چغندر نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک گیاه ریشه ای مفید است که دارای مقدار زیادی ویتامین PP ، B ، بتائین و اجزای معدنی (ید ، منیزیم ، پتاسیم ، کلسیم و آهن) است. با خوردن این سبزی می توانید هضم ، متابولیسم و گردش خون را بهبود ببخشید. چغندر کلیه ها و خون را پاک می کند ، اسیدیته بدن ما را کاهش می دهد ، در عین حال به پاکسازی کبد نیز کمک می کند.
امروزه ، بسیاری از باغبانان انواع چغندرها را مانند پابلو ترجیح می دهند ، زیرا ریشه ها بسیار خوشمزه ، آبدار هستند ، محصول خوب است و می تواند برای مدت طولانی ذخیره شود. و ما در ادامه مقاله با توضیحات و نحوه پرورش این گیاه کشت شده آشنا خواهیم شد.
شرح و مشخصات انواع چغندر پابلو
چغندر پابلو یکی از سبزیجات بسیار محبوب محسوب می شود. در هلند پرورش داده شد. اما به لطف خواص عالی محصول ریشه ، فراگیر شد و به مرزهای ما رسید. شما می توانید پس از ظهور اولین شاخه ها فقط در مدت صد روز محصول را بدست آورید. باغداران موافقند که این محصول ریشه از نظر رنگ و شکل ایده آل است. گرد و قطر آن 150 میلی متر است. وزن متوسط چغندر استاندارد حدود 0.2 کیلوگرم است. پوست سبزیجات بسیار نازک و صاف است. تفاله دارای رنگ سرمه ای روشن ، آبدار بودن ، لطافت ، با کمی شیرینی است. در این حالت ، طراوت محصول ریشه کاملاً وجود ندارد.
این ترکیبی در برابر تیراندازی و ظهور انواع بیماری ها بسیار مقاوم در نظر گرفته می شود. سبزیجات ریشه به خوبی در جای خنک نگهداری می شوند و طی چندین ماه طعم خود را از دست نمی دهند.
چغندر پابلو از دمای بالا و پایین نمی ترسد ، بنابراین ، می توان آن را در آب و هوای گرم و گرم به اندازه کافی در زمین باز کاشت. محصول ریشه به ویژه به دلیل عملکرد بالا مورد توجه قرار می گیرد.
مزایا و معایب
برای کسی پوشیده نیست که سوسک دارای تعداد زیادی از خصوصیات و خصوصیات مفید است. در ترکیب آن ، حاوی بسیاری از ویتامین ها ، مواد آلی و عناصر ریز است. و انواع پابلو علاوه بر این با محتوای بالای قند و بتامین متمایز می شوند.
مزایای اصلی محصول ریشه عبارتند از:
- سطح کلسترول خون را کاهش می دهد و مایعات اضافی را از بدن انسان خارج می کند.
- خوردن منظم این سبزیجات ریشه ای حذف رادیونوکلیدها را تضمین می کند ، سموم و سازه های سرباره.
- از آنجا که سبزیجات ریشه یک منبع با ارزش آهن است ، بنابراین خوردن با کم خونی توصیه می شود;
- سبزی دارد اثر ملین ملایم و در هنگام بهبود هضم به رفع یبوست کمک می کند.
- مقدار زیادی منیزیم ، بنابراین برای سیستم عصبی مفید است;
- با استفاده از این گیاه کشت شده نیز وجود دارد تقویت دیواره رگ های خونی;
- عادی سازی می کند عملکرد کبد;
- با توجه به این واقعیت که سبزیجات ریشه با مقدار زیادی نمک پتاسیم ، منیزیم و آهن متمایز می شود به بهبود گردش خون کمک می کند. مصرف این سبزیجات برای افرادی که از بیماری های سیستم گردش خون رنج می برند توصیه می شود.
- تعداد فرآیندهای التهابی کاهش می یابد و زخم ها خوب می شوند;
- عادی سازی می کند عملکرد دستگاه گوارش.
اما حتی با تمام خواص مثبت پابلو افرادی وجود دارند که محصول ریشه برای آنها منع مصرف دارد. برای مثال:
- اگر شخصی داشته باشد اختلالات متابولیکی... او از آسیب های سیستم ادراری تناسلی و کلیه رنج می برد ، بهتر است از استفاده این سبزیجات ریشه در غذا سو abuse استفاده نکنید. همه اینها به دلیل افزایش محتوای اسید اگزالیک در آن است.
- مبتلا به دیابت شیرین خوردن چغندر ممنوع است.
- مسلم - قطعی ناهنجاری های پاتولوژیک دستگاه گوارشبه عنوان مثال ، ورم معده برای خوردن سبزیجات ریشه پابلو یک تابو است.
