گیلاس شیرین ، به عنوان یک گیاه چوبی ، از دوران باستان شناخته شده است. میوه های آبدار و شیرین یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. در میان انواع جنوبی انواع گیلاس شیرین والری Chkalov - یک نماینده روشن با مقاومت نسبی در برابر سرما. شرح این تنوع را می توان در زیر یافت.
شرح انواع گیلاس والری چکالوف
گیلاس شیرین از انواع زودرس رسیده ، که در سال 1953 توسط پرورش دهندگان M.T. اوراتوفسکی و S.V. ژوکوف این انتخاب توسط کار مشترک ایستگاه باغ آزمایشی Melitopol به نام I توسعه داده شد. م.ف. Sidorenko و آزمایشگاه مرکزی ژنتیک. I.V. میچورین گرده افشان - گیلاس صورتی قفقازی.
نام این نوع از خاطرات خلبان آزمایشی شوروی والری چکالوف است.
این تنوع در آب و هوای معتدل قاره ای و نیمه گرمسیری رشد می کند. در مناطق سخت قاره ای و موسمی ، این رقم برای کشت مناسب نیست. از سال 1974 ، این گونه در قفقاز شمالی منطقه بندی شده است:
- منطقه روستوف؛
- منطقه استاوروپول ؛
- جمهوری چچن
- جمهوری اینگوشتیا ؛
- جمهوری کراچی-چرکس.
شاخه های گیلاس شیرین به رنگ منحنی خاکستری به سطح مقطع تا 5 میلی متر می رسند. رشد شدید شاخساره با هرس تشکیل دهنده مهار می شود... در نهال های یکساله ، شاخه های پایین تر باقی مانده که بعداً شاخه های اسکلتی تشکیل می شوند.
مقاومت در برابر زمستان و مقاومت در برابر سرما ، باعث می شود که در دمای زیر صفر تا 24 درجه سانتیگراد ، بتوانید 3/2 جوانه های گل را از دست دهید. این امر به حفظ بیشتر محصول کمک می کند. تا حدی بیشتر ، عملکرد رقم زیاد است. شاخص های عملکرد و رقم در مناطق جنوبی ، طی 10 سال باردهی:
- کریمه: متوسط - 62 کیلوگرم ، حداکثر سطح - 174 کیلوگرم ؛
- منطقه کراسنودار: متوسط - 24 - 32 کیلوگرم.
ویژگی های میوه
میوه ای بزرگ بورگوندی ، به شکل قلب. تفاله قرمز و شیرین و آبدار ، دارای استخوان بزرگ... وزن میوه از 7 تا 9 گرم است. یک ساقه کوچک به میوه متصل شده است.
محتوای مواد موجود در میوه ها دارای ترکیب زیر است:
- 13.5 - - ماده خشک ؛
- 0.6 - - اسیدهای آزاد ؛
- 10.7٪ شکر؛
- 0.21 میلی گرم - اسید اسکوربیک.
تنوع مربوط به انواع دسر ، مناسب برای تهیه کنسرو است.
مزایا و معایب تنوع
از مزایای این انواع می توان به ویژگی های زیر اشاره کرد:
- انواع زودرس؛
- میوه های بزرگ
- تفاله میوه ای آبدار و خوشمزه ؛
- بهره وری بالا
- مناسب برای کنسرو
- مقاومت در برابر زمستان و مقاومت در برابر سرما.
از معایب این نوع فقط می توان به یک خاصیت اشاره کرد. - مقاومت متوسط در برابر بیماری های قارچی.
کاشتن و رفتن
برای کاشت ، درختان گیلاس با عملکرد خوب انتخاب می شوند.
نهال باید با پارامترهای زیر باشد:
- سن - 1 - 2 سال ؛
- قطر بشکه - 17 میلی متر یا بیشتر ؛
- کمبود پوست چروکیده
- وجود 3 تا 4 شاخه تا اندازه 40 سانتی متر.
- تفاوت در رنگ پیوندک و پایه در محل پیوند ؛
- ریشه بدون آسیب و رشد ؛
- بدون شاخه شکسته
کیفیت خوب نهال توسط مهد کودک های تخصصی منطقه تضمین می شود.
زمان لازم برای کاشت گیلاس اوایل ماه آوریل ، قبل از ورم جوانه ها است... در این زمان نهال به دلیل گرم بودن دوره آفتابی سال سریعتر ریشه می گیرد. کاشت گیلاس در پاییز توصیه نمی شود. نهال تا زمستان نمی تواند خیلی زود ریشه کند.
نیازی به شکستن جوانه ها در ناحیه تاج نیست که متعاقباً شاخه های جدید ایجاد می کند.
محل فرود از پیش نویس محافظت می شود. یک طرف آفتابی در سایت انتخاب کنید. برای کاشت گیلاس به یک ارتفاع یا یک سطح مصنوعی نیاز است... درختان گرده افشان از انواع مختلف برای باردهی مناسب در نزدیکی کاشته می شوند. فاصله بین درختان تا 4 متر باقی مانده است تا درختان با آرامش تاج را گسترش دهند.
