پرورش انگور با قلمه زدن قلمه ها محبوبیت بیشتری پیدا می کند. برداشت در پاییز و ذخیره سازی آنها تا بهار در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.
چرا قلمه های انگور را در پاییز برای زمستان برداشت کنید
چگونه انگور را در پاییز خرد کنیم؟ در بهار یا پاییز ، نهال انواع انگور انتخاب شده در قطعه های خانه کاشته می شود. برای به دست آوردن نهال ، قلمه ها از قبل آماده می شوند. هرس آنها از یک انگور کاملاً پیشرفته که در تابستان بالغ شده ، هرس می شود. نگهداری بوش شامل هرس در پاییز برای تشکیل گیاه و از بین بردن شاخه های اضافی است ، بنابراین از اضافه بار محصول جلوگیری می کند.
در بهار ، قطع چوبوکی از انگورهای پوست کنده در پاییز امکان پذیر نخواهد بود ، در زمستان زمان خواب زمستانی است ، رشد شاخه ها اتفاق نمی افتد. علاوه بر این ، تعداد زیادی چشم و انگور در طول زمستان به دلیل سرما از بین می روند. به همین دلیل ، قلمه ها در پایان فصل ذخیره می شوند. این کار باید قبل از شروع سرما انجام شود.
روند برداشت ساقه با هرس پاییزه انگور همراه با تشکیل بوته و از بین بردن شاخه های غیر ضروری ترکیب می شود. وجود قلمه ها امکان حفظ رقم کشت شده را فراهم می کند ، زیرا هیچ کس متعهد به پیش بینی هوای هوا و میزان زنده ماندن یک گیاه دوستدار گرما در شرایط سخت نیست.
طرز تهیه نهال در پاییز
برای اینکه قلمه ها به خوبی شرایط ذخیره سازی را تحمل کنند و پس از کاشت به سرعت شروع به رشد کنند ، لازم است که قوانین برداشت را در نظر بگیرید.
نحوه انتخاب انگور برای برداشت قلمه ها
بوته های بارور سالم برای برش ساق پا انتخاب می شوند. تاكی كه از آن انتخاب شاخه انداخته می شود باید یك رنگ (كاه تیره) بدون علائم بیماری یا آسیب حشرات باشد. قطر 5-8 میلی متر است. شاخه های نازک و ضخیم برداشت نمی شود ؛ اولویت را نباید به یک شاخه قدیمی ، اما خوب رسیده داد.
می توانید بلوغ را با ید بررسی کنید. در یک محلول 1٪ ، شما باید برش را پایین بیاورید و ببینید که چگونه رنگ آن تغییر می کند. نمونه های نارس به رنگ سبز روشن باقی می مانند و یک گزینه مناسب رنگ بنفش و مشکی به دست می آورد. برای برش ، قسمت میانی شاخه انتخاب می شود ، زیرا قسمت بالای آن بسیار جوان و توسعه نیافته است. چوبوکی ها از چشم 4 ساخته می شوند ، شاخه های قوی و حاصلخیز از چنین نقاط خالی رشد می کنند.
به تولیدکنندگان باتجربه توصیه می شود که برای هرس درخت انگور که در سمت آفتابی ایجاد شده انتخاب کنند ، شاخه های جوانه زده در سایه رشد بدتری دارند. برای قلمه زدن استفاده از شاخه های چرب و درشت توصیه نمی شود.
هرس پس از افتادن شاخ و برگ در حدود 2-3 هفته (پایان سپتامبر - اکتبر) انجام می شود.
راه های برش قلمه های انگور
شما می توانید یک شاخه طولانی را برای ذخیره سازی با 6-8 چشم برش دهید ، که از آن در بهار هرس برای جوانه زنی ایجاد می کنند. همچنین می توانید یکی از گزینه های زیر را تهیه کنید:
- ساقه کوتاه شده برای 1-2 چشم (بیشتر برای واکسیناسیون استفاده می شود) ؛
- هرس متوسط برای 3-4 چشم (این روش محبوب ترین است) ؛
- قلمه های بلند با 5 چشم یا بیشتر.
برای هرس از هرس باغ ضدعفونی شده استفاده کنید.
ضد عفونی نهال
قبل از ارسال شافت برای ذخیره سازی ، باید ضد عفونی کنید. ضایعات می توانند حاوی میکروارگانیسم ها و باکتری ها باشند ، که در شرایط رطوبت و گرما شروع به تکثیر شدید می کنند. این باعث از بین رفتن تمام مواد کاشت می شود.
پردازش باید بلافاصله پس از قطع شاخه انجام شود. اگر این امکان وجود ندارد ، توصیه می شود که قطعه کار را با فویل یا پارچه ای تمیز و خشک بپیچید.
