوله مغولی خودش را به غیر منتظره ترین حالت نشان داد. من 7-9 میوه از بوش برداشتم. من به آزمایش خود ادامه می دهم ، اما با اطمینان به برداشت ، این رقم را می کارم.
Taisiya ، 47 ساله
تا زمانی که تنوع مناسبی برای کشت گلخانه ای یافت ، تلاش های ناموفق خود در کشت بادمجان را تنها به اشتباهات مراقبت از او نسبت داد. پس از گرفتن نمونه از شاهزاده سیاه و مری، که سخاوتمندانه بد شکل شد ، فهمید که انتخاب بذر تقریباً نقش اصلی را بازی می کند.
آندری ، 30 ساله
یک مجموعه کوچک گلخانه ای منبع درآمد من است ، بنابراین سعی می کنم از تجربه سایر کشاورزان برای کاهش خطرات یاد بگیرم.
بادمجان یک گیاه نسبتاً دمدمی مزاج است ، اما با توجه به رژیم دما و برنامه تغذیه ، سخاوتمندانه با میوه ها اهدا می شود. Agrotechnics شامل چیدن نهال نیست و من مالش دادن تخت ها را جایگزین شل شدن می کنم. در سال های اخیر ، گونه ها به طرز شگفت انگیزی تعجب کرده اند: کارلسون ، مارزیپان ، پادشاه شمال ، لولیتا.
والنتینا کوزمینیچنا ، 59 ساله
بذر را 75 روز قبل از کاشت به باغ می کارم. برای این کار ، من از لیوان های پلاستیکی کوچک شفاف استفاده می کنم ، آنها را با 2/3 با زیر لایه پر می کنم. من آن را مستقیماً با خاک به تخت باغ منتقل می کنم ، تا به ریشه آسیب نرساند. من هر 10-12 روز به گیاهان غذا می دهم (کود بارور ، کودهای فسفر ، پتاسیم ، خاکستر چوب).
داریا ، 40 ساله
من به کسانی که برای اولین بار تصمیم به پرورش بادمجان در گلخانه خود گرفتند توصیه می کنم به آماده سازی خاک و کنترل دما توجه کنید... زردی در حال ظهور بر روی برگ های نهال ، مشکلی را نشان می دهد و اغلب باید آن را در آبیاری جستجو کرد. کمبود آب به اندازه بیش از حد آن خطرناک است و ایجاد یک رژیم مطلوب در شرایط گلخانه ای آسان نیست.
با رعایت قوانین روشن باغبانی ، کاشت نهال و برداشت محصول بادمجان مناسب حتی در مناطقی که آب و هوای سخت دارند نیز کارساز خواهد بود. اگر سطح و خاک به موقع ضد عفونی ، گره خورده ، بارور شوند و به درستی از آنها مراقبت شود ، یک ساختار گلخانه ای می تواند شرایط مناسب را فراهم کند.