گیلاس شیرین یک فرهنگ نسبتاً دمدمی مزاج است و تا همین اواخر به نظر می رسید که پرورش آن در مرکز روسیه غیرممکن است. اما رقم Fatezh با افزایش مقاومت در برابر سرما و مقاومت به خشکی متمایز می شود.
شرح انواع گیلاس Fatezh
انواع گیلاس شیرین Fatezh در سال 2001 توسط پرورش دهنده A.I. استراتوف براساس م Instituteسسه انتخاب و فناوری باغبانی و پرورش همه روسی. از گرده افشانی رایگان زرد لنینگراد به عنوان یک روش تولید مثل استفاده شد.
این تنوع برای منطقه مرکزی منطقه بندی شده و مناسب منطقه مسکو است. مقاومت در برابر یخ زدگی گیلاس باعث می شود تا بتواند از آب و هوای متغیر مرکزی روسیه زنده بماند ، اما فاتژ قادر به مقاومت در برابر سرمای سخت سیبری نخواهد بود. جوانه های درخت کمترین مقاومت در برابر سرما را دارند.
ارتفاع درختان به 3-5 متر می رسد. تاج کروی ، گرد ، گسترش یافته و شاخه ها یا در زاویه راست رشد می کنند و یا به سمت پایین هدایت می شوند. شاخه ها مستقیم ، ضخیم ، قهوه ای رنگ هستند.
برگها از نظر اندازه بزرگ هستند و با نوک تیز و کشیده متمایز می شوند. در لبه ها ، برگ با دندانه های ریز قاب می شود. سطح صاف ، براق ، سبز تیره است.
گلهای گیلاس فاتژ سفید است. تخمدان هایی به شکل قلب در شاخه های شاخه ای و شاخه های دسته گل ایجاد می شوند.
این رقم متعلق به اواسط اوایل است ، اولین برداشت را می توان در اوایل 4-5 سال زندگی درخت به دست آورد. میوه ها در اواسط تیر ماه به بلوغ کامل می رسند. از یک درخت جوان ، که سن آن بیش از 10 سال نیست ، تا 30 کیلوگرم توت بدست می آید ، سپس این رقم به 50 کیلوگرم افزایش می یابد.
Fatezh خود بی ثمر است ، بنابراین ، برای اینکه درخت شروع به باریدن محصولات کند ، لازم است که از گرده افشانی آن مراقبت شود. باغبانان باتجربه توصیه می کنند که انواع دیگر گیلاس را در نزدیکی کاشت ، به عنوان مثال ، Iput ، کریمه ، Raditsa و غیره
ویژگی های میوه
توت های گیلاس Fatezh به شکل گرد هستند ، به نسبت متوسط ، وزن آنها از 4 تا 6 گرم متفاوت است. پوست صاف ، براق ، قرمز زرد رنگ است. گوشت انواع توت ها متراکم ، آبدار ، صورتی روشن است. سنگ به راحتی از پالپ جدا می شود ، دارای شکل بیضی و سایه روشن است.
طعم میوه آن ترش و شیرین است. امتیاز چشیدن 4.5-4.7 امتیاز است. توت های فاتژ با ماندگاری طولانی و قابلیت حمل خوب متمایز می شوند. همچنین ، در طی عملیات حرارتی ، پوست میوه ترک نمی خورد.
مزایا و معایب
- درخت به سرعت رشد می کند و از اوایل سال 4 تا 5 زندگی شروع به تولید محصول می کند.
- در بزرگسالی ، گیلاس Fatezh می تواند تا 50 کیلوگرم محصول برداشت کند:
- افزایش مقاومت در برابر سرما:
- مصونیت در برابر بیماری های قارچی.
- چنین توت هایی حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند ، می توانند برای مدت طولانی ذخیره شوند ، علاوه بر این ، آنها طعم عالی دارند.
- درخت خود بارور است و برای تولید مثل محصول به گرده افشان نیاز دارد.
- تمایل به جریان لثه.
