یافتن باغبانی در روسیه دشوار است که در زمین خود مویز بکارد. کشور ما 60٪ از کل توت های پرورش یافته جهان را تشکیل می دهد. و همه به این دلیل که نه تنها مفیدترین فرهنگ توت است ، بلکه یک عنصر تزئینی فوق العاده از هر باغ است.
بوته ای سبز و سرسبز ، مملو از انبوهی از توت های آبدار و روشن ، بسیاری از آنها با تابستان ، گرما و آرامش کلبه های تابستانی ارتباط دارند. بیش از 150 گونه از این گیاه وجود دارد ، اما یکی از شیرین ترین آنها انواع توت قرمز با نام شکر است.
شرح و مشخصات انواع توت قند
بیایید با توصیف تنوع شروع کنیم. توت قند نوعی ترکیبی است که توسط پرورش دهندگان داخلی تولید می شود. درختچه ای است با شاخه های قائم. برگها از پنج لوب تشکیل شده است که لبه های آن با دندان های دندانی پوشانده شده است. جوانه ها قهوه ای ، گرد ، کشیده هستند.
گلهای آن کوچک ، زرد-سبز است. طول خوشه میوه می تواند به 9 سانتی متر برسد ، تا 20 توت روی آن باشد. میوه ها خود به رنگ قرمز روشن ، اندازه متوسط هستند. توت قند یک نوع دسر است ، شیرین ، دارای عطر و بویی دلپذیر است ، توت نه تنها برای آماده سازی زمستان استفاده می شود ، بلکه همچنین با لذت لذت می برد.
مزایای توت قند:
- بهره وری بالا با مراقبت مناسب می توان حداکثر 7 کیلوگرم توت را از یک بوته برداشت.
- خواص دسر میوه ها.
- مقاومت زمستانی. این تنوع به راحتی از زمستان های سخت زنده می ماند ، از جمله با تغییر ناگهانی دما.
- تزئینی بودن مویز قرمز ، کاشته شده در مسیرهای باغ ، زیبا به نظر می رسد.
- یک نوع زودرس رسیده ، از اواخر ژوئن تا پاییز میوه می دهد.
- مراقبت بی تکلف.
- عملکرد به مدت 25 سال.
- میوه ها به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند ، آنها برای تهیه مربا ، کمپوت ، شراب و تنتور استفاده می شود. توت های توت به دلیل محتوای بالای اسید اسکوربیک ، منجمد یا خشک شده در دمای پایین ، یک حمایت عالی از مصونیت در طول زمستان خواهد بود.
- مقاوم در برابر آفات. از بین این بیماری ها ، فقط آنتراكنوز حساس است.
- میوه ها به خوبی قابل حمل هستند. آنها طراوت را برای مدت طولانی حفظ می کنند ، به خصوص اگر دسته ای جمع شوند.
از جمله معایب انواع:
- بزرگترین اندازه میوه نیست.
- سطح پایین خود گرده افشانی (30٪). اگر قصد دارید فقط این رقم را پرورش دهید ، پس نباید انتظار عملکرد زیاد داشته باشید. برای افزایش عملکرد ، گرده افشانی متقابل لازم است ، که شما باید انواع دیگر مویز را در سایت بکارید.
به دلیل بی تکلفی و مقاومت در برابر هوای سرد ، این رقم ، برخلاف نوع سیاه ، نه تنها در مناطق مرکزی و جنوبی کشور ، بلکه در سیبری و اورال نیز رشد می کند. در عین حال ، در عرض های جغرافیایی معتدل ، بهتر است در ماه سپتامبر فرود بیایید ، و در جنوب آن در ماه اکتبر امکان پذیر است. برای کاشت بهار ، بهتر است این کار را زود انجام دهید ، بسته به آب و هوای منطقه شما ، زمان بهینه ابتدای یا پایان ماه مارس خواهد بود.
کاشت مویز در پاییز ترجیح بیشتری دارد ، زیرا نهال حتی قبل از شروع سرما نیز ریشه خوبی می دهد. علاوه بر این ، گیاهی که در زمستان تقویت شده باشد ، می تواند با تمام قدرت وارد فصل رشد در بهار شود.
برای اینکه نهال توت زودتر ریشه یابد و به زودی میوه دهی کند ، باید تمام قوانین کاشت آن را دنبال کنید.
