انگور همیشه به خاطر طعم فوق العاده و فواید سلامتی اش مشهور بوده است. یک نوع انگور تیره Codryanka وجود دارد که به دلیل طعم و مزه و طعم آن در بازار تقاضای زیادی دارد. بسیاری از باغداران کشت این رقم را انجام می دهند ، برای بدست آوردن یک محصول مناسب چه باید بدانید؟ بیشتر در مورد توصیف انواع.
شرح انواع انگور Codrianka
این رقم بیش از 50 سال پیش در مولداوی از طریق عبور ترکیبی به دست آمد. در شوروی و خارج از کشور گسترش یافت ، جایی که با نام "جادوی سیاه" شناخته می شود. ارقام انگور "مولداوی" و "مارشال" پایه ژنتیکی واریته ها هستند.
صفات ارثی که از اشکال والدین به دست آمده است:
- مقاومت متوسط در برابر سرما (-23 درجه سانتیگراد)
- ساقه های دسته ها متراکم و قوی هستند ، تحت نیروی ثقل میوه از بین نمی روند
- بار در ساقه اصلی متوسط است
- پربار
- مقاومت در برابر بیماری
- اوایل رسیدن (110 - 120 روز ، اوت ، باردهی تا اواخر سپتامبر اوایل ماه اکتبر)
- بوته ها به شدت رشد می کنند
ویژگی های فردی انواع:
- چگالی متوسط و ترتیب خوشه ها روی بوش
- از 500 تا 600 گرم وزن یک دسته
- عملکرد بالا (50 کیلوگرم در هکتار)
- باردهی در سال دوم
انگور در یک مکان می توانید تا 30 سال رشد کنید ، اگر ترکیب خاک را کنترل کنید و تا حد ممکن رطوبت و مواد مغذی را حفظ کنید.
انگور برای کاشت در سه منطقه روسیه مناسب است: قفقاز شمالی ، نیژنوولژسکی ، اورالسکی. در اوکراین ، در مرکز و جنوب بلاروس و همچنین در مولداوی مطلوب رشد می کند.
محتوای عناصر اصلی:
- محتوای شکر - 18 - 20٪
- مقدار اسید 6 - 7.5 گرم در لیتر
- آب - 79.9٪
- پروتئین ها - 0.6 گرم در 100 گرم
- چربی - 0.6 گرم در 100 گرم
ویژگی های توت
- 1 - 2 دانه در یک توت
- وزن میوه 6 - 8 گرم
- توت ها برای رسیدن به مدت طولانی نمی ریزند و رسیدن آنها 25 روز طول می کشد
- تمایل به تشکیل کمی میوه ، نخود ، در یک آب و هوا و مراقبت نامطلوب
- ارتفاع میوه 3.2 سانتی متر ، عرض 2 سانتی متر ، شکل کشیده ، بیضی
- رنگ توت بنفش تیره
- تفاله سفت
- پوست ظریف با پوشش موم متوسط
- طعم ساده و هماهنگ
مزایا و معایب
مزایای این نوع شامل ، اول از همه:
- پربازده
- به خوبی نگهداری می شود با توجه به دما و رطوبت مطلوب
- آسیب حمل و نقل حداقل است
- مقاومت در برابر دما - 23 درجه سانتیگراد
- طعم دلپذیر
- اوایل رسیدن و باردهی طولانی
- مقاومت در برابر بیماری های انگور با کپک و پوسیدگی خاکستری
منفی ها
- با مراقبت ناکافی ، میوه های کوچک تشکیل می شوند، که تقاضا در بازار را کاهش می دهد. اما با استفاده از جیبرلین ها ، این مشکل برطرف می شود.
- نیاز به پناهگاه در مناطقی است که دما بیش از -24 درجه سانتیگراد کاهش می یابد ، که این امر باعث هزینه های مواد می شود
فرهنگ کاشت
انگور عمدتا توسط قلمه کاشته می شود.
کشت بذر معمول است ، اما در این حالت انگور دیگر رقم کودریانکا نخواهد بود. از آنجا که گرده افشانی هنگام تشکیل بذر اتفاق می افتد ، این ویژگی و ویژگی های کاملا متفاوتی خواهد داشت. و این منجر به تغییر در مواد ژنتیکی می شود. پرورش دهندگان مشغول پرورش انگور از دانه ها هستند.
هنگام خرید مواد کاشت ، به ویژه یک نهال سالانه ، باید به ظاهر فرهنگ توجه کنید.
نهال باید شرایط زیر را داشته باشد:
- گیاه نباید دارای بیماری های قابل مشاهده ، تومورها و هرگونه آسیب مکانیکی باشد
- سیستم ریشه باید دارای یک ریشه اصلی کاملاً رشد یافته و بسیاری از ریشه های کوچک رشته ای باشد
- شوت اصلی باید یکنواخت و قوی باشد ، از بقیه بلندتر باشد و دارای جهت عمودی باشد
- در هر گیاه باید 2 تا 3 جوانه سالم وجود داشته باشد
گزینش سایت
الزامات اساسی برای انتخاب سایت:
- سایت به خوبی روشن شده است
- بدون اختلافات آشکار ، فرود در شیب 11 - 12 درجه امکان پذیر است
- خاک موجود در محل نباید شور باشد
- آب زیرزمینی از همه ریشه های گیاه کمتر است
- حداقل مقدار علف های هرز
کاشت نهال
کاشت انگور می تواند در بهار ، هنگامی که دمای خاک 10 درجه است ، یا در پاییز قبل از سرما انجام شود. ماه و روز براساس منطقه متفاوت است.