کاشتن و رفتن
قبل از کاشت گیلاس در سایت خود ، شما باید نهال مناسب را انتخاب کنید. برای اینکه درخت به سرعت در مکان جدیدی ریشه دواند ، باید به توصیه های زیر پایبند باشید:
- بهتر است نهال ها را از مهد کودک های اثبات شده خریداری کنید.واقع در منطقه ای که کشت در آن برنامه ریزی شده است. در غیر این صورت ، گیاه باید مراحل سازگاری را طی کند.
- شاخص اصلی سلامت یک نهال یک سیستم ریشه ای شاخه ای و قدرتمند است. برش باید دارای رنگ بژ روشن باشد.
- تاج گیاهچه باید از 3-4 شاخه ، به طول حدود 40 سانتی متر تشکیل شود.
- نهال در سن 1-2 سالگی به احتمال زیاد با موفقیت ریشه می دهد.
اگر یک نهال با سیستم ریشه باز خریداری شود ، کاشت آن فقط در بهار موفقیت آمیز خواهد بود. گیاهان ریشه بسته را می توان در بهار و پاییز کاشت.
انتخاب مکان مناسب برای فرود ، کلید موفقیت آمیز فرود است.
- گیلاس فاتژ به نورپردازی و محافظت در برابر وزش باد شدید نیاز دارد. بهتر است دو طرف جنوب یا جنوب غربی سایت انتخاب شود.
- همچنین ، این رقم در تپه ها به خوبی رشد می کند ، اما در تپه ها رشد نمی کند. خودتان می توانید سطح زمین را با پاشیدن 50 سانتی متر از یک لایه زمین بالا ببرید.
- به منظور جلوگیری از رطوبت راکد ، توصیه می شود مکانهایی را انتخاب کنید که دارای آبهای زیرزمینی عمیق باشند.
گیلاس شیرین خاک لومی شنی یا لومی متوسط را ترجیح می دهد ، زیرا از نفوذ پذیری رطوبت خوبی برخوردار است. Fatezh بیش از همه در مناطقی با خاک شنی ، ذغال سنگ نارس یا خاک رس رشد می کند.
گودال کاشت گیلاس از پاییز آماده شده است ، به طوری که خاک می تواند در طول زمستان دم بکشد. گودالها در فاصله 3 متری از یکدیگر بیرون می آیند ، قطر آنها 80 سانتی متر و عمق آنها 60-50 است. سپس پایین شل شده و 2 سطل هوموس مخلوط با لایه فوقانی و حاصلخیز خاک در آنجا ریخته می شود.
قبل از کاشت در گودال ، اضافه کنید:
- 1 کیلوگرم خاکستر ؛
- 400 گرم سوپرفسفات ؛
- 100 گرم سولفات سدیم.
برای راحتی درخت و برداشت خوب ، 2 سطل خاک رس به خاک ماسه ای و 2 سطل شن به خاک رس اضافه کنید. مخلوط خاک را از بالا بریزید.
هنگام کاشت گیلاس ، باغبان ها معمولاً به الگوریتم زیر عمل می کنند:
- برای شروع ، یک میخ نصب شده است ، که به عنوان یک پشتیبانی برای نهال است.
- در مرکز گودال ، شما باید یک تپه بسازید و یک نهال را روی آن قرار دهید ، ریشه ها را با دقت گسترش دهید.
- سپس درخت را به یک تکیه می بندند و با احتیاط با زمین پوشانده و به تدریج آن را رم می کنند. یقه ریشه باید 3-5 سانتی متر از سطح زمین بالاتر باشد.
- در مرحله آخر ، غلتکی از زمین ساخته می شود و گیلاس ها به مقدار زیادی آبیاری می شوند ، سپس خاک را با پیت یا هوموس مالچ می کنند.
شرایط رشد
- گیلاس های آبیاری 3 بار در هر فصل، 30-40 لیتر آب برای یک درخت جوان و 50-60 لیتر آب برای یک بزرگسال مصرف می شود.
