توت فرنگی محبوب ترین توت است که هم بزرگسالان و هم کودکان آن را دوست دارند ، به همین دلیل تقریبا در هر منطقه باغی می توان آنها را یافت. اما قبل از کاشت این فرهنگ ، بسیاری از ساکنان تابستان با انتخاب دشوار یک نوع خاص روبرو هستند. برای صرفه جویی در فضای باغ و تولید هرچه بیشتر محصول ، باید به توت فرنگی های Elsanta توجه کنید. در این مقاله در مورد توصیف این واریته ویکتوریا صحبت خواهیم کرد.
شرح انواع ویکتوریا السانتا
توت فرنگی Elsanta در سال 1981 با عبور از Gorella و Holiday در هلند توسعه یافت.
از زمان تولید این رقم ، به نوعی استاندارد عملکرد تبدیل شده و تا به امروز شاخص اصلی کیفیت است.
بوته های گیاه به اندازه متوسط رشد می کنند ، گسترش ضعیفی دارند یک ویژگی جالب این است که تعداد کمی سبیل و گل رز روی آنها تشکیل می شود.
توت فرنگی های Elsanta به طور متوسط کوچک هستند ، وزن یکی از آنها 45-50 گرم است ، آنها کاملاً مخروطی یا شکل گرد هستند. در خارج ، چنین میوه هایی قرمز روشن و براق هستند ، در حالی که در داخل آنها قرمز مایل به قرمز و بسیار آبدار هستند. طعم این نوع توت فرنگی ها ، با کمی ترشی ، شیرین است. یکی از مزایای اصلی این نوع توت ها ، تراکم آنها خواهد بود ، به همین دلیل آنها خیلی بیشتر از انواع دیگر ذخیره می شوند و حمل و نقل آنها مشکلی ایجاد نمی کند.
میوه دهی Elsanta به طور متوسط اتفاق می افتد و به اندازه کافی طولانی می شود ، به طوری که می توان تا 1.5 کیلوگرم توت را از یک بوته برداشت. محصول حاصل را می توان برای مصرف تازه ، انجماد و تهیه انواع مختلف آماده سازی استفاده کرد.
با توجه به تمام قوانین کاشت گیاه ، اولین توت ها را می توان در فصل بعدی برداشت کرد.
برای بدست آوردن یک محصول با کیفیت بالا ، کاشت باید هر 3-4 سال یک بار تجدید شود.
این رقم سرما و خشکسالی را به خوبی تحمل نمی کند. بدون داشتن سرپناه ، اگر درجه حرارت به زیر -14 درجه برسد ، چنین گیاهی می میرد.
منطقه رشد طبیعی
با توجه به اینکه السانتا در اروپا پرورش داده شده است، در این صورت آب و هوای معتدل یا گرم به شرایط مطلوبی برای کشت آن تبدیل می شود.
این گونه در مناطق جنوبی یا مرکزی روسیه ، جایی که گیاه در معرض دمای سرد قرار نخواهد گرفت ، می تواند به بهترین وجه ریشه دواند.
با این حال ، لازم به یادآوری است که یخبندانهای بسیار شدید ممکن است در مرکز روسیه بیایند ، که توت فرنگی باید از آنها پنهان و محافظت شود.
مزایا و معایب تنوع
مزایای انواع:
- توت نسبتاً بزرگ با طعم عالی ؛
- عملکرد بالا ، به لطف آن "Elsanta" بسیار محبوب است.
- میوه ها حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند.
- ماندگاری این نوع توت فرنگی ها در دمای اتاق 3 روز است و اگر توت ها را در یخچال قرار دهید ، آنها به مدت 5 روز طراوت خود را حفظ می کنند.
- بوته به تغذیه مکرر نیاز ندارد.
- گیاه از بیماری های ویروسی ، لکه های قارچی و ورتیسیلیوم نمی ترسد.
معایب:
- مقاومت ضعیف در برابر سرما ، که اجازه نمی دهد Elsantha در مناطقی با آب و هوای سخت رشد کند.
- وابستگی به آبیاری منظم و فراوان ؛
- استعداد ابتلا به بیماری هایی مانند پوسیدگی ریشه و کپک پودری.
کاشتن و رفتن
برای اینکه Elsanta محصول خوبی داشته باشد ، باید تمام قوانین کاشت گیاهان را دنبال کنید. این رقم توت فرنگی توصیه می شود که در پاییز ، در نیمه دوم سپتامبر کاشته شود. هنگام کاشت در بهار ، خطر به دست آوردن میوه های کوچکتر وجود دارد.
