شما ممکن است انواع جدیدی از کلم سفید را نشناخته باشید - بنابراین بسیاری از آنها اخیراً ظاهر شده اند ، موارد قدیمی و اثبات شده باید شناخته شوند. رقم نادژدا برای مدت طولانی و با موفقیت توسط ساکنان تابستان ، کشاورزان و بنگاههای اقتصادی بزرگ کشت شده است. با استفاده از فن آوری استاندارد ، کلم های کلم از اندازه بهینه ، بلوغ ، با محتوای بالای ریز عناصر مفید بدست می آیند.
شرح و مشخصات انواع
گیاه اواسط فصل ، در دوره 110-130 روز از ظهور شاخه ها می رسد. این گیاه را می توان در تمام مناطق فدراسیون روسیه به استثنای منطقه شمالی کشت کرد.، که شامل مناطق کارلیا ، مورمانسک و آرخانگلسک ، جمهوری کومی است.
هدف جهانی است:
- اسید شویی.
- سالاد
- غذاهای آشپزی پخته شده با عملیات حرارتی.
ویژگی های اصلی انواع:
- اندازه استاندارد سر کلم 3.5 کیلوگرم.
- عملکرد اعلام شده از 10 کیلوگرم در متر مکعب تا 14 کیلوگرم در متر مکعب است. طرح فرود 0.6 * 0.6 متر
- سرهای کلم و صاف گرد کلم به رنگ سبز تیره دارای یک کنده کوتاه در داخل و یک پوشش مومی بر روی سطح خارجی برگ است.
روزت قطر متوسطی دارد - 70 سانتی متر. ساختار سر متراکم است و مستعد ترک خوردگی نیست. شما می توانید کلم نادژدا را با کاشت بذر به طور مستقیم در زمین یا از طریق نهال پرورش دهید. نهال ها در سن 25-30 روزگی از زمان جوانه زدن آماده پیوند هستند.
مزایا و معایب تنوع
برای وضوح ، تمام مزایا و معایب این نوع در جدول خلاصه شده است.
مزایای | معایب |
عملکرد به طور مداوم بالا است | ممکن است از باکتریوز رنج ببرد |
قابلیت حمل خوب | با لبه زدن |
ارائه ، خوش سلیقه | |
ترک نمی خورد | |
ماده اولیه ایده آل برای تخمیر | |
حساسیت کم به عفونت ها | |
مقاوم در برابر گلدهی | |
در هر منطقه ای قابل پرورش است | |
حداقل 5 ماه نگهداری شود |
نهال در حال رشد
برای بدست آوردن برداشتی از اندازه اعلام شده در آگوست-سپتامبر ، بذر نهال در ماه آوریل کاشته می شود. جعبه های نهال را در پاییز آماده کنید. برای سوخت رسانی به آنها ، به نسبت مساوی مخلوط کنید:
- شن؛
- ذغال سنگ نارس
- زمین از باغ.
حتماً خاک تهیه شده توسط خود را ضد عفونی کنید. محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم مناسب است. بذر کلم را به عمق 1.5 سانتی متر بکارید جعبه ها را تا زمان جوانه زدن در نور و گرم نگه دارید. وقتی دانه ها بیرون آمدند ، دما (10- 15 درجه سانتیگراد) را پایین آورده و روشن کنید.
چیدن به گرفتن نهال های قوی کمک می کند - پیوند گیاهان با 2-3 برگ به کاست های جداگانه یا جعبه های بزرگتر.
در گلخانه ها و گلخانه های پلی کربنات ، حفظ رژیم بهینه برای رشد نهال راحت تر است.
شرایط رشد این رقم
هنگام انتخاب مکان ، تعدادی از عواملی را که به طور مستقیم بر کیفیت طعم ، اندازه و ساختار سر کلم ها تأثیر می گذارد ، در نظر بگیرید. کیفیت محصول تحت تأثیر:
- روشنایی
- تناوب زراعی.
- اسیدیته
- باروری
- کیفیت کشت خاک.
سایه ، سایه جزئی را حذف کنید. تخت ها باید تمام روز توسط آفتاب روشن شوند. در غیر این صورت ، سر کلم ها شل می شوند ، نیترات های اضافی در آنها جمع می شود. میوه هایی که در سایه رشد می کنند کمتر ذخیره می شوند. برای سلامت کلم ، رعایت تناوب محصول ضروری است. بعد از خربزه ، کودهای سبز و شب بو بکارید.
انواع خاک های اسیدی را دوست ندارد. خاک را هر 5 سال یک بار بیشتر آهک ندهید. در این بین ، برای پایین آوردن سطح اسیدیته ، خاکستر ، گچ ، آرد دولومیت را برای حفر بیاورید.
بازدهی اعلام شده در توضیحات در خاکهای زیر کشت با مقدار کافی هوموس بدست می آید. وجود علف های هرز می تواند باعث تحریک دلمه در گیاهان شود.