عمق وقوع آبهای زیرزمینی در محل باید تا 3 متر باشد تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود.
گودال کاشت در پاییز آماده می شود. زمین حفر شده و 2 سطل هوموس مخلوط با خاک حاصلخیز آورده می شود. خاک آماده شده برای کاشت نهال ، در آینده تغذیه لازم ریشه ها را تأمین می کند.
خاک های مناسب برای انواع مختلف ، لومی و شنی است که به هوا و آب اجازه عبور می دهد.
کاشت بهاره یک نهال با مراحل متوالی انجام می شود:
- زمین حفر می شود از یک گودال آماده ، تا عمق 70 سانتی متر ، قطر 80 سانتی متر.
- یک میخ به مرکز گودال رانده می شود، برای پشتیبانی و پایداری نهال.
- به پایین گودال آورده شده است کودهای آلی به صورت کمپوست یا کود دامی.
- ارسال:
- سولفات پتاسیم - 100 گرم ؛
- سوپرفسفات - 300 گرم ؛
- خاکستر - 1 کیلوگرم.
- کودها را اضافه کنید زمین.
- ریشه ها را به آرامی پخش کنید نهال را در چاله فرو کنید.
- نگه داشتن درخت پوشش با زمین، با در نظر گرفتن موقعیت یقه ریشه در سطح زمین 5 سانتی متر.
- برای حتی آبیاری یک دایره تنه ایجاد کنید به عمق 5 سانتی متر زمین را به صورت شافت در لبه های دایره درست کنید.
- یک نهال را ببندید به میخ
- نهال را آبیاری کنید آب - 2 سطل.
- مالچ کردن ذغال سنگ نارس دایره نزدیک تنه.
شرایط رشد
نهال در 3 سال اول به طور منظم آبیاری و خاک را شل می کند. در این حالت ، نفوذ آب به عمق با فاصله حداکثر 40 سانتی متر ، رسیدن به ریشه ضروری است.
مطابقت با برنامه آبیاری گیلاس ضروری است:
- قبل از گلدهی
- پس از گلدهی
- قبل از برداشت در 3 هفته
- در ماه اکتبر
آبیاری درختان هنگام رسیدن میوه توصیه نمی شود ، به دلیل احتمال ترک خوردن توت ها.
هرس نهال های یک ساله در بهار انجام می شود و شامل اقدامات زیر است:
- کوتاه شدن نهال ها در ارتفاع 50 سانتی متر ، با 4 تا 5 کلیه توسعه یافته.
- کوتاه شدن شاخه های جانبی 1/3؛
- یافته شاخه مرکزی بالاتر از بقیه شاخه ها 20 سانتی متر است.
با کوتاه شدن شدید شاخه های یک ساله تا 40 سانتی متر ، رشد درختان می تواند با مهار باردهی افزایش یابد.
تشکیل تاج در درختان پنج ساله متوقف می شود ، و هرس منوط به موارد زیر است:
- ارتفاع درخت تا 3.5 متر
- شاخه مرکزی شاخه های مجاور ، تا سطح بیش از 20 سانتی متر از نزدیکترین شاخه های افقی.
- شاخه های قویکه به داخل تاج هدایت می شوند.
- تاپ شاخه های اسکلتی عمودی در حال رشد ؛
- شاخه های جانبی تاج ها
هرس روی رشد بیشتر تاج تأثیر می گذارد و از آفات و بیماری محافظت می کند.
هر ساله لازم است که دایره صندوق عقب را تا 1 سانتی متر افزایش دهید. ناحیه دایره باید بصورت دوره ای با پوشش مالچ تجدید شود... همچنین شل کردن و وجین را انجام دهید. در بهار و اوایل تابستان از کودهای ازته استفاده می شود که باعث تسریع در فصل رویش درختان می شود. کودهای فسفر و پتاسیم در پاییز استفاده می شود. کودهای زیر مورد نیاز است:
- اوره خشک - 120 گرم ؛
- محلول اوره - 30 گرم در هر 1 سطل آب: مه - ژوئن - 3 بار ، به دنبال آن شل شدن و آبیاری.
برای درختان چهار ساله ، شیار مدور به 40 سانتی متر افزایش می یابد ، این به دلیل افزایش تعداد ریشه است.
در این سن ، درختان نیاز به لقاح دارند:
- اوایل بهار اوره خشک اضافه کنید - 150 گرم و پور کنید
- در پاییز سولفات پتاسیم - 100 گرم ، سوپرفسفات گرانول - 300 گرم اضافه کنید.
درختان سال پنجم زندگی تغذیه می شوند:
- در بهار –در 1 سطل آب - 30 گرم آموفوس ؛ اوره - 200 گرم - در شیار ؛
- در پاییز - برای 1 درخت - 20 کیلوگرم هوموس.
کوددهی باید طبق زمان و دوز انجام شود تا گره زدن شاخه های درخت به تعویق نیفتد.
تهیه گیلاس برای دوره زمستان شامل سفیدکاری درختان است... این از درختان در برابر آفات و بیماری ها محافظت می کند.