تهیه تختخواب ها نیز ضروری است ، برای این زمین با دقت حفر ، علف های هرز می شود ، توده ها را می شکند و به مقدار زیادی با آب سیراب می شود.
پس از یک روز ، می توانید شروع به ایجاد سوراخ و کاشت گیاهان کنید. باغبانان باتجربه توصیه می کنند توت فرنگی ها را طوری قرار دهید که فاصله ردیف ها 40 سانتی متر و بین سوراخ های یک ردیف 25 سانتی متر باشد.
کودهای زیر به 1 متر مربع خاک وارد می شوند:
- 3 کیلوگرم کود پوسیده یا کمپوست ؛
- 10 گرم کلرید پتاسیم ؛
- 30 گرم سوپرفسفات.
بهتر است توت فرنگی را در هوای ابری و بارانی بکارید.
روند کاشت به خودی خود کاملاً ساده است و همه می توانند از پس آن برآیند. ابتدا زمین کاملاً شل شده و پس از آن سوراخهایی به عمق 8-10 سانتی متر حفر می کنند و بوته هایی را در آنجا قرار می دهند. پس از پایان کار ، توت فرنگی ها را آب می کنند و با ذغال سنگ نارس ، کمپوست یا هوموس مالچ می کنند.
مراقبت از توت فرنگی
تنوع خشکی را به خوبی تحمل نمی کند ، بنابراین قانون اصلی هنگام پرورش این توت ها آبیاری کافی و به موقع خواهد بود. در ماه اول پس از کاشت ، روش روزانه تکرار می شود و پس از آن به تدریج تعداد آبیاری به 1 بار در هفته کاهش می یابد. در روزهای گرم و خشک ، Elsanthu هر 4-5 روز یکبار آبیاری می شود. باید در نظر داشت که در هر 1 متر مربع کاشت 8-10 لیتر آب اضافه می شود.
بوته ها باید از آفتاب سوزاننده محافظت شده و در آبهای خیلی گرم با شاخ و برگ گیاهان پاشیده شوند.
روش بسیار مهم دیگر شل شدن و از بین بردن علف های هرز به موقع وجود دارد که هر دو هفته یک بار انجام می شود.
باغداران باتجربه کوددهی به این رقم توت فرنگی را توصیه نمی کنند ، به جز 3 سال زندگی ، وقتی گیاه تخلیه می شود و بدون حمایت اضافی ، کمیت و کیفیت محصول می تواند بدتر شود.
- در پایان ماه سپتامبر ، در پایان باردهی دوم ، بوته ها با کودهای معدنی آلی و پیچیده تغذیه می شوند.
- در بهار ، به محض بارش برف و پایداری هوا ، از اوره یا سایر کودهای حاوی ازت در زیر توت فرنگی ها استفاده می شود.
با استفاده از کودهای معدنی بهتر است راهروها را آبیاری کنید تا از آسیب دیدن شاخ و برگ گیاه جلوگیری شود.
تهیه توت فرنگی برای زمستان
با توجه به اینکه السانت "سرما را تحمل نمی کند ، باید برای شروع زمستان آماده شود ، زیرا چندین نوع کار انجام می شود:
- برگهای هرس ؛
- حذف قطعات گیاه بیمار
- درمان بوته ها از انواع آفات ؛
- شل شدن خاک ، در حالی که بهتر است علفهای هرز را در جای خود بگذارید ، زیرا حذف آنها می تواند به سیستم ریشه توت فرنگی آسیب برساند ، که ممکن است زمان بهبودی قبل از اولین سرما نداشته باشد.
- سپس آنها آبیاری زیاد با شارژ آب را انجام می دهند و گیاه را با پیت ، سوزن ، چمن خشک یا برگ مالچ می کنند.
- آخرین مرحله پوشش مستقیم توت فرنگی ها خواهد بود.
در مورد هرس السانتا دو نظر وجود دارد:
- یک گروه از باغبانان فکر می کنند بهتر است قبل از فرا رسیدن زمستان در روند طبیعی دخالت نکنید و برگ ها را حذف نکنید. زیرا آنها می توانند سرپناه اضافی برای کلیه ها فراهم کنند.
- نظر دوم این است که هرس برگ گیاه را به خوبی تحریک می کند و در سال آینده عملکرد بیشتری دارد.
