انگور کشا ترکیبی از نسل پنجم است که توسط پرورش دهندگان داخلی تولید می شود. این تنوع در بین باغبانان باتجربه و آماتورها محبوب است. کشا دارای مزایا و معایبی در مقایسه با سایر ارقام انگور ، از جمله هیبریدهای حاصل از آن است (Kesha-1 و Kesha-2).
شرح انواع انگور کشا
طبق معمول ، بیایید با توصیف انواع شروع کنیم. کشا یک انگور روی میز زودرس است (130 روز). شاخه ها زود و فراوان می رسند (65-80٪ از کل توده). قلمه ها خوب ریشه می زنند. بوته ها قوی ، نیرومند ، پربار هستند. شانه بزرگ است ، شکل خوشه ها مخروطی استوانه ای است. میانگین وزن دسته ها 900 گرم است.
توت ها بزرگ (11-15 گرم) و متراکم ، بیضی شکل هستند. با رسیدن کامل ، رنگ از سفید به سبز کهربا تغییر می یابد. طعم آن شکر است (محتوای قند میوه 20-24٪ است). دانه های توت کمی وجود دارد ، از یک تا سه تکه. میوه ها نمی ترکند ، ارائه عالی خود را حفظ کنید. تنوع از قابلیت حمل و نقل بالایی برخوردار است.
کشا در برابر کپک مقاوم است ، خطرناک ترین بیماری انواع انگور در اروپا. مقاوم (تا -23˚С) ، اما زمستان را به خوبی تحمل نمی کند.
پیرو وی Kesha-1 نسبت به کشا در برابر سرما و بیماری مقاومت بیشتری دارد. اما Kesha-1 دارای گل های ماده است. و کشا دارای گلهای خود گرده افشانی است که عملکرد بالای آن را توضیح می دهد. علاوه بر این ، سلیقه کشا از مریدان او بالاتر است (طبق رتبه بندی چشایی 8 از 10).
از این تنوع برای تهیه شراب سفید استفاده می شود. آنها میز جشن را تزئین می کنند ، توت ها هم از بوش و هم از نوع سرد خورده می شوند.
فرود در زمین
قبل از خرید ، نهال ها بررسی می شوند. نهال سالم ، آنهایی که:
- ریشه آسیب نبیند
- با رنگ یکنواخت
- و گوشت سبز روی برش
پس از خرید ، نمی توان مدت طولانی بدون آب آنها را ترک کرد ، در غیر این صورت خشک می شوند.
نهال ها در بهار یا پاییز کاشته می شوند. بستگی به منطقه اقلیمی دارد. مهم است که هوا تا 15 درجه سانتیگراد گرم شود. روز قبل از کاشت ، نهال ها را در محلول محرک رشد آغشته می کنند. خاک حاصلخیز و سست انتخاب می شود. خاک سیاه مناسب ترین است. انگور به سرعت در سایه پژمرده می شود. مکانی که در باغ رشد می کند باید آفتابی باشد.
محل فرود از قبل آماده شده است. برای این منظور ، چاله هایی در خاک ایجاد می شود که در پایین آنها هوموس پوسیده قرار داده شده است. فاصله بین چاله ها 1.5 متر است. نهال ها طوری دفن می شوند که یقه ریشه از سطح زمین 5 سانتی متر باشد. پس از کاشت ، گیاهان به تکیه گاههای عمودی گره خورده و به مقدار زیاد آبیاری می شوند.
Rootstock به بوته ای قدیمی پیوند زده شد
پیوند کشا بر روی ساقه یک گیاه قدیمی آسان است. قبل از پیوند ، لبه قلمه ها بریده می شود و در یک محلول غذایی با پانسمان بالا (به عنوان مثال ، با Humate) غوطه ور می شود.
ساقه آماده شده است: کاملا تمیز کنید ، و سپس با چاقو شکاف یا برش دهید. قلمه ها به شکاف وارد شده و با پارچه گره می خورند. چندین قلمه بر روی ساقه های بزرگ پیوند زده می شود. پس از پیوند ، گیاهان بسته می شوند و به مقدار زیادی آبیاری می شوند.
قوانین مراقبت
انگور به آبیاری فراوان نیاز دارد:
- در اوایل بهار
- وقتی شکوفا می شود
- بعد از گل دادن
در تابستان های خشک ، گیاهان بیشتر آبیاری می شوند. مهم نیست که انگور غرقابی شود ، زیرا این امر با توسعه بیماری های قارچی و مرگ گیاهان همراه است. برای جلوگیری از سرریز شدن ، باغبان ها برای تخلیه آب سیستم زهکشی در نزدیکی تاکستان ایجاد می کنند.
علاوه بر این ، گیاهان مالچ می شوند. کود یا ذغال سنگ نارس پوسیده برای مالچ مناسب است. یک لایه مالچ برای انگور - 3 سانتی متر. این برای محافظت از یخ زدگی خاک و حفظ رطوبت لازم در آن کافی است.
