یکی از باستانی ترین محصولات زراعی بشر کاشت نخود است. یک گیاه سالانه از خانواده حبوبات. کشت نیازی به هزینه های جسمی زیادی ندارد.
انواع و شرح نخود فرنگی دانه ای
شایع ترین گونه ، نخود معمولی است. این یک گیاه کوهنوردی است. دارای برگهای شاخه ای و شاخه ای است که به شاخک منتهی می شود. غلافهای نخود سبز است ، دانه ها گرد ، کمی فشرده شده ، سطح صاف است. به رنگ سفید ، گاهی صورتی شکوفا می شود. این گیاه به عنوان غذا و علوفه کشت می شود.
چندین گروه محبوب برای کاشت انواع نخود وجود دارد:
- قند
- مغز
- لایه برداری
انواع شکر را می توان به انواع سوپ و دسر تقسیم کرد. سوپ ارقام میوه های کوچکتری نسبت به سایر ارقام دارند. سوپ های مختلفی از آنها تهیه می شود.
دسر انواع تازه خورده می شوند. همچنین ، از انواع دسرها برای تهیه غذاهای جانبی برای دوره های دوم مختلف استفاده می شود. این گیاه سرشار از پروتئین است.
نخود فرنگی مغزی برای غذا در حالت بلوغ مومی در خانه استفاده می شود. این گونه عمدتا برای حفاظت استفاده می شود. لایه برداری انواع آن در مقیاس صنعتی برای صنایع غذایی برداشت می شود.
چرا نخود فرنگی با ارزش است
از مزایای نخود دانه می توان به اشباع آن با ویتامین ها اشاره کرد.
و همچنین عناصر لازم برای یک شخص مانند اسیدهای چرب ، نشاسته ، روغن های گیاهی ، فیبر... سرشار از سبزیجات و مواد معدنی. با کاشت این گیاه در سایت خود ، رژیم غذایی خود را با یک محصول خوش طعم و سالم پر می کنید.
انتخاب و آماده سازی سایت
کاشت انجام می شود در اوایل بهار به خاک آماده شده در پاییز وارد شوید.
هنگام انتخاب سایت برای کاشت ، شرایط زیر باید رعایت شود:
- سایت باید به خوبی روشن باشد.
- عدم وقوع نزدیک آبهای زیرزمینی.
- خاک سبک و حاصلخیز.
این فرهنگ به زیبایی رشد می کند در مکانهای آفتابی و سایه را خیلی بد تحمل می کند. تخت ها باید در مناطق باز و دارای تهویه مناسب قرار بگیرند.
نخود فرنگی مکانهای کم ارتفاع و باتلاقی را دوست ندارد. ریشه های آن به اندازه کافی در خاک نفوذ می کند و محصولات زراعی از رطوبت بیش از حد ممکن است صدمه ببینند.
کاشت نخود فرنگی خاک حاصلخیز را دوست دارد و در خاک های فقیرنشین بسیار ضعیف رشد می کند.
برای تیمار قبل از کاشت ، مقدار کافی مواد آلی باید معرفی شود. در حفر پاییز ، تا 6 کیلوگرم کودهای آلی در هر متر مربع ، مطابق توضیحات یا دستورالعمل ها.
نیازی به استفاده از کود تازه نیست ، زیرا می تواند باعث رشد سریع توده سبز و جلوگیری از گلدهی و تشکیل میوه شود. افزودن آن برای شل شدن بهار خاک بسیار مناسب است خاکستر... با موفقیت جایگزین کودهای معدنی خواهد شد.
هنگام کاشت این گیاه در خاک های اسیدی ، تولید آن ضروری است آهک زدن... 350 - 400 گرم آهک در هر متر مربع وارد می شود.
این فرهنگ از سرما نمی ترسم و کاشت می تواند به محض گرم شدن زمین کمی شروع شود. یخبندانهای کوچک برای شاخه ها وحشتناک نیستند.
اسلاف می توانند خدمت کنند سایر محصولات به غیر از حبوبات... بعد از کلم و سیب زمینی رشد خوبی خواهد داشت. نخود فرنگی خود یک پیش ماده عالی برای همه گیاهان است ، زیرا خاک را با نیتروژن اشباع می کند. هنگام برداشت نباید ریشه های آن دور ریخته شود. با پوشاندن آنها در خاک هنگام حفر پاییزی ، باروری آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهید.