قوانینی برای کاشت نهال و مراقبت از آنها
اول از همه ، مکان مناسب را برای کاشت در آینده انتخاب کنید. مویز عاشق خورشید است ، بنابراین آنها را در سایه نکارید. در شرایط کم نور ، گیاه رشد ضعیفی پیدا می کند ، میوه دهی آن به قسمت بالای تاج منتقل می شود و توت ها کوچک می شوند.
از همه بهتر ، توت قرمز در خاک لومی شنی و لومی سبک رشد می کند ، در حالی که مناطقی که خاک رس سنگین و خاک اسیدی دارند برای آن نامناسب است. مکان فاجعه بار و نزدیک آب زیرزمینی. در این حالت بهتر است بوته ها را روی تپه های کوچک خاکی کاشت.
برای رشد کامل گیاه ، از طرح کاشت صحیح استفاده کنید. رقم توت شکر دارای شکل بوته ای فشرده است ، بنابراین می توان نهال ها را در فاصله 1.2-1.4 متر از یکدیگر قرار داد.
هنگام کاشت مویز ، قوانین زیر باید رعایت شود:
- برای نهال یک سوراخ کم عمق ایجاد کنید (35-40 سانتی متر). علاوه بر این ، برای کاشت چندین بوته ، می توانید یک ترانشه مداوم حفر کنید.
- اگر زمان اجازه داد ، اجازه دهید سوراخ به مدت یک هفته بماند تا زمین مستقر شود.
- کودها را در پایین سوراخ قرار دهید. برای این کار خاک حاصلخیز را با کود کمپوست یا کود پوسیده مخلوط کنید. اگر خاک شما اسیدی است ، یک اکسید کننده اضافی اضافه کنید ، که این ماده گچ ، سیمان یا حتی پوسته تخم مرغ آسیاب شده است.
- سوراخ را با آب آبیاری کنید و یک نهال را در آن قرار دهید ، با مشاهده زاویه 45 درجه... ریشه ها را پهن کرده و روی آنها را با خاک بپوشانید تا یقه ریشه به عمق 5 سانتی متر برود.این روش کاشت شرایط بهتری برای رشد ریشه های اضافی و تشکیل شاخه های جوان از جوانه های دفن شده ایجاد می کند. در نتیجه ، یک بوش گسترش دهنده قدرتمند تشکیل می شود. اگر کاشت مستقیم انجام شود ، بوته با یک ساقه تکمیل می شود.
- زمین را خرد کرده و یک سوراخ ایجاد کنید.
- بوش را آزادانه آبیاری کنید ، 3 سطل آب روی آن بریزید. برای تسریع رشد ریشه های جدید ، Kornevin را به آب اضافه کنید.
- بلافاصله پس از کاشت همه شاخه ها را قطع کنید. چنین هرس تضمین شده است که رشد خوبی در سال اول زندگی گیاه ایجاد می کند.
همانطور که قبلا ذکر شد ، توت قند بسیار بی تکلف است ، و تقریباً با عدم مراقبت کامل می تواند رشد کند. اما ، اگر می خواهید برداشت بیشتری از توت ها بدست آورید ، باید به روش های زیر توجه کنید:
- پانسمان بالا برای چند سال اول ، یک گیاه جوان می تواند با محلول نیتروآموفوسکا تغذیه شود. یک جعبه کبریت از محصول را برای 10 بوته در 10 لیتر آب حل کنید. این روش به شما امکان می دهد رشد شاخه ها را تسریع کرده و به سرعت یک بوش قدرتمند تشکیل دهید. همچنین استفاده از کودهای ازته در زمین بهار - اوره یا نیترات آمونیوم خوب خواهد بود. مقدار مصرف - 10 گرم در هر متر مربع
- هرس یک گیاه بالغ از 15-20 شاخه بزرگ تشکیل شده است. برای رسیدن به این ، هر بهار ، فقط 2-3 شاخه شاخه قدرتمند را ترک کنید و همه چیزهای کوچک را از بین ببرید. مهم است که شاخه های حفظ شده در جهات مختلف رشد کنند.
- مراقبت از دایره صندوق عقب. با شروع بهار ، زمین زیر مویز باید با چنگک به خوبی شل شود و با هوموس یا کمپوست پوشانده شود.