برای تهیه محلول ضد عفونی کننده ، باید یک قاشق چای خوری سولفات مس را در یک لیوان آب حل کنید. شافتها را با مایع ریخته شده در بطری اسپری سخاوتمندانه بپاشید و بگذارید تا به طور طبیعی خشک شوند. ضد عفونی کننده مواد کاشت را از تشکیل کپک و کپک در حین نگهداری محافظت می کند.
آماده شدن برای نگهداری در انبار یا یخچال
روند آماده سازی شامل اشباع ساقه ها با رطوبت است تا در طول زمستان خشک نشوند. برای انجام این کار ، شاخه های قطع شده در ظرفی با آب غوطه ور می شوند و به مدت 24 ساعت در آن نگهداری می شوند. پس از آن ، مواد کاشت به مدت 30 دقیقه در محلول پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی می شوند.
به جای پرمنگنات پتاسیم ، می توانید از ترکیب 3٪ سولفات مس استفاده کنید. قلمه های تیمار شده به این روش در حوله کاغذی آغشته می شوند و روی کاغذ گذاشته می شوند تا خشک شوند.
تهیه مناسب شانس حفظ مواد کاشت را افزایش می دهد. قطعات را در یک فیلم کاملاً بسته بندی شده و در مکانی خنک نگهداری کنید.
نحوه نگهداری قلمه های انگور در زمستان تا بهار
قلمه ها در انبارها یا یخچال ها در دمای 2 تا 6 درجه ذخیره می شوند. برخی از باغبانان از روش ذخیره سازی استفاده می کنند که در آن ساقه های آماده شده در زمین مدفون می شوند. انتخاب مکان مناسب مهم است تا در پاییز خاک در آنجا خشک بماند و پس از ذوب شدن برف ، به باتلاق تبدیل نشود. عمق غوطه وری مواد کاشت حداقل 25 سانتی متر است.
قلمه های ذخیره شده در زیرزمین یا یخچال و فریزر به طور دوره ای بررسی می شوند (حدود یک بار در ماه). اگر قطعه کار را قالب یا خشک کردید ، لازم است سریعاً برای نجات آنها اقدام کنید. اگر رطوبت کافی وجود نداشته باشد ، قلمه ها باید به مدت 6 ساعت در یک ظرف آب غوطه ور شوند و مانند آماده سازی مواد خشک شوند. و در صورت تشکیل قالب ، شاخه ها کاملاً با محلول پرمنگنات پتاسیم یا سولفات مس شسته و ضد عفونی می شوند.
یک روش محبوب برای ذخیره قلمه وجود دارد که در کتاب پرورش انگور شرح داده شده است. برای تولید مثل ، شاخه های سالانه با جوانه های سالم انتخاب می شوند (فاصله بین آنها باید 20 سانتی متر یا بیشتر باشد) ، قطر شاخه 5-6 میلی متر است. قلمه ها پس از ضد عفونی و خشک شدن با استفاده از پلی اتیلن و یک لایه خاک اره بخارپز شده در یک رول پیچیده می شوند. یک رول محکم بسته شده در کیسه ای قرار داده می شود و در یخچال نگهداری می شود (دما 2-6 درجه سانتیگراد). در طول نظارت دوره ای ، باید به رنگ شاخساره توجه کنید ، باید سبز روشن باقی بماند.
جوانه زنی ساق در خانه
روش رادچوسکی
این روش با سادگی فن آوری و تولید بوته ای با رشد سریع و بقا high بالا مشخص می شود. ماهیت روش به شرح زیر است.
- در پاییز قلمه هایی به طول 60-90 سانتی متر برداشت می شود. پس از پردازش ، آنها را در یک فیلم قرار می دهند و در یک سنگر با شن و ماسه ذخیره می کنند.
- در بهار شاخه ها گرفته می شوند و بریده می شوند 30-40 سانتی متر هر کدام ، در حالی که از بین بردن چشم های پایین کاملا لازم نیست.
- قلمه ها حدود 2 روز در آب خیس می شوند. ظرف با آنها در یک مکان خنک نصب شده است (رژیم دما 15-18 درجه).
- قلمه ها پس از مرطوب شدن درون شیشه های لیتری فرو می روندبا 2-3 سانتی متر آب پر کنید. حداکثر 10 شاخه در یک ظرف قرار می گیرد. ظروف قلمه دار از قسمت آفتابی در طاقچه قرار دارند. در صورت کمبود نور ، استفاده از نور پس زمینه با لامپهای فلورسنت توصیه می شود.
- پس از 10-12 روز ، شاخه های جوان از ساقه تشکیل می شوند و ریشه ها یک هفته دیگر ظاهر می شوند.
- پس از ظهور ریشه ، قلمه ها به کیسه هایی با مخلوط خاک (خاک ، شن ، هوموس) پیوند می شوند. قبل از کاشت ، شما باید هرس کنید ، فقط یک گیاه را ترک کنید ، اما قوی ترین جوانه (اگر یک میانگر کوتاه وجود داشته باشد ، دو جوانه را می توان حفظ کرد). پاشش با زمین انجام می شود تا 10-15 سانتی متر از قلمه در بالا باقی بماند.