قبل از هر بار آبیاری ، ضروری است که دایره نزدیک تنه را شل کنید تا رطوبت به سرعت وارد ریشه شود.
- هرس
- گیلاس Fatezh با رشد فعال شاخه ها متمایز می شود و برای جلوگیری از ضخیم شدن تاج ، باید سالانه قطع شود. این روش در بهار ، قبل از شروع تورم جوانه ها روی درخت انجام می شود. شاخه های سالانه توسط 1/5 قسمت بریده می شوند.
- پس از رسیدن درخت به 5 سال ، مرحله رشد فشرده متوقف می شود و در طول تشکیل تاج لازم است شاخه هایی که در داخل تاج رشد می کنند یا شاخه های غیر ضروری ضخیم شوند.
- در پاییز ، لازم است هرس بهداشتی انجام شود ، در طی آن تمام شاخه های بیمار ، خشک یا آسیب دیده برداشته می شوند.
تمام برش ها باید با لاک باغ پردازش شوند.
- گیلاس فاتژ مانند سایر درختان به تغذیه به موقع و مناسب نیاز دارد.
همه کودها باید در امتداد قطر تاج استفاده شوند ، اما نه در زیر تنه ، زیرا ریشه های نزدیک ساقه مواد مغذی را جذب نمی کنند.
- قبل از جوانه زدن در زیر درخت ، باید 2 قاشق غذاخوری کاربامید ، سولفات پتاسیم و مجموعه مواد معدنی "Agricole" اضافه کنید ، که در 20 لیتر آب رقیق شده است.
- گیلاس پس از گلدهی برای رسیدن محصول به قدرت نیاز دارد. دایره نزدیک تنه با 30 لیتر آب با 6 قاشق غذاخوری کود معدنی و 6 لیوان کود آلی سیراب می شود.
- پس از برداشت ، 200 گرم سوپرفسفات ، 100 گرم كود معدنی و 100 گرم سولفات پتاسیم در زیر هر درخت ریخته می شود ، سپس گیلاس ها به وفور آبیاری می شوند.
- در طول ظاهر جوانه های گل ، تاج را با محرک رشد اسپری می کنند.
شما نمی توانید گیلاس را با کود کود کنید ، زیرا می تواند باعث یخ زدگی ریشه ها در زمستان شود.
- همچنین فاتژ به علفهای هرز منظم و شل شدن خاک نیاز دارد.
تکثیر گیلاس
تولید مثل گیلاس با کیفیت بالا ، یعنی با حفظ تمام خصوصیات رقم مورد نظر ، فقط با پیوند زدن امکان پذیر است. هنگامی که یک درخت از دانه رشد می کند ، ویژگی های درخت اصلی را به ارث نمی برد.
غالباً گیلاس را روی گیلاس پیوند می زنند ، اما در این حالت پایه ، یعنی درختی که پیوند روی آن انجام می شود ، باید پایدار و مقاوم باشد. شما همچنین می توانید روی گیلاس ها پیوند بزنید ، این روش در میان باغبانان بسیار محبوب است ، زیرا در بیشتر موارد با موفقیت پایان می یابد ، علاوه بر این ، برداشت محصولات مختلف از یک درخت امکان پذیر است.
پیوند گیلاس از اوایل مارس تا اواسط سپتامبر قابل انجام است. هنگام انجام این روش ، باید زمان را محاسبه کنید تا قبل از شروع هوای سرد واکسن ریشه دار شود... بهترین زمان دوره بهار در نظر گرفته می شود ، زمانی که جریان شیره فعال در سهام رخ می دهد.
روش های مختلفی برای پیوند گیلاس وجود دارد ، اما پیوند با روش قلمه زدن (قلمه ها) بهترین نتیجه را می دهد.
برای انجام پیوند بهاره ، لازم است قلمه ها را از قبل تهیه کنید ، آنها معمولاً در اواخر پاییز و بعد از ریزش شاخ و برگ گیاهان بریده می شوند. در تابستان و سپتامبر ، گیلاس ها با قلمه های تازه بریده شده پیوند می خورند ، عرض آنها باید 5-7 میلی متر باشد و طول آنها باید 10-15 سانتی متر باشد.