- آبیاری مویز قند بسیار رطوبت زا است ، و برای آبیاری منظم آنها با برداشت خوب از شما تشکر می کنند. اطمینان از آبیاری زیاد در هنگام تشکیل و رشد میوه ها مهم است ، در غیر این صورت ممکن است خرد شوند. بدون رطوبت رسانی به خود گیاه ، ریشه آن ریخته می شود. در طول دوره خشک ، هر 10 روز مویز ، هر کدام 5 سطل آب آبیاری می شود.
- کنترل علف های هرز
- درمان در برابر آفات و بیماری ها.
تدابیر لازم برای مبارزه با آفات و بیماری های توت را با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.
بیماریها و آفات توت قرمز و اقدامات مقابله با آنها
مویز قرمز نسبت به مویز سیاه کمتر در معرض بیماری ها و حملات آفات است. و به طور خاص ، انواع توت شکر مقاومت خوبی در برابر بیشتر بیماری ها و حشرات دارد. تنها چیزی که ارزش محافظت از خود را از قبل دارد ، آنتراكوز است.
آنتراكنوز آیا نوعی بیماری قارچی در مناطق دارای آب و هوای مرطوب شایع است. هاگ قارچ توسط باران ، باد و حشرات پخش می شود. گیاهانی که به دلیل عدم مراقبت از نظر مکانیکی آسیب دیده و ضعیف می شوند ، به سرعت آلوده می شوند.
علائم وجود بیماری در مویز ایجاد لکه های قهوه ای ابتدا روی برگها و سپس روی شاخه ها و ساقه ها است.
لکه های افسرده باعث اختلال در حرکت طبیعی مواد مغذی در داخل گیاه می شوند. در نتیجه ، در رطوبت زیاد ، شاخه ها پوسیده و شکسته می شوند و در هوای خشک ترک می خورند. اگر پیشرفت بیماری به موقع متوقف نشود ، قسمت هوایی گیاه کاملاً می میرد.
اقدامات برای مقابله با این بیماری برداشتن به موقع قسمت های بیمار بوش و سمپاشی با قارچ کش است. سمپاشی برای انجام 2-3 بار با وقفه 15-20 روز کافی است. برای این ، آماده سازی Oxyhom ، Yamato ، Kuproksat ، Fundazol ، Acrobat MC ، مس اکسی کلراید مناسب است. به عنوان پیشگیری از وقوع آنتراكوز ، از آن استفاده می شود:
- تیمار نهال قبل از کاشت با محلول 1٪ سولفات مس. برای این کار ، آنها چند دقیقه در محلول غوطه ور می شوند و سپس کاملاً با آب شسته می شوند.
- تیمار گیاهان بالغ قبل از شکستن جوانه انجام می شود. برای این اهداف ، محلول سولفات مس یا نیتروفن نیز مناسب است.
- پانسمان بالای توت با کودهای فسفر - پتاسیم ، زیرا یکی از دلایل آنتراکنوز کمبود پتاسیم و فسفر در خاک است.
آفات مویز قرمز حشرات مانند کنه عنکبوت ، پروانه کلیه توت ، شیشه توت است. با این حال ، رقم توت شکر در برابر آفات حشرات بسیار مقاوم است. یافتن آنها در یک گیاه بسیار نادر است. اگر هنوز می خواهید محصول را 100٪ ایمن کنید ، می توانید اقدامات پیشگیرانه ساده زیر را انجام دهید:
- از زمان ظهور کنه عنکبوت ، گیاهان چند بار در هر فصل با تزریق افسنطین یا تنباکو اسپری می شوند.
- از بید جوانه توت بوته ها با محلول خردل اسپری می شوند.
- ظاهر شیشه توت به جلوگیری از شل شدن خاک زیر بوته در اوایل بهار کمک می کند ، در حالی که لاروهای آفت هنوز در آن خوابیده اند. برای اطمینان ، می توانید زمین را با خاکستر چوب یا فلفل ساییده شده در سطح زمین بپاشید.
مانند سایر هیبریدها ، انواع توت شکر هنگام رشد به تلاش زیادی احتیاج ندارند. چنین نوع گیاهی بی تکلف برای پرورش برای باغبانان تازه کار و همچنین افرادی که توانایی پرداخت وقت زیاد در کلبه تابستانی خود را ندارند ، توصیه می شود. علاوه بر این ، Sugarcurrant یکی از خوشمزه ترین و پرمصرف ترین انواع است که بیش از یک دهه توت سالم برای شما فراهم می کند.