این رویداد با رقت ترکیب برای سفید کردن ، در 2 گزینه برای انتخاب انجام می شود:
- چسب PVA - 2 قاشق غذاخوری قاشق ، آهک - 300 گرم ؛
- اب - 2 لیتر ، شیر - 100 گرم ، سولفات مس و گرد و غبار - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.
برای زمستان حتما درختان را با درختان صنوبر بپوشانید. شاخه های تنه و اسکلت را با کفپوش بپیچید. دایره تنه با ذغال سنگ نارس تازه تجدید می شود. با مراقبت مناسب و مداوم ، برداشت رقم پس از کاشت نهال پس از پنج سال و سپس سالانه حاصل می شود.... میوه دهی در اوایل ماه ژوئن اتفاق می افتد. عملکرد متوسط درختان 10 تا 15 سال 62 کیلوگرم است.
ویژگی های انواع
- تنوع منبع یک مجتمع مولتی ویتامین استحاوی فلاونوئیدها ، کاروتن ، پکتین ها ، شکر ، همچنین با عناصر خرد و کلان غنی شده است.
- گیلاس شیرین یک درمان عالی برای بیماری بری بری است... در طب سنتی از گیلاس به عنوان مدر برای درمان بیماری های کلیوی استفاده می شود. آهنگ بدن ، کمک به کاهش وزن و بهبود وضعیت بدن.
- به لطف توت های گیلاس ، دیواره مویرگها تقویت می شوند، به بیماری های فشار خون کمک می کند. به دلیل محتوای کومارین در گیلاس ، میزان لخته شدن خون کاهش می یابد. به درمان کم خونی و تشکیل لخته خون و پلاک کمک می کند.
- تحرک ضعیف معده را می توان با آب گیلاس بازیابی کرد... فرآیند هضم را تحریک می کند و به درد معده کمک می کند. همچنین با کاهش سطح کلسترول خون به عنوان تنظیم کننده عمل می کند.
- ساقه های میوه ای مختلف به تنظیم فعالیت های قلبی کمک می کنند... آنها با تحریک و روان رنجوری اثر مفیدی بر بدن دارند.
بیماری ها و آفات
جذابیت آلبالو به قدری زیاد است که با میوه های خود باعث جذب افراد و بیماری های مختلف می شود. کاشت نهال همیشه نیاز به مراقبت ویژه از آنها دارد. با این حال ، مراقبت از گیلاس نمی تواند به طور کامل محافظت از درخت در برابر همه بدبختی ها را تضمین کند. برای جلوگیری از بیماریهای اصلی و آفاتی که گیلاس با آنها روبرو می شود ، اطلاعات لازم از جداول در مبارزه با آنها کمک می کند.
نام بیماری | دوره عفونت | تظاهرات بیماری | روش های کنترل |
---|---|---|---|
کوکومایکوزیس | اواسط جولای - پایان ماه آگوست | ظاهر لکه ها روی برگ ها. ریزش برگها. | اسپری: 2 میلی لیتر "اسکور" در یک سطل آب. 3 گرم "هوروس" در هر سطل آب (در طول تابستان) ؛ |
بیماری مونیلیوز (پوسیدگی میوه) | کل دوره تابستان ، عمدتا در طول گلدهی. | خود را عمدتاً در لکه های سبک نشان می دهد و شروع به پوسیدگی می کند. | 2 میلی لیتر "توپاز" در یک سطل آب ؛ 3 گرم هوروس در هر سطل آب. |
بیماری کلستروسپوریوم (نقطه سوراخ) | تمام تابستان | ظاهر لکه ها روی برگ ها ، به سوراخ تبدیل می شود. | 25 گرم "ریدومیلا" در هر سطل آب. پردازش محل های برش شده با ویتریول. |
نام آفت | دوره ظاهر | تجلی آفت | روش های کنترل |
---|---|---|---|
مگس گیلاس | اردیبهشت تا خرداد | کرم های کوچک روی توت. | 10 میلی لیتر "Fufanon" در یک سطل آب ؛ 2.5 میلی لیتر "Kinmix" در هر سطل آب. |
شپشه گیلاس | اردیبهشت تا خرداد | ظاهر اشکالات روی گلها. | 8 گرم "Aktara" برای یک سطل آب ؛ 50 میلی لیتر "Lepidocide" در یک سطل آب. سوزاندن برگهای آسیب دیده. |
پروانه ساقه گیلاس | در ماه می | ظاهر روی گلها. | 1.5 گرم "محرمانه" برای یک سطل آب. |
شته گیلاس | اردیبهشت تا تیر | یافتن شته ها روی برگها و پایه ها. | 10 میلی لیتر "Fufanon" در یک سطل آب ؛ کاربرد: 200 گرم سیر آسیاب شده را به مدت 20 دقیقه در آب نگه دارید. |
یک تنوع عالی به دلیل ویژگی های شگفت انگیز آن ، به حق با اکثر دوستداران درختان میوه موفقیت بزرگی دارد... مراقبت مناسب از گیلاس با پاداش شایسته ای میوه های خوشمزه ای را به همه دوست داران انواع مختلف هدیه می دهد.