علاوه بر این ، آبیاری و شل شدن متوسط خاک انجام می شود. در دهه اول ماه مه ، گیاه در زمین باز کاشته می شود.
نحوه جوانه زدن ساق ها با استفاده از روش پوسنکو
این روش کمد لباس نیز نامیده می شود ، زیرا قلمه های آماده شده روی کمد تا می شوند. روند آماده سازی شامل مرطوب کردن یک پارچه متراکم و پیچیدن دسته با آن است (هر کدام جداگانه بسته بندی می شود).
قسمت پایین رول در یک فیلم قرار می گیرد و پس از آن تمام جاهای خالی روی کابینت به صورت افقی قرار می گیرند. قسمت های بالایی شافت ها به سمت دیوار یا پنجره هدایت می شوند ، این امر باعث ایجاد دمای مطلوب برای آنها می شود. گرمای بیش از حد باعث شکوفایی شدید قسمت بالای شاخه می شود. روش های ویژگی ها:
- مرطوب شدن دوره ای بافت ؛
- رژیم دما تا 25 درجه
ریشه ها بعد از 3-4 هفته ظاهر می شوند. با رسیدن به طول 1-2 میلی متر ، پیوند به زمین باز یا یک ظرف جداگانه مورد نیاز است. این روش برای قلمه هایی که حداقل 0.7 سانتی متر ضخامت دارند مناسب است.
روش جوانه زنی صحیح در بستر
این روش برای گیاه ساده و مطلوب است که در هنگام پیوند تحت فشار نیست.
ماهیت روش شامل غوطه ور کردن قلمه در یک ظرف پر از خاک اره با هیدروژل / ماسه یا مواد جایگزین دیگر است.
اجزای مورد استفاده برای پر کردن ظرف نیاز به آماده سازی دارند:
- شن و ماسه از آوار پاک می شود ، شسته و با آب جوش پر می شود.
- خاک اره نیز با آب جوش ریخته و فشرده می شود.
خاک اره خنک شده با ماسه یا هیدروژل مخلوط شده و ظرف آماده شده با مخلوط حاصل پر می شود. در مرکز ، برش در پرکننده غوطه ور شده و به طور دوره ای مرطوب می شود. ریشه ها پس از 2 هفته ظاهر می شوند و پس از آن گیاه به مکانی ثابت منتقل می شود.
سایر روش های ریشه زایی
روش ریشه زایی نیز در دسترس و ساده است. خط پایین تأثیر بر روی شاخه به طور همزمان از دو دما متفاوت است. این امر با غوطه وری بیشتر قسمت های برش در زمین حاصل می شود ، بقیه را با خاک اره یا شن پاشیده و سپس آن را با یک فیلم می پوشانیم.
سیستم ریشه در سطح تشکیل می شود ، در حالی که قطعه غوطه ور شده به دلیل دمای خنک ایجاد نمی شود. به محض اینکه آنتن های ریشه در سطح قلمه ظاهر شد ، ریشه زایی صورت گرفته و ساقه به زمین پیوند می شود.
با قلمه های جوانه زده چه کار کنیم و چه موقع
شافتهای جوانه زده در بهار کاشته می شوند ، زمانی که 2-3 برگ واقعی روی نهال تشکیل می شود. قبلاً ظرف حاوی انگور با آب سیراب می شود و شاخه را بیرون می آورند. ریشه ها قبل از دفن شدن در یک لکه سفالی غوطه ور می شوند. همچنین از آب عسل برای فرآوری استفاده می شود که از 1 لیتر آب و 1 قاشق عسل تهیه می شود. مراحل کاشت با دفن قلمه و قرار دادن میخ به عنوان تكمیل به پایان می رسد. توصیه می شود خاک اطراف بوش را مالچ کنید.
کاشت ساقه در بهار با میزان بقای زیاد مواد (تا 95٪) مشخص می شود. چنین گیاهی می تواند در سال آینده میوه دهد. زمان بندی با توجه به شرایط آب و هوایی تعیین می شود ، دمای شب نباید به زیر 0 درجه سانتی گراد برسد.
روش های زیادی برای برداشت و ذخیره قلمه ها وجود دارد که به راحتی می توانید مناسب ترین آنها را انتخاب کنید. در این صورت نیازی به نگرانی در مورد از بین رفتن تنوع در نتیجه انجماد تاک نخواهید داشت. در طول دوره گرم ، نهال قدرت یافته و قوی تر می شود ، که به آن کمک می کند تا در زمستان سخت تحت پناهگاه قابل اطمینان زنده بماند. و سپس می توان آن را جوانه زده و تکثیر کرد.