این سبزی با ذرت دوست است. مقدار کمی ذرت در باغ حمایت خوبی از این گیاه می کند. برای برداشت چندین محصول در طول تابستان ، می توانید از زمان های مختلف رسیدن انواع مختلف استفاده کنید. شما باید در فواصل 7 تا 10 روز بکارید تا نخود سبز را تا حد ممکن دریافت کنید.
آماده سازی و کاشت بذر
برای انتخاب سریع و کارآمد بذرها برای کاشت ، شما نیاز دارید آنها را در آب کمی نمک قرار دهید... بذرهای شناور برای کاشت مناسب نیستند. نخود فرنگی هایی که تا انتها فرو رفته اند باید در آب تمیز شسته شوند. اگر نخود فرنگی به مدت 10-12 ساعت در آب خیسانده شود ، جوانه زنی سریع خواهد بود. آب باید بعد از 3 تا 4 ساعت تعویض شود.
کاشت پس از شل شدن خاک پس از 6 تا 8 ساعت انجام می شود تا زمین خشک نشود. بذرها در عمق کاشته می شوند 4 - 6 سانتی متر، فاصله بین ردیف ها 35 - 40 سانتی متر... در فاصله ردیف 10 - 15 سانتی متر.
این الگوی کاشت برای همه ارقام مناسب نیست. واریته هایی مانند Oregon Giant و Super Sweet که تا دو متر ارتفاع رشد می کنند ، باید به صورت 70 70 70 سانتی متر کاشته شوند.
دانه ها را با زمین بپاشید. برای احتباس بهتر رطوبت ، خاک باید فشرده شود. بستر را با استفاده از بسته بندی پلاستیکی بپوشانید تا پرندگان از دزدیدن دانه ها جلوگیری کنند. نهال ها 7 تا 10 روز ظاهر می شوند و می توان فیلم را حذف کرد.
مراقبت بسیار ساده است. تخت ها را به موقع آب دهید و شل کنید - و برداشت فوق العاده ای خواهید داشت. خالدار - گیاه بسیار ضعیف گرما و خشکسالی را تحمل می کند... در چنین آب و هوایی ، شما باید آن را بسیار فراوان آبیاری کنید.
خوب آبیاری را با کود دهی ترکیب کنید... یک قاشق غذاخوری نیتروآموفوسکا در هر 10 لیتر آب رقیق می شود. پس از آبیاری ، راهروها شل شده و خود گیاهان پاشیده می شوند.
برای عملکرد بالا ، برای نخود فرنگی تنظیم کنید قرقره... این باعث می شود شاخه ها به سمت غلاف نروند. و علف های هرز و شل کردن بسیار راحت تر خواهد بود. پردازش محصولات با دستگاه برش مسطح Fokin بسیار راحت است. علف های هرز بریده شده خشک شده و خاک را مالچ می کنند.
کنترل بیماری و آفات
در هوای خنک ، مرطوب و ابری ، نخود فرنگی آسیب می بیند عفونت های قارچی.
به طور سنتی ، در چنین مواردی ، داروهایی مانند محلول سولفات مس و قارچ کش ها استفاده می شود. هنگام پردازش محصولات ، باید دقیقاً دستورالعمل ها و توصیه های استفاده از این داروها را دنبال کنید.
پروانه نخود فرنگی بدترین دشمن است کاترپیلارهای آن در خاک به خواب زمستانی می پردازند. معمولاً پروانه های پروانه نخود با شروع شکوفایی نخود فرار می کنند. یک هفته پس از تخمگذاری ، کرم های کوچک ظاهر می شوند. آنها داخل میوه قرار می گیرند و آن را می خورند.
پس از حدود سه هفته ، کرم ها از میوه خارج شده و در لایه های بالایی خاک شفیره می شوند و تا فصل بعد در آنجا می خوابند.
تصفیه شیمیایی انجام می شود در طول گلدهی... در صورت لزوم ، می توان آن را بعد از یک هفته تکرار کرد.
مهم این است که برداشت به موقع شروع شود تا نخود بیش از حد رسیده شود.
پس از برداشت ، انجام شخم عمیق و مشاهده تناوب محصول ضروری است نخود فرنگی را زودتر از 5-6 سال به این مکان برنگردانید.
با کشت این محصول محصولی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی دریافت خواهید کرد. و همچنین باعث بهبود ساختار خاک و غنی سازی آن با نیتروژن می شود.