به منظور آسیب نرساندن به گیاه در هنگام هرس ، لازم به یادآوری است که فقط برگ ها و آنتن های توت فرنگی باید مستقیماً برداشته شوند ، در حالی که ساقه ها باید سالم بمانند.
آنها بوته ها را پس از گذشت اولین یخ ها می پوشانند. این امر برای سخت شدن و زنده ماندن بهتر از یخبندان زمستانی لازم است. شاخه های صنوبر ، کاه ، شاخ و برگ خشک یا مواد پوشاننده ویژه می توانند به عنوان مواد پوششی استفاده شوند. باغبانان باتجربه توصیه می کنند اولویت را به مواد طبیعی بگذارند ، زیرا هوا از طریق آنها جریان دارد و از پوسیدگی و پوسیدگی توت فرنگی جلوگیری می کند.
روش های تولید مثل
با توجه به اینکه توت فرنگی Elsanta یک نوع ترکیبی است ، از تکثیر بذر بسیار کم استفاده می شود ، زیرا در این حالت احتمال کمی برای حفظ ویژگی های گیاه مادر وجود دارد.
روند رشد نهال از بذر به شرح زیر است:
- در ابتدا بذرها کاملاً شسته و خشک می شوند.
- 2-3 ماه قبل از کاشت نهال در زمین باز ، بذرها در ظروف گذاشته می شوند ، با یک لایه نازک از زمین پوشانده می شوند و به دقت مرطوب می شوند.
- مراقبت بیشتر شامل آبیاری منظم و به موقع خواهد بود.
تکثیر سبیل فقط برای گیاهان قوی و سالم مناسب است. بر روی هر چنین بوته ای ، قوی ترین سبیل انتخاب می شود و با گل رز به زمین خم می شود ، بقیه سبیل باید برداشته شود. مراقبت از چنین شاخه ای مانند نهال ضروری است. گیاهان می توانند یک هفته قبل از پیوند ، تقسیم شوند.
در پاییز ، یک گیاه سه ساله بالغ از زمین کنده می شود و به چند قسمت تقسیم می شود ، که در هر قسمت باید شاخه ای سالم و دارای سه برگ باشد.
هرس و رسیدگی به ریشه ها به هیچ وجه ممنوع است.
ویژگی های باردهی
این رقم مقدار زیادی از محصول را به ارمغان می آورد ، که نه تنها به دلیل طعم و مزه و شکل ظاهری ، بلکه به دلیل تراکم بالای آن نیز مشهور است. همچنین ، این گیاه دارای چندین ویژگی دیگر است:
- اولین توت فرنگی های این نوع را می توان در ابتدای ماه ژوئن میل کرد ، و اگر از درختچه مراقبت مناسب داشته باشید ، می تواند شما را با توت های خوشمزه به مدت 3-4 هفته خوشحال کند.
- برای حفظ تراکم توت ، شما باید رژیم آبیاری صحیح را حفظ کنید ، یعنی هنگام باردهی ، زمین زیر بوش فقط پس از خشک شدن کمی مرطوب می شود.
- ویژگی دیگر این است که با کمبود نور خورشید ، نوک توت ها رسیده نمی شوند و سفید می مانند.
این رقم را می توان هم در فضای باز و هم در گلخانه پرورش داد ، اما بسیاری از باغداران ادعا می کنند که این گیاه در زیر پوشش بهترین میوه را می دهد.
بیماری ها و آفات
حساس ترین قسمت گیاه ریشه ها است که مستعد پوسیدگی یا قارچ هستند که از بین بردن آنها غالباً غیرممکن است و تنها راه نجات حذف کامل درختچه است.
انواع زیر کار به عنوان اقدامات پیشگیرانه عمل می کنند:
- حذف به موقع برگ های قدیمی ؛
- حفر و سوزاندن گیاهان آسیب دیده.
- انتقال کاشتها به مکان جدید هر 3-4 سال.
- علف های هرز و مالچ مرتب ؛
- در پاییز ، هنگام آماده سازی گیاه برای زمستان ، خاک اطراف آن با محلول امولسیون مایع یا مس برودسکی ریخته می شود.
قسمت زمینی گیاهان به ندرت دچار انواع بیماری ها می شوند.
توت فرنگی السانتا نوعی استاندارد برای این فرهنگ توت است. غلاف های حاصل مزایای بسیاری دارند و مراقبت از گیاه به تلاش زیادی احتیاج ندارد.