- یک سوراخ به اندازه 80 در 80 سانتی متر حفر شده است ، عمق دو برابر سیستم ریشه. در بهار ، سوراخ ها 14 روز قبل از پیاده شدن حفر می شوند.
- چاه ها برای 2 - 3 ساعت کنار گذاشته می شوند ، در حالی که آنها 3 - 4 بار آب می خورند
- با کمک سنگ ریزه ، آجر شکسته یا قلوه سنگ ، یک لایه زهکشی 4 - 6 سانتی متر ایجاد می شود.
- علاوه بر این ، خاک حاصلخیز با افزودن کودهای آلی و معدنی به زهکشی اعمال می شود. میزان مصرف کود روی بسته ها مشخص شده است.
- این فرهنگ در یک گودال پایین می آید ، ریشه ها را تراز می کند و با خاک پوشانده می شود و باعث ایجاد فرورفتگی در اطراف آن می شود.
- آبیاری فراوان.
- در بالا یک لایه مالچ وجود دارد - بقایای علف های هرز ، کاه.
طرح های کاشت انگور
بیایید به دو طرح در حال رشد نگاه کنیم:
روش فرود معمولی
این کشت در یک ردیف از دو گیاه به صورت شطرنجی کاشته می شود. فاصله ردیف 2.4 متر ، بین گیاهان 0.65 متر. یا به سادگی در یک ردیف هر بار گیاه ، فاصله ردیف 2.5 متر ، بین نهال 1.5 - 2 متر. این روشی برای رشد در مزرعه است.
روش کاشت گیاه ترلیس
در این حالت ، گیاه از تاکستان یک دیواره سبز تشکیل می دهد ، فاصله بین گیاهان 1.5 متر است مناسب برای رشد در خانه.
مراقبت از انگورهای جوان و بالغ
آبیاری منظم است و با ریزش باران انجام می شود. بسته به هوا 5 لیتر در هر گیاه. رطوبت خاک باید کنترل شود. کودهای معدنی: در بهار لزوما نیتروژن است ، بعد از 20 روز نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم ، بعد از 30 روز پتاسیم فسفر.
در ابتدای رسیدن انگور ، ازت اضافه نکنید ، این باعث افزایش رشد توده سبز و ضعیف شدن رشد میوه ها می شود. آنها تراکم و طعم خود را از دست می دهند.
در مرحله اولین سال زندگی ، انجام هرس تشکیل دهنده برای ایجاد شکل مطلوب بوش ضروری است.
مراقبت از انگورهای بالغ کمی متفاوت است. آبیاری ، کود دادن به همان روش. محصول متفاوت است. به طور عمده دو نوع هرس وجود دارد:
- هرس سالانه برای حفظ شکل بوته ضروری است.
- هرس نصب برای جایگزینی شاخه های قدیمی با شاخه های جوان انجام می شود.
- هرس بهداشتی. شاخه های بیمار و غیر زنده از بین می روند.
روش های تولید مثل
تولید مثل با لایه بندی و قلمه زدن انجام می شود. به منظور تکثیر گیاه از طریق قلمه ، شاخه های دارای 2 تا 3 جوانه را قطع کرده و ریشه می دهند. برای تولید مثل ، شاخه ها از لایه های مختلف گیاه جدا می شوند ، آنها با جوانه های خود به خاک تکیه می دهند و به خواب می روند ، تشکیل ریشه ایجاد می شود. پس از تشکیل ریشه و ساقه ، برش قطع می شود.
بیماری ها و آفات
آسیب دیده توسط بیماری: سرخچه ، سرطان باکتری ، کلروز ، آنتراکنوز ، باکتریوز. عوامل شیمیایی و بیولوژیکی ویژه ای علیه این بیماری ها وجود دارد.
انگور در برابر بیماری های کپک و پوسیدگی خاکستری ایمنی دارد ؛ پیشگیری از این بیماری ها توصیه می شود. با درمان گیاهان دارای آفت کش ها بر خلاف این اصول عفونی ، 2 بار در سال.
حشرات آسیب می رسانند: کنه عنکبوت ، فیلوکسرا. با کمک صحیح تصفیه سالانه خاک ، آستانه مضر بودن این حشرات کاهش می یابد.
در خانه ، آنها از داروهای قومی در مبارزه با حشرات و بیماری ها استفاده می کنند.
انگور کودریانکا گونه ای استثنایی است که به دلیل کیفیت و طعم بی بدیل همیشه محبوب خواهد بود. هر باغبان آماتور توانایی پرورش این فرهنگ را دارد.