نحوه تهیه خاک برای پرورش کلم نادژدا
برای بدست آوردن کلم های کلم ، به پتاسیم ، فسفر ، نیتروژن و عناصر کمیاب: مس ، منگنز ، مس نیاز دارید. خاک طی سالها تخلیه می شود ، لازم است بعد از هر فصل کاشت باروری آن برگردد.
نادژدا به خوبی به مواد آلی (کود ، هوموس ، کمپوست) مخلوط با پیت پاسخ می دهد. هر نوع کود آلی توصیه می شود در پاییز استفاده شود. مواد معدنی (فسفر ، پتاسیم ، ازت) وقتی در پاییز و بهار استفاده شود ، به همان اندازه مفید هستند.
نیتروژن را بالاتر از حد معمول در دستورالعمل استفاده اضافه نکنید. مقدار زیاد آن باعث تجمع نیترات در برگها می شود.
چگونه می توان به درستی کلم را در زمین باز کاشت
نهال انواع کلم های نیم فصل پس از 15 مه کاشته می شود. در این زمان ، او دارای یک سیستم ریشه الیافی شکل و شکل گرفته و چندین برگ است. نهال ها طی 2 هفته به این رشد می رسند.
برای نهال ، باید سوراخ هایی را با قرار دادن آنها در فاصله 0.6 متر از یکدیگر قرار دهید. برخی از باغبانان ترجیح می دهند کلم را در شیار حفر شده به عمق 25 سانتی متر بکارند.
برای تعمیق نهالها به برگهای لپه. خاک را پس از پیوند زیاد آبیاری کنید تا خاک لزج شود. نهال ها در خاک مرطوب کاشته شده خشک نمی شوند و به سرعت رشد می کنند.
نهال ها را می توان به مدت یک هفته با سطل ، جعبه ، جعبه مقوا سایه زد. در سایه ، او کمتر از آفتاب سوختگی رنج می برد. وقتی سطح خاک خشک شد ، گیاهان را آبیاری کنید. طرح آبیاری توصیه شده هر 3 روز یک بار است. میزان آب 10 لیتر در متر مربع است.
مراقبت از انواع بعد از کاشت
پس از کاشت ، به گل مایع اصرار کنید و بعد از 3 هفته (1 لیتر در هر سطل) وصله کلم را با آن آب دهید. حداقل از هفته جولای تا آگوست کلم را به مقدار زیاد آبیاری کنید.
در طول فصل ، کلم ها را 3 بار با کودهای معدنی پیچیده تغذیه کنید.
خاک را هفتگی شل کنید. قبل از بسته شدن برگها ، 2 مرتبه جوانه بزنید از خاکستر برای پیشگیری از بیماری و تغذیه ریشه استفاده کنید. نرخ خاکستر برای گردگیری 1 متر مربع. متر خاک 250 گرم. به مدت 2 هفته قبل از برداشت ، آبیاری را متوقف کنید.
نمودار باروری.
فاز | کود | مقدار (گرم در متر مربع) |
10 روز از فرود آمدن در زمین می گذرد | اوره ، سوپرفسفات ، کلرید پتاسیم | 10:20: 20 |
سر کلم بسته شده است | اوره ، سوپرفسفات ، کلرید پتاسیم | 10: 30: 15 |
14 روز بعد از 2 | سوپرفسفات ، کلرید پتاسیم | 25: 15 |
بیماری ها و پیشگیری از آنها
کاشت های نادر کلم دچار کرم زار نیستند. یک شبکه ظریف کشیده شده روی پشته به محافظت از برگهای کلم در برابر آفات بی روح کمک می کند. بسیاری از باغبانان از داروهای آفت استفاده می کنند:
- فیتورم
- جرقه
جمع آوری دستی خمیرها و آب سرد از سیستم لوله کشی به شما کمک می کند. برگها را می توان عصر با یک جریان آب شستشو داد.
برای جلوگیری از بیماری ها و آفات ، خاک را با آرد خاکستر یا دولومیت غبارروبی کنید. راهروها را شل کنید. برگهای آسیب دیده را بردارید. بطور مرتب علفهای هرز را بالا بکشید.
قوانین برداشت و ذخیره سازی
نادژدا که از دمای زیر صفر -6 درجه سانتیگراد جان سالم به در برده است ، ذخیره خوبی ندارد و قابلیت فروش آن را از دست می دهد. کاهش دما از -2 درجه سانتیگراد به -3 درجه سانتیگراد مجاز است.
کلم هایی که برای نگهداری در زمستان در نظر گرفته شده اند باید هنگام ورود یخبندان به داخل انبار بریزند. محصولات برداشت شده برای تخمیر را می توان در اتاق های سرد نگهداری کرد... کارشناسان تخمیر معتقدند که کلم ها اگر در خاک تا 4- درجه سانتیگراد منجمد شده باشند آماده ترشی هستند.
دریغ نکنید و انواع کلم نادژدا را برای کاشت انتخاب کنید. مراقبت آسان از او سر خانواده کلم ها را برای تخمیر و ذخیره زمستان فراهم می کند.