برای انجام پیوند از طریق همبستگی لازم است که پایه و پیوندک از یک ضخامت برخوردار باشند. قلمه هایی که از 2 سال بیشتر نگذارند بهترین ریشه را می دهند.
- روی شاخه های آماده شده ، یک برش مایل با چاقوی تیز و به طول حدود 3 سانتی متر ساخته می شود.
- در مرکز این برش ها ، زبان (شکاف) ایجاد می شود که به شما امکان اتصال محکم قلمه ها را می دهد.
- چوب و پیوند بسته شده با نوار الکتریکی ، نوار ، بسته بندی پلاستیکی یا سایر مواد مشابه پیچیده می شود.
- سپس یک کیسه پلاستیکی را روی ساقه پیوند زده شده قرار داده و دقیقاً زیر محل پیوند می بندند. درخت باید 2 هفته در این حالت باشد. در طی این مدت ، واکسن باید ریشه دوانده و کلیه مواد کمکی را بتوان از بین برد.
ویژگی های این تنوع
- ویژگی اصلی متمایز ، رنگ توت گیلاس "Fatezh" خواهد بود ، این تفاوت قابل توجهی با سایر انواع محبوب چنین درختانی دارد. به جای رنگ معمول بورگوندی یا بنفش ، میوه ها دارای رنگ قرمز روشن با لکه های زرد هستند.
- Fatezh همچنین در تاج خود که دارای شکل کروی است متفاوت است و شاخه ها به سمت پایین رشد می کنند. این ساختار برای درختان گیلاس معمول نیست.
- رشد درخت اغلب در حدود 3 متر متوقف می شود، در حالی که انواع دیگر به طور متوسط تا 5/4/5 متر رشد می کنند.
- عملکرد این رقم در بالاترین سطح باقی می ماند ، یک درخت بالغ می تواند تا 50 کیلوگرم میوه بار دهد.
بیماری ها و آفات
انواع گیلاس Fatezh با مقاومت خوب در برابر آفات و بسیاری از بیماری ها ، به ویژه در مورد مونیلوز و کوککومایکوزیس ، متمایز می شوند. اما چنین درختانی مستعد جریان لثه هستند.
صمغ ماده ای ضخیم ، چسبناک و به رنگ کهربا است که از پوست درخت آزاد می شود. دلایل مختلفی برای ظاهر آن وجود دارد:
- زخم و جراحات روی درخت.
- هرس شسته و رفته شاخه ها نیست.
- فراست ؛
- آفات
- مقدار بیش از حد رطوبت ؛
- بیماری های قارچی
- بیش از حد کودهای ازته یا فیتوهورمون ها.
به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ، شما باید پوست قدیمی را روی درخت نگه دارید ، زیرا این او است که به عنوان محافظت قابل اعتماد عمل می کند. همچنین توصیه می شود که بهار و پاییز سفید کردن تنه انجام شود ، این امر به جلوگیری از آفتاب سوختگی کمک می کند. و برای محافظت از گیلاس از سرمای زمستان و ایجاد ترک ، شاخه های اسکلتی پیچ در پیچ و یک تنه با کاغذ یا حصیر به شما کمک می کند.
اگر بیماری ظاهر شود ، زخم با چاقو تمیز می شود تا جایی که یک منطقه سالم ظاهر شود ، سپس این محل با محلول سولفات مس ضد عفونی می شود و یک لایه نازک از بتونه نیگرول با دست تمیز اعمال می شود.
مهمترین گام در مبارزه با یک بیماری از بین بردن علل بروز آن است.
فاتژ یک هدیه خدادادی برای باغبانی است که می خواهد گیلاس در مرکز روسیه پرورش دهد. این رقم با مقاومت خوب و بی تکلفی در برابر آب و هوا متمایز می شود. علاوه بر این ، میوه های آن طعم عالی دارند و برای فعالیت های تجاری عالی هستند.