کاشت بذر
کاشت بذر در اواخر بهار یا اوایل تابستان توصیه می شود. در این مورد ، توجه به شرایط آب و هوایی و ویژگی های آب و هوای محلی ارزش دارد. رژیم دمایی مطلوب برای کاشت بذر +18- + 20 درجه سانتیگراد است. این گیاه خیلی غریب نیست ، بنابراین در این حالت هر خاکی مناسب است. اما برخی از باغداران اصرار دارند که از خاک بیش از حد اسیدی جلوگیری کنند. در چنین قطعه زمینی ، محصول ریشه برای توسعه راحت نخواهد بود. غنی سازی اولیه خاک با هوموس یا پیت طعم چغندر و میزان برداشت را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
هنگام انتخاب یک قطعه باغ که در آن چغندر می کارید ، به مکان های بزرگ و دارای نور مناسب توجه کنید. نور خورشید باعث می شود تا سبزیجات سریعتر رسیده و همچنین طعم و مزه ای عالی بدست آورند.
قبل از کاشت ، بذرها می توانند بیشتر پردازش شوند. برای انجام این کار ، توصیه می شود آنها را برای چند ساعت با یک محلول کمی رقیق پرمنگنات پتاسیم پر کنید. این امر علاوه بر تسریع روند جوانه زنی ، از گیاه در برابر انواع بیماری های قارچی نیز محافظت می کند.
ارزش کاشت بذر به طور انحصاری در خاک گرم است. عمق تختخواب خود نباید بیش از 20-30 میلی متر باشد. ارزش دارد که بین ردیف های جداگانه حدود 0.2-0.3 متر فاصله داشته باشد ، پس از کاشت بذر توصیه می شود خاک را به خوبی مرطوب کنید.
مراقبت و پرورش
بیشتر باغداران می گویند چغندر به نگهداری زیادی احتیاج ندارد. اما اگر می خواهید حداکثر عملکرد را بدست آورید ، می توانید اقدامات لازم را برای مراقبت از گیاهان انجام دهید. بنابراین ، تمرین نشان می دهد که پس از ظهور اولین شاخه ها ، مهم است که خاک کاملاً شل شود. همین دستکاری ها باید بعد از باران شدید و آبیاری زیاد انجام شود.
توجه ویژه باید به علف هرز به موقع سایت و حذف علف های هرز باشد. این امر به ویژه در روزهای اولیه ظهور نهال بسیار مهم است. برای رشد یک گیاه به مقدار زیادی رطوبت ، نور خورشید و مواد مغذی نیاز دارد.
چغندر پابلو از خشکسالی نمی ترسد اما آبیاری خوب به آنها آسیب نمی رساند. برداشت بهتر خواهد بود و ریشه ها خوشمزه تر و آبدارتر هستند. رژیم آبیاری مطلوب برای یک سبزی حداقل هفته ای یکبار است. در طی رسیدن فعال چغندر و تشکیل محصول ریشه ، توصیه می شود آبیاری را تا دو بار در هفته افزایش دهید.
چغندر پابلو نیازی به تغذیه اضافی ندارد. اما در صورت تمایل می توانید از مکمل های پتاسیم استفاده کنید. این امر باعث افزایش قابل توجه عملکرد و سرعت رسیدن محصولات ریشه می شود. در حالیکه با کودهای ازته باید بسیار دقیق و محتاط باشید. زیرا چغندر تمایل به ذخیره نیتروژن دارد. و این بر سلامتی و کسی که چنین چغندرهایی را می خورد تأثیر منفی خواهد گذاشت.
ویژگی های این تنوع
- این نوع چغندر خوب است مقاومت در برابر ظهور انواع بیماری ها;
- این یک فرهنگ ترکیبی است گیاه بسیار بی تکلف است... اما اگر می خواهید محصول خوبی بدست آورید ، توصیه می شود چغندر پابلو را به مقدار زیاد آبیاری کنید.
- استفاده از کود برای چغندر پابلو نیز اختیاری است... اگر این امکان وجود ندارد ، می توانید بدون برق اضافی این کار را انجام دهید.
بیماری ها و آفات
یکی دیگر از مزایای این رقم چغندر افزایش مقاومت هیبرید در برابر انواع بیماری ها و آسیب رساندن به آفات است. او بندرت تیر می اندازد همانطور که اغلب در مورد سایر گیاهان کشت می شود. عملا از دلمه و ریشه خواران نمی ترسند. و اگر محصولات ریشه به موقع با کودی بر پایه پتاسیم و فسفر تغذیه شوند ، گیاهان عملاً آسیب پذیر نخواهند شد.
که در آن شما باید از جوندگان مختلف بترسید ، که می تواند نه تنها به برگ ها ، بلکه به قسمت های بالایی نیز آسیب برساند. برای محافظت از یک گیاه کشت شده در برابر چنین بلایی ، باغبان توصیه می کند که راهروها را با خاکستر چوب بپاشید یا ترکیبات شیمیایی را از جوندگان خریداری کنید.
اگر زمین را قبل از کاشت و بعد از برداشت کاملاً حفر کنید ، می توانید خطر تأثیرگذاری جوندگان بر چغندر پابلو را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.
اگر تصمیم بگیرید چغندر پابلو را در زمین خود بکارید ، قطعاً پشیمان نخواهید شد. محصولات ریشه بزرگ ، آبدار ، خوش طعم و معطر رشد می کنند. اما همه اینها منوط به کاشت صحیح و مراقبت از گیاهان زیر کشت است. برای به دست آوردن یک نتیجه خوب ، باید تلاش و کار زیادی انجام دهید. اما ارزشش را دارد.