این واریته چندین بار در فصل (ابتدا در بهار) با کودهای آلی یا کودهای فسفر و پتاسیم بارور می شود. کودهای حاوی نیتروژن برای انگور مطلوب نیستند. مقدار زیاد آنها باعث کاهش کیفیت محصول می شود ، اما میزان توده سبز را افزایش می دهد.
در پاییز ، شاخه های انگور هرس می شوند. بوش نباید رشد کند ، فشرده ساخته شده است. ساقه های اضافی ، آسیب دیده و خشک شده از بین می روند ، اما قبل از آن از نظر وجود بیماری ها و آفات مورد بررسی قرار می گیرند.
برای جلوگیری از تخلیه تاک ، یک تخمدان در یک شاخه بزرگترین تخمدان باقی مانده است. این بوته را از دوش بار نجات می دهد ، زیرا کشا به طور فراوان میوه می دهد و به تخمدان کمک می کند تا رشد کند و پر از آب شود. اگر تاج بیش از حد کشیده است ، آن را نیشگون بگیرید تا به توت رسیده برسد.
در سال اول ، مراقبت از کشا به موارد زیر کاهش می یابد:
- آبیاری
- هرس
- پیشگیری از بیماری
- شل شدن و مالچ شدن خاک
اولین محصول از کشا طی 5 سال برداشت می شود. اگر روی یک ساقه قدیمی نهال بکارید ، زمان انتظار کاهش می یابد. با مراقبت مناسب ، این رقم هر ساله می تواند ثمر دهد.
برای زمستان ، زمین زیر انگور با کاه پوشانده می شود ، و شاخه ها به زمین خم می شوند و با فویل پوشانده می شوند.
بیماری ها و آفات
بازرسی از گیاهان در پاییز مهم است. با هوای سرد ، بیماری ها سرعت رشد را کاهش می دهند و آفات بدنبال مکانی برای زمستان گذرانی هستند. و در بهار ، به جای شاخه های گلدار ، خطر آلوده شدن وجود دارد.
کپک پودری
این قارچی است که به توده سبز گیاهان حمله می کند. خیلی سریع پخش می شود. علامت آن شکوفه ای برآمدگی زرد مایل به زرد است. با قارچ با محلول سولفات آهن (300 گرم در هر سطل آب) مبارزه می شود. علاوه بر او ، قارچ کش ها در مبارزه با قارچ کمک می کنند: Mikal و Strobi.
درمان گیاهان در یک روز بدون باد ، در تجهیزات محافظ دستگاه تنفسی و چشم انجام می شود. اطمینان از عدم تماس داروها با پوست بسیار مهم است.
پوسیدگی خاکستری
قارچی که در شرایط مرطوب به سرعت پخش می شود. در مناطق تاریک و تهویه کم توسعه می یابد. روی تمام قسمتهای گیاهان تأثیر می گذارد. ویژگی بارز آن نقاط قهوه ای با پوشش خاکستری است. مناطق آسیب دیده و قسمت های افتاده گیاهان از باغ خارج شده و تخریب می شوند. اسپورهای فعال قارچ در آنها باقی می مانند.
برای جلوگیری از ایجاد کپک خاکستری ، گیاهان را با محلول Folpan ، قارچ کش تماسی ، اسپری می کنند. و برای گیاهان آلوده ، آماده سازی تاپسین M و Rorval Flo مناسب است.
کنه ها
با مشاهده داخل ورق به راحتی می توان آنها را تشخیص داد.
- لکه های قهوه ای پوشانده شده به پایین نشانه کنه نمدی است.
- لکه های روشن با پوشش زرد یک کنه عنکبوت انگور را پشت سر می گذارد.
- لکه های زرد اطراف سوراخهای برگ وجود یک کنه برگ را نشان می دهد.
در صورت عفونت جمعی با کنه ها ، باغبانان از حشره کش ها استفاده می کنند: Aktara و Vermitic. هنگام کار با آنها لازم است اقدامات احتیاطی انجام شود زیرا برای انسان سمی است. یک عامل کنترل آفات که کمتر تهاجمی است ، کربوفوس و همچنین جوشانده ها و دم کرده های افسنطین ، توتون و سیب زمینی است.
برای رشد بوته انگور ، رعایت قوانین ساده فناوری کشاورزی مهم است:
- نهال ها را در یک منطقه باز و آفتابی و بدون سایه بکارید.
- نازک شدن گیاهان ، خلاص شدن از فضای سبز غیر ضروری.
- برای یک محصول پر آب به آب نیاز است ، اما مقدار زیاد آن انگور را از بین می برد.
- مراقب کنترل آفات باشید. هنگامی که داخل میوه قرار گرفت ، مواد مضر طعم آنها را تغییر می دهد و از مفید بودن آنها می کاهد.
- در صورت لزوم از پانسمان بالا استفاده کنید ، بیش از حد آنها رشد توده سبز و نه تخمدان را تحریک می کند.
انگور کشا نیاز به توجه خاصی ندارد. برعکس ، در مراقبت از او مهم است که اندازه گیری را به خاطر بسپاریم ، و اقدامات به موقع را انجام دهیم. فقط در این صورت است که انتظارات با توت های خوشمزه و سالم که شما و عزیزانتان را به وجد می آورد ، نتیجه می دهد.